Bar Brooklyn 2018.
W zeszłym roku była premiera Bar Bar de Brooklyn , American Branch Konwencja berlińska Dla branży barów. Więc co jest w sklepie, gdy BCB powraca Brooklyn Expo Center 11. I 12 czerwca? Rozmawialiśmy z organizatorami tego wydarzenia, globalnym dyrektorem Angus Winchester i wiceprezesem wydarzeń, Paulem Listopadem.
1. Większy jest lepszy
Zasadniczo BCB 2019 będzie bardzo podobne w 2018 r. Jednak utwór zostanie rozszerzony o około 35 %, mówi listopad. Przestrzeń zostanie wykorzystana do zintegrowania większej liczby wystawców i pokrycia ponad 300 marek. Szukaj stowarzyszeń biznesowych, takich jak Peru Commercial Association, Duch Włoch a Bacardi -TraBunal z jedzenia i jednego Wysoki Zachód Whisky Vlak.
TAD CARDUCCI NA BCB 2018.
2. Wszystko o edukacji
The main stage will feature 12 panels, each running 45 minutes long\\\\\\\. Two demo bars will include talks by exhibitors, and taste forums will be based entirely around master-class-style sampling and tutored tastings\\\\\\\. And the WSET area will be managed by the Wino . skupione na spotkaniach edukacyjnych i akredytacyjnych oraz University of Park Street Tam, gdzie możesz spodziewać się seminariów na takie tematy, jak projektowanie opakowań, marketing i zarządzanie markami.
3. Więcej różnorodności i inkorporacji
W ubiegłym roku krążyły plotki, że głośnicy, szczególnie na głównej scenie, byli trochę ... białe, mówi Winchester. W odpowiedzi Don Lee , Lynnette Marrero, Shannon Mustipher , Claire Sprouse E Jackie Summers.
Don Lee, Johnnie the Scot Mundell and Dave Arnold, from left, on a BCB 2018 panel.
4. Problemy społeczne do podkreślenia
Winchester docenia opis małżonka seminariów głównego scenariusza jako odpowiednią mieszankę kelnerów i problemów społecznych. Planowane tematy obejmują aktywizm z Paulem Clarkiem, pijanym i aktywistą Ashtin Berry; Włączenie do społeczności Garçons z Jackie Summers; Związek z alkoholem Cantinero; i zapobiec atakowi seksualnemu w społeczności.
Oprócz najbardziej tradycyjnych tematów, takich jak gościnność, dyrektor Franks Marshall oraz głębokie zanurzenie i głupcy, takie jak rola wzrostu rumu, kierowanego przez gorzelnik Maggie Campbell .
5. Teraz są dostępne, sesje hiszpańskie
Nowy w tym roku będzie oferowany każdego ranka po hiszpańsku. Właściciele barów będą mogli kupić bilet i poprosić o dodatkowe bilety, aby pracownicy mogli uczestniczyć w sesjach bez specjalnej stawki płatności.
Q Mixers i BCB 2018.
6. Wyobraź sobie pasującą grę
W tym roku jest także nowa okazja dla uczestników do połączenia i łączenia się z różnymi wystawcami. Uczestnicy i wystawcy otrzymają serię pytań i, zgodnie z odpowiedziami, algorytm zostanie wykorzystany do znalezienia korespondencji. W rejestrze uczestnicy otrzymają listę konkretnych marek/wystawców, którzy spotkają się podczas trasy. (Uwaga: dla tych, którzy wolą, te zalecenia są opcjonalne).
7. Siguiente Parada: São Paulo
Zaraz po BCB Berlin i drugim roku BCB Brooklyn konferencja jedzie do São Paulo BCB Brazylia (17 i 18 czerwca). Jesteśmy przekonani, że warunki są właściwe do pokazania [tego rynku], mówi Winchester. Chłopcy st. Paola powiedział, że nie ma wystarczającej ilości Ameryki Południowej [sieci i edukacji], a konferencja będzie kontynuować tradycję BCB, aby służyć wydarzeniu na małych, ciasnych i chłodnych obszarach. Większość negocjacji będzie po portugalsku z tłumaczami dla gości międzynarodowych.
