Kora z ciasto bez glutenu

Aby stworzyć idealne ciasto bez glutenu, potrzebowałbym mnóstwa składników, które tworzą przepis, jeśli czytasz więcej niż projekt naukowy. To nie jest to, co to jest. Zamiast tego ten przepis tworzy przezroczyste ciastko z ciepłym i przyjemnym smakiem owsa

Robot kuchenny

Informacje o dochodach

• Całkowity czas

  20 minut więcej relaksu

• Przyciąć

  Wystarczająca waga do 2 indywidualnej kory Kudy, 1 podwójne ciasto, dwa 9 -calowe ciasto

Składniki

Przygotowanie

1. Etap 1

   Ekspert 1 szklanka (120 g) bez glutenu płatki owsiane, ½ szklanki (78 g) gluten jak król Arthur i inne do posypki, ½ szklanki posypane cukrem, ½ łyżeczki. Cienka sól morska a ⅛ TSP. węglan W misce robota kuchennego, aż się zbiegnie. Dodać 8 łyżek. (1 nietoperz) Masło bez soli, pokrój na małe kawałki i schłodzone w zamrażarce na 10 minut e 2 uncje. Kremowy ser, pokrój na małe kawałki i ostygnąć w zamrażarce przez 10 minut I naciśnij tylko, aż stworzą kawałki grochu.

   Faza 2

   Dziecko 1 Świetne jajko e 1 łyżeczka. Ekstrakt waniliowy W małej misce do dopasowania. Gdy maszyna działa, dodaj mieszaninę suszonych składników jaj i przetwarzaj, aż ciasto zacznie pozostać razem, około 10 sekund.

   Etap 3

   Odwróć ciasto na komputery i naciśnij kruche kawałki, aby stworzyć szorstką kulę. Kilkakrotnie gorąco, aby dopasować, a następnie podzielić piłkę na pół i płasko na 2 albumy z miękkimi krawędziami. Przykryj opakowaniem z tworzywa sztucznego i ostudź, aż będzie twarde, co najmniej 2 godziny lub nawet 3 dni.

   Faza 4

   Posyp duży kawałek pergaminu i jego wałka Mąka glutenowa do wszystkich celów . Wyjmij masę z lodówki i rozciągnij pergamin w grubej okrągłej, delikatnie przebuduj i obróć ciasto oraz upewnij się, że nie przyklei się i dodaj więcej mąki GF w razie potrzeby. Jeśli ciasto jest bardzo miękkie lub lepkie, przesuń zwój pokryty źródłem i piec i zamrozić, aż będzie twarde, około 10 minut. Zainwestuj 9 -calowy talerz ciasta na zwinięte ciasto, delikatnie wsuń rękę pod pergamin i obróć pionowo. W razie potrzeby usuń papier pergaminowy i umieść ciasto w ciasta i krawędzi szyfrowania. Lodówka w zamrażarce przez 10 minut, a następnie piecze zgodnie z przepisem na ciasto lub ciasto.

   Musieć: Ciasto można zamrozić przez okres do 3 miesięcy; Chłodzenie lodówki w nocy przed użyciem. Ciastka wykonane z tej masy są lepiej podawane w dniu, w którym są pieczone.
   
   Uwaga redaktora: Ten przepis został wydrukowany po raz pierwszy w listopadzie 2015 r. Słodki chleb . „Widzisz w ten sposób bardziej niż najlepsze Przepisy na gluten w Święto Dziękczynienia →