Jeśli masz butelkę whisky ręcznie, a ty próbujesz dowiedzieć się, co z nim zrobić, z wyjątkiem smaku odbytnicy, nowej książki, Whisky: animowana historia z 75 klasykami , od Michaela Dietscha, może mu pomóc. Oprócz wyjaśnienia, w jaki sposób robi się whisky i jak różnią się różne typy, Whisky Wyjaśnia także, jak je wymieszać w koktajlach. Ostrzeżenie o spoilerze: nie są tak różne, jak myślisz.
Dietsch pomyśl o dużej whisky na świecie jak o kuzynie w drzewie genealogicznym. Pomimo wszystkich różnic są one ściśle powiązane. Po zrozumieniu miękkości whisky możesz nauczyć się niuansów wszystkich.
Innymi słowy, możesz zmienić whisky w poniższych napojach na inną inną niż Borbón a smyczkowy . Bez większego działania niepożądanego. Ale przepisy tutaj, wszystko Whisky , zoptymalizuj najlepsze w każdym typie whisky.
Jak mieszać z bourbonem
Bourbon jest niezwykle wszechstronnym duchem koktajli, mówi Dietsch. Łączy się nie tylko z likier, sokiem, gorzkim i cukrowym, ale także z innymi brązowymi duchami, takimi jak z Ron e brandy . Radzi jednak śledzić, jak silny ten bourbon. Większość z 80 i 100 testów, które mogą zmienić gotowy napój.
Baptysta.
Wypróbuj to w chrzcie. Ten napój z epoki z lat 70., nazwany na cześć popularnego filmu Ojciec chrzestny Często odbywa się to z tymi samymi częściami, ale ta wersja wskazuje na słodycz.
Jak mieszać z istque z żyta
Oprócz Bourbon, Rye's Isque jest prawdopodobnie najbardziej umierającym duchem whisky. Dietsch mówi, że dobrze jest, mówi Dietsch.
Monte Carlo.
Eksperyment nie Monte Carlo. Wybierz sto wysokich testów, takich jak dla Rittenho 100 testów, w tej odmiodzie w klasyce Manhattan .
Jak mieszać ze szkocką whisky
Ogólnie rzecz biorąc, Scotch po prostu nie działa dobrze z wieloma składnikami, mówi Dietsch. Szkocja jest siniakiem w szkle, przestępcą. Podejrzany Nazwy, ale zwykle tylko czerwone czerwone. Pikantne imbirowe piwo, a nawet lepsze, imbirowe piwo jest dobrym partnerem.
Mamie Taylor.
Eksperymentem nie jest Mamie Taylor. Ditsch zaleca na przykład użycie połączonej whisky, która nie jest zbyt lekka Świetne pudełko na King Street Box o O Famoso cietrzew dymny czarny .
Jak mieszać z kanadyjską whisky
Znajdź solidną mieszankę jako Alberta w ciemnych ilościach . Dietsch mówi, że podstawowe mieszaniny są zwykle zbyt łatwe do dobrze mieszania się z innymi składnikami.
Toronto.
Doświadcz Toronto. V TOMTO KOKTEILE, Whisky canadense Gorzki ugryzienie i zioła dominują Fernet-Branca .
Zabrane są z duchami premium z tymi głównymi firmami whisky
Powiązany artykuł