Pieczona cebula Lan Pham

Lan Pham was 2 years old when she immigrated to the United States from Vietnam with her family\\\\\\\. Her father became a State Department official assigned to various posts in Asia and Africa and she lived in the Philippines during an earthquake and during a political uprising that closed her school\\\\\\\. During civil unrest in Ethiopia, U\\\\\\\.S\\\\\\\. Marines escorted her to class\\\\\\\. Yearly monsoons punctuated the relative calm of her high school years in Thailand\\\\\\\. When she serves these herb-roasted allium, she tells her guests: 'to taste, just one taste, and they are surprised by the sweet flavor and rich aroma\\\\\\\. I tell them everybody knows that slow-cooked onions don't give bad breath\\\\\\\.'

Informacje o dochodach

• Przyciąć

  Podać 4

Składniki

Przygotowanie

1. Etap 1

   1. Przed -rúra w temperaturze 400 ° F. Pokrój każdą cebulę w pokojach i trzymaj koniec korzenia, aby kliny pozostały razem.

   Faza 2

   2. W dużej misce wymieszaj sok z cytryny, musztardę, czosnek, tymianek, sól i pieprz. Powoli pokonaj oliwę z oliwek.

   Etap 3

   3. Dodaj cebulę do miski i dobrze wymieszaj. Przenieś cebulę na tacę do pieczenia w jednej warstwie. Piec przez 30 do 45 minut, aż będą miękkie i złoto na krawędziach. Wymieszaj cebulę podczas gotowania, aby zagwarantować zatrzymanie.

   Faza 4

   4. Wyjmij cebulę z piekarnika i przenieś na płytę części. Posyp kolendrą.