Koktajle niehoholiczne czasami cierpią z powodu braku złożoności. Nie jest to w przypadku tego bogatego i ziemskiego napoju dla Natashy David, który łączy sok z buraków świeżo poprzednich grejpfrutów i soku z cytryny, syrop waniliowy i dżem.
Inspirujący kolor tego napoju jest wystarczająco żywy, aby obudzić się z głębokości głębokiego i zadowalającego snu, pisze Davida w swojej książce 2022 Pij lekko . Pierwszy SIP został zaprojektowany w celu zabezpieczenia małej iskry elektrycznej, która może poczuć palce stóp. Równie uspokajający i niezachwiany, ale niezachwiany, jest równie uspokajający i daje życie.
Bar Raspberry zachowuje wszystko, aby dołączyć do wszystkiego. David wierzy w zacięcia wielu swoich koktajli dodających ciało, co ma szczególne znaczenie w zastosowaniach niealkoholowych. Pomagają nam z problemami z teksturą i pomagają w cienkich koktajlach, więc potrzebują zaokrąglonego ruchu, pisze.
W domu syrop waniliowy wykorzystuje ekstrakt waniliowy Davida Aromatycznego i kwas mlekowy, który przyczynia się do kwasowości i tekstury. Nie Prostsza wersja Można to zrobić za pomocą wody, cukru i fasoli waniliowej.
Instrukcje Davida wymagają konsolidacji zmiażdżonego lodu, co oznacza po prostu jazdę na lodzie w atrakcyjnych napojach napojów.
18 najlepszych napojów bezalkoholowych, które wytwarzają przez cały rok
Powiązany artykuł Szef kuchni (Utrzymaj ekran) Składniki
-
2 PSA Sok pomelo, mocno w czasie
-
1 onza Sok z cytryny, ciasny w czasie
-
3/4 onza Świeży sok z buraków
-
1/2 onza Syrop waniliowy taitian (przepis w dół lub naprzemiennie, Prosty syrop waniliowy )
-
1 Bar Trzymaj malinę z nasionami
-
Dekoracja: uprawa Toronja
-
Dekoracja: Lemon Koleso
Kroki
-
Połącz sok grejpfrutowy, sok z cytryny, sok z buraków, syrop i dżem w puszkach.
-
Dodaj lód kostki i mieszaj.
-
Drobne odkształcenie w zmiażdżonym szkle ceremonialnym.
-
Śnieg lub stwórz szczyt na drinku z innym lodem.
-
Udekoruj za pomocą grobu i cytrynowego koła wzrostu. Podawać ze słomy.
-
Zrób syrop waniliowy: W środkowej misce wymieszaj 500 gramów (około 2 szklanki) prostego syropu, 4 gramów (około 1 łyżeczki) ekstraktu waniliowego Tahitian, 2 gramów (około 2 łyżeczek) kwasu mlekowego i 1 szczypta soli koszernej. Wymieszaj z batem, aż kwas mlekowy i sól zostaną rozpuszczone. Umieść w pojemniku uszczelnionym w lodówce do 4 tygodni.
Jakie narzędzia potrzebuję?
Sok beetraba wymaga kompresji lub ekstraktora. Jeśli używasz soku z buraków zakupionych w sklepie, poszukaj soku koncentratowego zamiast soku. David sugeruje cienki sok z filtrem herbaty przed użyciem; Ten przepis wymaga również cienkich składników po zmieszaniu. Wiele Bartens woli mierzyć składniki syropu i innych modyfikatorów za pomocą gramów, aby zapewnić dokładność. Jeśli mierzysz składniki syropu waniliowego w gramach, będziesz potrzebować skali kuchennej.
Gdzie mogę kupić składniki?
Syrop waniliowy Davida wymaga ekstraktu waniliowego Taitian, który doceniał intensywne nuty owocowe. Używa również kwasu mlekowego, kwasu organicznego występującego w jogurcie i kefire, co dodaje koktajli i bogactwa. W przypadku zastosowań koktajlowych poszukaj wysokiej jakości kwasu mlekowego. Marki, które obejmują Nielsen-Massey e Firma pieczona króla Artura Ekstrakt waniliowy taitian. Proszek kwasu mlekowego można kupić w Amazon.
Oceń ten przepis Nie podoba mi się to. To nie jest najgorsze. Oczywiście pasuje. Jestem fanem, poleciłbym to. Niesamowity! Uwielbiam to! Dziękuję za klasyfikację!