Ironskillet cornbread with a slice removed. Zdjęcie de Eva Kolenko

Ulrarich i prawie krem ​​na środku, jest to rodzaj przekąski, która powinna podawać przed zielenią.

Informacje o dochodach

  • Przyciąć

    Podać 8

Składniki

1 1/4 szklanki mąki dla wszystkich Zastosuj 1 szklankę drobnej gówna mąki kukurydzy 1 łyżka pieczenia proszku 1 1/2 łyżeczki soli koszernej 4 duże jajka 1 1/2 szklanki kukurydzy z kremem w puszce (od 15 -letniej puszki) 1 (4,5) może miękki zielony chili 1/2 1/2, biała młyna (1/2) 1/2) 1/2)

Specjalny sprzęt

10 -Palc żeliwna patelnia (mierzona od krawędzi)

Przygotowanie

  1. Etap 1

    Umieść siatkę na środku piekarnika. Umieść patelnię na tacy do pieczenia z krawędzią, umieść na półce i przed -Horn w temperaturze 400 ° F. Ubij mąkę, mąkę kukurydzianą, drożdże i sól w małej misce, aby dopasować. Lekko ubij jajka w średniej misce mieszającej; Wymieszaj kremową kukurydzę, chille, čedar i jack z Monterey.

    Faza 2

    Wymieszaj masło i cukier w dużej misce z drewnianą łyżką, aż masło pochłonie cukier, ale masło jest nadal w małych kawałkach. Dodaj mieszaninę jaj i mieszaj, aż się połączy. Wymieszaj suche składniki, aż prawie nie zostaną włączone.

    Etap 3

    Wyjmij patelnię z piekarnika i lekko przykryj ją sprayem bez bettera. Ciasto shaud (musi krzyczeć w kontakcie i być nieco stopione w środku). Piecz chleb kukurydziany, aż górna część zostanie złota i narodziła się, gdy delikatnie ściskano, od 35 do 45 minut. Pozostaw do ostygnięcia przez 10 minut przed podaniem.

Odżywianie

Kalorie (KCAL) 480 tłuszczów (g) 23 tłuszcze nasycone (g) 14 cholesterol (mg) 150 węglowodanów (g) 58 włókien pokarmowych (g) 2 cukier (g) 20 białek (g) 10 sodu (mg) 850 850