Grillowana lalka wieprzowa z wiśniową pietruszkąKsiążę David Słodkie, kwaśne i pikantne smaki tego sosu wiśniowego spotykają się podczas wieprzowiny. Przygotuj sos na jeszcze szybszy posiłek i spłucz mięso dzień wcześniej.
Informacje o dochodach
-
Całkowity czas
50 minut
-
Przyciąć
Przed 6 porcjami
Składniki
1 szklanka grubości koaxilli, podzielona 1/2 szklanki posiekanego shalota, podzielone 6 łyżek świeżego soku z cytryny, podzielone 1/4 szklanki oleju roślinnego 2 wieprzowiny, około 2 1/2 funta w sumie 1/2 kilograma soli soli Kosher Extra Virgin i Black PepperPrzygotowanie
Etap 1
Przygotuj siatkę na średnio wysokie ciepło. Połącz 1/2 szklanki kolendry, 1/4 szklanki w kształcie gruntu, 4 łyżki soku z cytryny i oleju roślinnego w głupiej plastikowej torbie. Dodaj wieprzowinę; Zapisz torbę i odwróć się, aby osłonić. Marynuj w temperaturze pokojowej przez 15 minut, czasami.
Faza 2
Tymczasem połącz 1/2 szklanki CO -SKEXURA, 1/4 szklanki shalot, 2 łyżki soku z cytryny, wiśni, chili i oliwy z oliwek w środkowej misce. Smakuj pietruszkę lekko solą i pieprzem i zarezerwuj smaki, aby się połączyć.
Etap 3
Wyjmij plecy z marynaty i posmakuj obficie solą i pieprzem.
Faza 4
Grill jest często obracany, aż termometr wkłada się do zapisu mięsa 145 ° F, około 15 minut. Odstaw na 10 minut. Śpi spać i podawaj z natką pietruszki.
