Przygotowany folder Kar Kara jest doskonałym dodatkiem do bezpośredniego dostępu do tego przepisu na przepisy na schronisko wieprzowe; Ma mnóstwo smaku i ma bardzo długie życie.
Informacje o dochodach
-
Przyciąć
Podać 4
Składniki
Świeca:
1/4 szklanki sosu sojowego 2 łyżki świeżego pomarańczowego soku pomarańczowego 1 łyżka 1 łyżki 1 łyżki łyżki z podwójnym olejem sezamowym 1 schabowaSalsa i montaż:
1 łyżka stołowa plus 1/2 szklanki winogron lub oleju roślinnego 1 Średnia sinus 1/4 (Cooters; dla Andender)Przygotowanie
Świeca:
Etap 1
Połącz sos sojowy, sok pomarańczowy, do syropu -Dos i oleju sezamowego w dużej dzikiej plastikowej torbie. Dodaj bioder; Zamknij kieszeń i naciśnij powietrze. Rzutowane, obracające się raz, 4-12 godzin. Wyjmij plecy z marynaty i wysuszyć; Odrzuć marynatę. Łagodny sezon z solą.
Faza 2
Piekarnik pre -sale w temperaturze 250 ° F. Olej z winogron w dużej misce do pieczenia. Od czasu do czasu gotuj kręgosłup, aż do złotobrązowego, około 5 minut. Przenieś do piekarnika i piec do termometru natychmiastowego odejmowania wstawionego do grubej części rejestracji LOMO 130 ° F, 20-25 minut. Przenieść do stolika do cięcia; Pozostaw na co najmniej 10 minut przed cięciem.
Salsa i montaż:
Etap 3
Podgrzej 1 łyżkę łyżki podczas gotowania mięsa. Olej na dużej patelni pośrodku. Gotuj szalotki i czosnek podczas mieszania, aż zmiękną przez około 3 minuty. Dodaj pastę curry i cytrynę i smak gotowania, stale mieszając, aż folder będzie lekko ciemny i bardzo pachną, około 4 minut. Dodaj mleko kokosowe, gotuj i gotuj, aż zostanie zmniejszone do pół do 25 minut. Pozwól curry ostygnąć.
Faza 4
Przenieś mikser Kar Kari do blendera i dodaj agawę, sok z cytryny, 1/4 szklanki kolendry i 2 łyżki łyżek. woda; Mieszaj, aż będzie miękki. Dzięki działaniu silnika dodaj 1/2 szklanki pozostałego oleju do stałego natężenia przepływu; Wymieszaj, aż sos będzie gęsty i zemulgowany. Przenieś do średniej na małą i gorącą patelnię, aby ogrzać.
Etap 5
Podawaj wieprzowinę na sosie pokrytym kolendrą i nasionami dyni.
Zrobić poniżej
Faza 6
Sos można wykonać 1 dzień naprzód. Przykryć i zrelaksuj się.