Ten napój stworzony przez legendę baru Sama Rossa w Attaboy w Nowym Jorku nosi nazwę Collins napoje, których najbardziej znany jest członek Tom Collins , bardzo proste połączenie dżinu, soku z cytryny, prostego syropu i sody. Z tego jest bliżej wersji znanej jako Jock Collins i Sandy Collins, która wymaga szkockiej whisky zamiast Genewy.
Jednak pomimo nazwy białego jajka, ten koktajl faktycznie wymaga Šumianie Zamiast Collinsa. A z podstawą whisky i jej soku grejpfrutowego przyjmuje więcej niż jedną sugestię Brown Derby Również.
Napój jest rzeczywiście we własnej kategorii z niezwykłą kombinacją składników. Szkocka whisky i sok z Toronja na ogół nie znajdują się razem w koktajlu, szczególnie w połysku. Gorące nigdy nie są niechciane w koktajlach, ale z reguły Collins nie nazywają napojów. Jednak decydujesz się sklasyfikować ten napój, Twoja niezwykła kombinacja elementów dodaje kreatywnego koktajlu.
Tom Collins 517 klasyfikacji Szef kuchni (Utrzymaj ekran) Składniki
-
2 PSA Szkocki
-
1 1/2 PSA Sok pomelo, mocno w czasie
-
1/2 onza Sok z cytryny, ciasny w czasie
-
1/2 onza Prosty syrop
-
3 stopy Bitters de Peychaud
-
1 Jajko
-
Soda klubowa, schłodzona, na górze
-
Dekoracja: skręt szklany
Kroki
-
Dodaj wszystkie składniki, z wyjątkiem sody klubowej, do energetycznie suchego koktajlu i wstrząśnij (bez lodu).
-
Dodaj lód i wymieszaj ponownie, aż się powiedzie.
-
Odcedź szklankę Collins na świeżym lodzie.
-
Przykryj sodę klubu, aż piana wyrośnie nad krawędzią szkła.
-
Wyraź rotację oleju do napoju, a następnie odrzuć dotyk.
Brown Derby 117 klasyfikacji Oceń ten przepis Nie podoba mi się to. To nie jest najgorsze. Oczywiście pasuje. Jestem fanem, poleciłbym to. Niesamowity! Uwielbiam to! Dziękuję za klasyfikację!
