Garlic noodles with eggplant garnished with pickled chiles and herbs. Zdjęcie Alexa Lau

Ponieważ chiński bakłażan ma mniej nasion, jest wyraźnie mniej gorzki niż jego noc. To sprawia, że ​​jest to idealny gracz w tej obsadzie ciepła, imbiru i czosnku. Chociaż technicznie nie o przygotowaniu do słabej sumy Książka kucharska nom Wah: 100 -Year -old przepisy i historie w restauracji Dim sum w Nowym Jorku Autor: Wilson Tang z Joshua David Stein. Copyright © 2020 Wilson Tang. Wydobyte za zgodą ECCO, wrażenie harpercollin. Kup całą książkę Amazonas o Księgarnia .