Image may contain Food Bread Cutlery Spoon Cornbread Confectionery and Sweets Świeży chleb kukurydzianyRomulo Yanes

Informacje o dochodach

  • Całkowity czas

    35 min.

  • Przyciąć

    Przed 6 porcjami

Składniki

2 szklanki pełnego mleka 1/3 szklanki żółtej mąki kukurydzy 1 1/2 szklanki świeżej kukurydzy (2 do 3 uszu) 1 łyżka masła bez soli 1 łyżeczka 4 duże jajka, osobne

Przygotowanie

  1. Etap 1

    Przed -rúra w 425 ° F.

    Faza 2

    Przenosi mleko, mąkę kukurydzianą, ziarna kukurydziane, masło i sól, aby zagotować w 3 -krawędzi ciężkiej patelni w nieco wysokiej temperaturze, często mieszanej i gotowanej podczas mieszania, aż dojdzie od 3 do 4 minut. Wyjmij z ognia i ostygnąć przez 5 minut, czasami mieszając, a następnie zbierając żółtka.

    Etap 3

    Pokonaj białą i szczyptę soli za pomocą miksera elektrycznego środkowej prędkości, aż powstają miękkie szczyty. Pokonaj białą sypialnię w mieszance mąki kukurydzy na patelni, aby oświetlić, a następnie złóż pozostałą białą uprzejmie, ale całkowicie. Umieść mieszaninę równomiernie na szklanej płycie 9/2 cal z masłem lub czwartym płytkim garnkiem i piecz na środku piekarnika, aż biegniesz od 15 do 20 minut. Podawaj natychmiast (jak sufle, chleb łyżki szybko spada).