Gentl Fotka Jest to spektakularnie lekki, woda w jamie ustnej i działa jako pierwszy kurs przed rozpoczęciem lub monitorowaniem. Escarole jest częścią rodziny cykorii i ma przyjemną gorycz. Należy pamiętać, że chociaż w tym przygotowaniu nie należy ich wykluczyć, nie należy ich wykluczyć.
Informacje o dochodach
-
Całkowity czas
20 minut
-
Przyciąć
4 części
Składniki
1 głowica, zewnętrzne liście usunięte i przechowywane, dobrze przemyte z oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia 1/2 szklanki zmiażdżonej zielonej oliwkiPrzygotowanie
Etap 1
Weź grilla. Jeśli nosisz węgiel, szukasz nie zbyt gorącego ognia (chciałbym myśleć, że rusza jest miękka, to znaczy, muszą być na środku gorliwości). Jeśli używasz grilla gazowego, skonfiguruj ciepło na środku. Jeśli używasz wewnętrznej miski grilla, zdefiniuj do średniej niskiej temperatury.
Faza 2
Wstrząśnij sucha. Cut -Longitudal bezpośrednio przez rdzeń w 4 klinach. Posyp każdy klin dużą ilością oliwy z oliwek, około 1 1/2 łyżki na klinie i dopraw solą. Kliny robią, obracaj się tylko raz, aż uschną i karonizują, około 10 minut.
Etap 3
Przenieś escarol na talerz, włóż zdrową mżawkę oliwy z oliwek i rozciągnij oliwkę na górę. Podawać natychmiast.
