Image may contain Food Egg Plant Produce and Vegetable Zdjęcie de Jennifer Davick

Zbierz upieczone słodkie ziemniaki, sprzedaż kapusty, czarną fasolę i jajko słoneczne na zdrowej misce zbożowej, która będzie je nakarmić w ciągu dnia.

Informacje o dochodach

  • Przyciąć

    4 części

Składniki

Ziemniaki:

2 małe słodkie ziemniaki 1 łyżka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia

Farro, dziki ryż lub freeKeh:

1/2 szklanki dzikiego ryżu lub freke (całość lub pęknięta) 1 szklanka wody 1 łyżka stołowa oliwy z oliwek z dziewicy

Inny:

1 szklanka gruntu Kurly 1 łyżka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia

Puts:

1 szklanka organicznej kefir cała broń 1 łyżka posiekanego liści 1/2 szklanki oliwek z oliwek z pierwszego tłoczenia 2 łyżki soku z cytryny lub soku z octu od Jerezy

Jaja salelowe powyżej:

4 duże brązowe jajka 1 łyżka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia

Służyć:

1 (16 jaguarów) może czarna fasola, wyczerpana 1/2 szklanki kostek (czerwony, żółty, zielony), a ponadto do dekoracji

Przygotowanie

  1. Dla papieża -Concentre:

    Etap 1

    Przed -rúra w 450 ° F.

    Faza 2

    Wytrzyj ziemniaki: Wątpię 1 łyżkę oliwy z oliwek, a następnie owinąć je w folii aluminiowej i piecz, aż mały nóż z łatwością zwiększy słodkie ziemniaki przez około 20 minut. Gdy jest wystarczająco zimno, aby poradzić sobie, pokrój je na grubość 1/2 cala

  2. Dla Farro, dziki ryż lub freeKeh:

    Etap 3

    W tacy ryżowej: Wymieszaj ziarno wybrane z wodą, 1 łyżkę oliwy z oliwek i 1 szczyptę soli morskiej. Gotuj zgodnie z instrukcjami ryżu.

    Faza 4

    W kuchence: Na patelni wymieszaj ziarno wybrane z wodą, 1 łyżkę oliwy z oliwek i 1 szczyptę soli i miękkie wrzenie. Zmniejsz się do gotowania, przykryj i gotuj na małym ogniu, aż się zakończy, około 45 minut dla Farro, Wild Rice i całego Frekeh; 20 minut na pęknięte freeKeh.

  3. Dla kapusty:

    Etap 5

    Podczas gdy gotowanie jest ziaren i ziemniaków: Podgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek dla średniego wysokiego ognia w średnim cięciu. Dodaj kręcone i pieczeni do miękkiego, od 3 do 4 minut. (Jeśli odczytaj, dodaj niewielką ilość wody, jeśli odczyt zaczyna się przykleić lub jest zbyt brązowy). Domory ze szczyptą soli i rezerw.

  4. Do ubierania się:

    Faza 6

    W misce wymieszaj szczotkę, pietruszkę pietruszki, 1/2 szklanki oliwy z oliwek, szczyptę soli i soku z cytryny. Zarezerwować.

  5. W przypadku słonecznych jaj:

    Faza 7

    Na tej samej patelni co kapusta gotują jaja w 1. łyżce stołowej po stronie słonecznej i na końcu soli morskiej przypraw.

  6. Do jedzenia:

    Faza 8

    Umieść punkt kulminacyjny ułożony w szeroką i głęboką miskę. Posyp czarną fasolą, gotowanymi ziarnami, pomidorami i ziemniakami. Posyp sos przed sosem, a następnie wsuń jajka na górę.

Z Książka Kefir Cook: Old Recovery z widokiem współczesnego życia, przepisami mojego rodzinnego stołu i na całym świecie © 2018 Julie Smolyansky. Odtworzone za zgodą Harperone, wrażenie redaktorów HarperCollins. Kup całą książkę Harpercollins do Z Toho