Moscato: Co wiedzieć i 5 butelek do wypróbowania

Amado, wielu, nienawidzonych przez niektórych i niezrozumianych większości, jest niewątpliwie jednym z najczęściej skomentowanych win na rynku. Fizzy, błyszczące i przyjemnie słodkie, nie jest zaskakujące, że to konkretne wino stwierdziło popularność. Jednak nie wszystkie mięśnie tworzą to samo.

Moscato, który większość ludzi zna i kocha, to Moscato d'sti, popularne wino z zewnątrz lub słodkie w północnych Włoszech. Po połączeniu wina te przyjemnie błyszczące są słodkie i zrównoważone i mają dużą liczbę kwasowości, która, gdy łączą się z niskim, ułatwia picie. Jednak potencjał winineturalny Moscato jest daleko poza częścią.

Wino znajduje się z winogron Moscato Bianco, znanych również jako Muscat lub Muscat Blanc w małe ziarna. Winogrona są powszechnie zawierane w południowej Francji, Alsask i Grecji (gdzie powstały winogrona), z których każde tworzy bardzo różne wyrażenia winogron. Trzy główne style wina to Moscatato d'sti, Vin Doux Naturel i suche monowarietyczne wyrażenia.

Moscato d'Tt

Moscato d'Tt is a popular wine that hails from Italy’s Piedmont region. The wine is generally off-dry to sweet and ranges in effervescence levels from frizzante to spumante. Moscato d'Asti begins its vinification like any other wine. The fruit is harvested and pressed, then begins fermentation. However, once the wine reaches about 5.5% ABV, the must (fermenting wine) is chilled to near-freezing temperatures, which causes the fermentation process to stop. This allows ample amounts of natural residual sugar from the grape juice to remain in the bottle. Moscato d'Tt does not go through a secondary fermentation process as Champagne and cava do.

Muscat jak VDN (naturalne wina naturalne)

We Francji Langedoc i greckie wyspy Samos i Patry są używane do stworzenia słodkiego Vin Doux Naturel, znanego również jako VDN. Vin Doux Naturels występuje bardzo podobnie jak Przyniesie by . Wina zaczynają winorośl, jak każde inne suche wino; Jednak przed jego zakończeniem neutralny duch winogron jest dodawany do obowiązków. Pozostawia to nadmiar resztkowego cukru w ​​winie, chociaż ABV jest znacznie wyższy (co najmniej 15% ABV) niż w Moscato d'sti, ponieważ dodanie ducha przyczynia się do wina przez kolejny kopnięcie alkoholu.

Muscat Dry (z Alsasu)

We Francji w rejonie Alsacia Muscat jest zwykle vintizowany sam w sobie, aby stworzyć suche i wysokie aromatyczne wina. Muscat Monovatal Dry jest vintiffite, a także każde inne suche wino odbywa się poprzez procesy fermentacyjne, elastyczność i korki.

Vína Muscat/Muscat majú tendenciu prejavovať príjemné príchute Madressilvy, bielych kvetov, citrusových oranžových a konzervovaných hruškov a úžasne kombinovať s rôznymi potravinami, ktoré idú ďaleko za dezert. Aj keď sú vína Moscato príjemné s rôznymi sušienkami a sušienkami na základe ovocia alebo sušienok, sú tiež krásne s pikantnými a korenenými jedlami a rôznymi mäkkými syrmi.

To sześć głównych butelek do wypróbowania.

Zdjęcie: yummyfusionhub.com

Ten aromatyczny suchy orzech jest transportowany z bogatymi smakami miodu, pszczół, zielonych jabłek i soczystych owoców kamieni. Weź z tajską podkładką, mycie różowego sera lub pasztetu. Jeśli lubisz Rieslings i Gewurztramer Alsastians, z pewnością pokochasz tę butelkę.

Zdjęcie: Wine.com

Ten słodki VDN jest transportowany smakami miodowymi, owocami w puszkach, soczystej skóry albicoque, brzoskwini i pomarańczowych kwiatów. Nie możesz zdecydować o deseru? Po prostu daj wyciek tego smacznego nektaru.

Zdjęcie: Wine

Fruth Fruth z Perrone, Fruth Moscato, jest transportowany smakiem soczystych moreli, gruszek i Mirabelle. DOMPE -BRUNZ do pysznego dotyku słodyczy.

Zdjęcie: Drizly

Ten suchy muscat pochodzi od jednego z najstarszych i najbardziej legendarnych producentów Alsacia. Używają grejpfruta, mandaryńskiego, białych kwiatów, skóry jabłkowej i soli na animowanej i trwałej podłodze wina. To wino jest kradzieżą za cenę.

Powiązany: Najlepsze wina Moscato

Zdjęcie: Wine.com

Ta klasyczna Moscato d'sti występuje z ekologicznie uprawianych owoców i jest wykonana przez jedną z najważniejszych nazw w Piemont. Poczekaj odcienie napięcia miodu, brzoskwini w puszkach, białych kwiatowych liści i imbirowego smaku.