Galagal jest podziemnym w związku z Ryšavka e kurkuma . Chociaż nie jest to dokładnie to samo, co jego dwaj najbardziej znani krewni, jest wystarczająco blisko, aby przechowywać go w ten sam sposób. Galagal jest używany do przezroczysty smak profilu Obejmuje to notatki cytrusowe, sosna i cynamon . Najlepsze metody przechowywania zachowają smak i aromat Galagalu. Poniżej znajdują się niektóre z najlepszych sposobów przechowywania Galagal, aby uzyskać najlepszy smak.
Indeks
Suchy
Możesz wysuszyć chłodnicy z odwadnianiem jedzenia, piekarnika lub słońca. Niezależnie od metody, którą zdecydujesz się uratować Galagal, pierwszą rzeczą, którą chcesz zrobić, jest pokrój go jak najmniej. Umieść plasterki w taceniu odwadniania żywności i wysuszyć dokładnie tak, jak by to zrobiły imbir lub owoce.
Alternatywnie możesz umieścić go w źródle pieczenia i piekarnika, co było najniższą konfiguracją. Pozostaw drzwi pęknięte, aby zapobiec ich zbyt gorącym i pozwolić na uwolnienie wilgoci.
Trzecią opcją jest umieszczenie plasterków imbiru w siatce suszenia i wysuszenie ich na słońcu. Jeśli jego lokalizacja jest niska wilgotność i jest wystarczająco gorąca, plastry muszą być suche za kilka dni.
Suchy Galagal sa môže brúsiť chutným prachom v mlynčeku alebo v mixéri korenia; Plátky môžete dokončiť v horúcich tekutinách, ako sú polievky, aby ste dodali chuť. Rovnako ako väčšina suchých potravín, bude obetovať niektoré aspekty čerstvej chuti na dlhšiu životnosť.
Zachowaj temperaturę otoczenia
Jeśli masz świeży galagal, z którego planujesz użyć w ciągu tygodnia, możesz zostawić go przy ladzie kuchennym. Galangal ma stosunkowo długą żywotność i będzie dobrze w temperaturze pokojowej w krótkim okresie, szczególnie jeśli Twoja kuchnia nie jest zbyt gorąca.
Ochłodzić się
Galagal Storage w lodówce znacznie przedłuży jego żywotność. Umieść preparat, ułóż galagal ze skórą w dzikiej plastikowej torbie i chłodzenie -O. Inna opcja: jeśli jesteś młody i miękki, cienki i przechowuje startowany kłącze w butelce z odrobiną soli. Maduro Galangal jest włóknisty i drzewny, który hamuje sieć. Najlepszym sposobem radzenia sobie z ciężkim Galagalem jest pokonanie go lub naciśnięcie w folderze. Możesz przechowywać pastę Galanga w butelce takiej jak Galangal.
Freeze -lo
Wejdź do całego Galango, umieść go w głupiej torbie z zamrażarką i przechowuj w zamrażarce. Spróbuj wyciągnąć całe powietrze z kieszeni, aby uniknąć oparzeń zamrażarki. Jeśli masz czas, odetnij kłącze przed zamrożeniem. Podziel plastry na porcje i zamrozić indywidualne porcje. Zamrozić części Galangal w małych zamrażarkach lub otnij każdą część w filmie i umieść je w dużej zamrażarce. Film z tworzywa sztucznego zapobiegnie przyklejeniu plasterków Galangas.
Zamrozić startą podłogę lub gallagal na kostce lodu lub zamrozić błysk w fontannie piekarni. Po prostu wyciśnij Galanga w kostki lodu i zamrozić pokrojone w kostkę przedziały. Weź kostki i wstaw je z torby zamrażarki na dłuższą metę. Aby zamrozić błyskawicę, zacznij wyrównać tacę do pieczenia za pomocą papieru woskowego lub plastiku lub rozpylania. Umieść wzgórza podłogi lub w startym galangale i zamrozić. Wyjmij z tacki do pieczenia i przechowuj zamrożone części Galangal indywidualnie w torbie zamrażającej. Zamrażanie flash to kolejny sposób, aby zapobiec ich przyklejeniu.
