Smażone ciasta rybne

Ciastka rybne, takie jak ciasta mięsne, byłyby przyjemne z sałatką buraków i małą rabaną lub kremem króliczym. Lub z sałatką sałatkową i łyżką Eyoli lub innym majonezem. Zielona fasola i winegret pomidorowy?

Informacje o dochodach

• Przyciąć

  Zrób 12 ciastek rybnych

Składniki

Przygotowanie

1. Etap 1

   Podgrzej wysoką patelnię i dodaj 1/4 szklanki oleju kuchennego, a następnie cebulę, marchewkę, seler i 1/2 łyżeczki soli. Mieszaj, aż będzie kontynuowany, a następnie średnie obróć i gotuj podczas od czasu do czasu mieszanie, aż warzywa będą miękkie i złote złoto, jeśli będzie to około 20 minut. Użyj pokrywki lub odrobiny wody przed miękko, jeśli jest ona zbyt kolorowanie. Włącz mirepoix na talerzu i odłóż na bok, aby całkowicie ostygnąć. Zrób 1/2 łyżeczki skórki cytrynowej i rezerwy.

   Faza 2

   Wytnij CHSK na dane 1/4 cala, umieść je w średnim i dopraw 3 łyżeczką soli i niektórym pęknięciom czarnego pieprzu. W misce robota kuchennego wymieszaj sypialnię rybną z kremem i nadgarstkiem, aż będą miękkie, w razie potrzeby zeskrobaj biodra. Dodaj puree rybne do posiekanego kubka rybackiego, wraz z mieszanką zimnych warzyw, kolendry, jalapeño, skórki cytrynowej, 1 1/2 szklanki chleba i 2 jaj. Wymieszaj rękami i dokręć palce, aby bardzo dobrze wymieszać wszystko, a następnie podgrzej patelnię pośrodku, dodaj łyżeczkę oleju i rozłóż mały kawałek, który możesz wypróbować. Dostosuj w razie potrzeby, a gdy masz odpowiednie przyprawy, zacznij przykleić: Umieść pozostałe 2 jajka w szerokiej i płytkiej misce w innej misce, a pozostałe 2 szklanki w jednej trzeciej. Przygotuj tacę na piekarnię, aby otrzymać ciasta empanados. Mieszanka ryb w misce jest uśmiechana na górze, podzielona na pół i dzielą każdą połowę na 3 części, aby osiągnąć szóste miejsce. Umieść połowę szóstego, tworzy piłkę rękami, spójrz w hamburgera i włóż do mąki. Obróć hamburgera, aby przykryć, wymieszaj nadmiar i umieść go w jajach. Odwróć -Jeśli chcesz całkowicie przykryć, pozostawić nadmiar odpływu jaj i włożyć go do okruchy. Całkowicie przykryj okruchy, umieść je na źródle, aby piec i powtórz z pozostałą mieszanką, aż uzyskasz 12 ciast rybnych. Ochłodzić 20 minut do 6 godzin przed gotowaniem.

   Etap 3

   Po przygotowaniu podgrzej środkową patelnię i podgrzej piekarnik, aby ogrzewać, aby pomieścić dawkę ciast rybnych podczas smażonego reszty. Dodaj 1/4 cala oleju do patelni, a następnie zmieść tyle ciast rybnych do jednej warstwy. Smażenie, regulując ogień w razie potrzeby, aż jedna strona ciasta będzie złoto, około 4 minuty. Odwróć i umieść go po drugiej stronie. Wyprostowanie jednego z ciast, aby upewnić się, że jesteś ugotowany i zachować gorącą część w piekarniku, podczas gdy reszta to frepe. Dokręć sok z cytryny do ciast rybnych tuż przed podaniem.