Photo of Ginger Ale Mustard Barbeque Sauce with Grilled Pork Spareribs Zdjęcie Joseph de Leo, Style jedzenia Christophera Barscha

Ten przepis na sos grillowy łączy genialny imbir i ostrą musztardę Dijon; Idealnie jest poruszać się po udach z kurczaka, kręconej głowie lub Zapasowe żeberka wieprzowe . Piwo imbirowego, miód i granulowany cukier tworzą słodki, drogi na czosnku i zmiażdżone płatki czerwonej papryki. Jednym z najlepszych atrybutów tego sosu, który można łatwo wykonać za pomocą składników rozpakowywania, jest jego namacalny Zing, który nigdy nie jest opłacany, ale pozostaje imponująco głęboki i złożony.

Informacje o dochodach

  • Całkowity czas

    25 minut

  • Przyciąć

    Około 1 ½ filiżanek

Składniki

1 12 uncji. Butelka lub puszka piwa imbirowego (jak morze) ¼ szklanki żółtej musztardy 2 łyżki łyżek. Mustaza Dijon 1 2 'Ginger, obrany, posiekane 3 ząbki czosnku, zmielone ½ szklanki słodkich plam 3 łyżek. Miód 1 łyżka. Granulowane łyżeczki cukru 2. Diamentowy kryształ lub 1 łyżeczka. Sól Morton Košer 1 łyżeczka. Ocet Apple Cider ½ łyżeczki. Gruby czarny pieprz ¼ łyżeczki. Płatki

Przygotowanie

  1. Pokonaj imbir, ale żółta musztarda i musztarda Dijon w przeciętnej patelni. Uwierz sobie o niewielkie ciepło; Zmniejsz ogień i delikatnie gotuj przez 3 minuty. Wymieszaj imbir, czosnek, cebulę, miód, cukier, sól, ocet, czarny pieprz i płatki czerwonej papryki i gotuj, czasami mieszaj, aż smaki zostaną połączone, a sos jest bardzo perfumowany, od 15 do 20 minut. Pozostaw do ostygnięcia przed użyciem.

    Musieć: Sos można wykonać z 2 dni wcześniej. Transmisja do hermetycznego pojemnika; Przykryć i zrelaksuj się.