Federal Ave. Swizzle

Fontanna

Och, automat Jest to interesująca kategoria napojów: w przeciwieństwie do większości innych, przylega do większego stylu prezentacji niż składników. Zgodnie z definicją, swizżki są wytwarzane w wysokich okularach w zmiażdżonym lub ruchliwym lodzie, zajętym i plecy lub porwanym, z długim paskiem kontrolnym lub podobnym narzędziem znanym jako laska. Barman McLain Hedges stworzył Federal Ave. Swizzle w zamkniętym klubie Rino Yacht Club w Denver w Kolorado. Z wieloma dziwnymi składnikami oraz skomplikowanym i uciążliwym syropem, nie jest to okazjonalne kelner. Podczas gdy jego podstawą jest gin, łączy różne składniki i produkuje napój, który jest orzeźwiający i niezapomniany.

Pierwszy krok w opracowaniu Federal Avenue. Swizzle produkuje syrop przyprawowy. Ten duży syrop objętościowy jest przeznaczony do prętów i jest trudny do przeniesienia go do mniejszej objętości. Lepiej jest to zrobić na kolacje i inne rodzaje spotkań, aby nie zostać uwięzionym w litr. Pikantny, ziołowy i lekko pikantny, jest to wyjątkowy i smaczny syrop, więc możesz wypróbować go w innych napojach, takich jak Tom Collins o Verrumba Aby sprawdzić, czy jest to przydatne.

Podstawowym duchem Swinzle jest Ginebra Ford , suchy dżin z Londynu specjalnie zaprojektowany do barów koktajlowych. Widzi także te same części sake i wodę kokosową, co sprawia, że ​​jest to jasne, orzeźwiające i z uczuciem jedwabnych ust. Sok Safron (którego nie można zastąpić proszkiem do szafranu) zapewnia gorące, ale drobne przyprawy i odrobinę złota.

8 Swizzles, aby spróbować teraz Powiązany artykuł

Składniki

• 1 onza Ginebra Ford

• 1 onza zainteresowania

• 1 onza Woda kokosowa

• 1/2 onza Sok z cytryny, ciasny w czasie

• 1/4 onza Sok szafranowy

• 3/4 onza Niewielki syrop*

• Udekorować: 1 sznurowanie I

• Udekorować: Skręt z cytryny

Kroki

1. Dodaj gin Brody, sake, wodę kokosową, sok z cytryny, sok szafranowy i syrop przyprawowy do wysokiego pojemnika, napełnij szkło na środku zmiażdżonej lodowej drogi i opakuj przez 10 sekund.

2. Przykryj bardziej zmiażdżonym lodem.

3. Udekoruj gałązką mięty i cytryny dotyku.

*Łagodny syrop: mieszaj 1 litr wody, 1 litr cukru, 1 kawałek świeżego 2 -calowego posiekanego imbiru, 2 macrutowe liście cytrynowe, 1 łyżeczka wody różowej, 10 koreańskich szczepów pękniętego kardamonu, 2 rynny Lugios i 10 godzin mięty w opakowaniu. Ochłodzić syrop, a następnie wrzuć go przez zasilanie lub cienki filtr siatki i odrzuć solidne tkaniny. Będziesz schłodzony w hermetycznym pojemniku przez okres do dwóch tygodni.