Zdjęcie de Mikkel Vang Jestem tutaj gorącym boczkiem, powiedział Melissa Roberts Food Editorial, co czyni go wyjątkowym ekstraktami z pachnącą raną korzeniową na słodkiej szkliwie. Uwolnienie boczku przed wyczyszczeniem syropu na pokładzie i zakończeniem piekarnika prowadzi do spektakularnego kryzysu.
Kucharz:Bekon może być gorący w piekarniku 250 ° F przez do 1 godzinę.
Informacje o dochodach
-
Całkowity czas
1 godzina
-
Przyciąć
Przed 8 porcjami
Składniki
Przygotowanie
Etap 1
Poproś o piekarnik w temperaturze 375 ° F ze stanowiskami w górnej i dolnej trzeciej.
Faza 2
Zorganizuj plastry boczku w 1 warstwy (nie nakładaj się) na 2 duże formy do cięcia (jeśli masz tylko jedną, zastosowanie dla drugiego dużego prostokątnego stojaka metalu w dużym źródle piekarnika). Piec do wytworzenia tłuszczu, ale boczek nie jest czysty, około 20 minut. Spuścić ręczniki papierowe.
Etap 3
Zorganizuj cały boczek w 1 warstwie na misce z kurczaka z siatki. Brzuch z syropem i posyp przyprawami. Piec, aż boczek będzie czysty i złoty, od 20 do 25 minut. Odcedź szklanie boczne, w ręcznikach papierowych.
