Port został stworzony w Portugalii jako sposób na zachowanie czerwonych win w kraju podczas długiej i długiej podróży po rzece, od winnic w dolinie Duero do miasta Porto, gdzie wina są przechowywane w magazynach, a następnie wysyłane na cały świat.
Port prawdopodobnie nie jest pierwszym elementem, który przychodzi na myśl, gdy przechowuje bar z odpowiednimi dodatkami koktajlowymi. To nie musi być drugi ani dziesiąty. Ale może tak powinno, ponieważ butelka drzwi może wykonywać kilka zadań, aby pracować kilka składników. Możesz dodać słodycz, wymienić Vermut, dodać wieloskuralny smak i smak alkoholu o wysokiej prędkości.
Ogólnie rzecz biorąc, port ma okrągłą, kojącą i lepką słodycz, która może bardzo dobrze bawić się z Agrio, Dollars i Mulmi, mówi Waszyngton, kelnerka Sarah Rosner. Zauważyłem również tendencję do Niski -content cockteels Niedawno i myślę, że zaczyna przechodzić od modyfikatora do bazy.
Rosner używa wszechstronnego składnika w swoim przepisie kwasowym w Port New York, Sour Sour Riffi, który skacze na opcjonalne jajko i zastępuje czerwone wino na blady port. Zacznij od bourbona, świeżego soku z cytryny i prostego syropu, a następnie przepływ drzwi napoju, aby stworzyć atrakcyjny efekt halo.
Ta zdrowa próżnia z portu Porto Tawny pomaga szybko wyjść z butelki (drzwi trwają zaledwie kilka tygodni później i chłodzi), pożyczając orzechy i karmel do koktajlu.
Taki
Powiązany artykuł Szef kuchni (Utrzymaj ekran) Składniki
-
2 PSA Borbón
-
3/4 onza Sok z cytryny. Naprawiono na czas
-
3/4 onza Prosty syrop
-
1 onza Porto Tawny
Kroki
-
Dodaj bourbon, sok z cytryny i prosty syrop do lodu mieszającego i mieszaj, aż się powiedzie.
-
Plemię w szklance z podwójnymi skałami lodowymi.
-
Zapięcie drzwi napoju i wyeliminuj z tyłu łyżki baru.
-
Daj szklance lekko burza, aby przesunąć drzwi po powierzchni koktajlu.
Port 16 klasyfikacji Oceń ten przepis Nie podoba mi się to. To nie jest najgorsze. Oczywiście pasuje. Jestem fanem, poleciłbym to. Niesamowity! Uwielbiam to! Dziękuję za klasyfikację!
