Heat Check cocktail

Weryfikacja ciepła przynosi ciepło, jak sama nazwa wskazuje, z refebole refebole z chile. Jednak oferuje również warstwy aromatycznej złożoności dzięki likierowi ziołowej Kümmel i bogatemu syropie cynamonowym.

Ten przepis pochodzi z Colina Bugbee, Head Head Leczenie W Nowym Orleanie, który rozpoczął renesans Puchar Crescent. Nazwę jest uzyskiwana pod nazwą homonimum mieszanki wódki i chilijskiej pieprzu, które neutralne i płonące ciepło. Te małe meksykańskie papryki w Chile, ale również nazywane dyszą ptaków, klasyfikują od 15 000 do 30 000 jednostek Scoville w indeksie cieplnym (Jalapeños klasyfikuje w porównaniu z 2500 do 8 000).

Chcesz kupić swoje suche lub suche. Lubię używać suchej papryki, ponieważ są one łatwiejsze do kontrolowania i spójne, mówi Bugbee. Mają także bardziej neutralny smak niż świeża papryka, pozwalając przyprawom Kümmelowi być znane Alvenee i Comino, biorąc rolę bohatera wraz z tonami warzyw tequili.

Bugbee równoważy pieprz z miękkimi i miękkimi jajkami, sokami cytrynowymi i grejpfrutem oraz bogatym syropem cynamonowym, który zachorował i jednocześnie nadaje inne stacje przypraw. Wreszcie, dotyk orzeźwionej sody w wstrząsaniu pomaga utrzymać ciepło, dobrze na to spojrzysz.

Nowe zasady tworzenia pikantnych koktajli spicy cocktail illustration Powiązany artykuł Szef kuchni (Utrzymaj ekran)

Składniki

  • 2 PSA Gilga Kümmel

  • 1/4 onza Biała Tapitio Tequila

  • 3/4 onza Sok pomelo, mocno w czasie

  • 1/4 onza Sok z cytryny, ciasny w czasie

  • 1/2 onza Rich Sirup cynamonu (2: 1)

  • 1/2 onza Jajko

  • 8 krople Barwnik zrębu*

  • 1 onza Odśwież, schłodzony

  • Udekorować: Sucha pieprz

Kroki

  1. Dodaj wszystkie składniki, z wyjątkiem sody klubowej, do energetycznie suchego koktajlu i wstrząśnij (bez lodu).

  2. Dodaj kostkę lodu i koktajl bite.

  3. Dodaj sodę Jaguar do mieszadła.

  4. Pobierz Collins pełen lodu.

  5. Udekoruj suchym drzewem pieprzem.

*Kolory Rebol: Włóż garść papryki rerebrowej Chilan do pokoju i dodaj wódkę do pokrycia pieprzu. Krótko wymieszaj mieszaninę z High Vitamix, a następnie stres i butelkę.

After Hours Tennis Club cocktail Klub tenisowy po pliku 6 klasyfikacji Oceń ten przepis Nie podoba mi się to. To nie jest najgorsze. Oczywiście pasuje. Jestem fanem, poleciłbym to. Niesamowity! Uwielbiam to! Dziękuję za klasyfikację!