Photo illustration of various bottles with blacked-out labels against an orange background with a white scribble emphasizing a Port bottle

Kupił butelkę drinka, ponieważ poprosił o przepis na koktajl o bardzo całkowitą ilość. Złapany jest teraz pozostałe butelki 9/10 i pytasz, co z tym zrobić. Bez problemu. Barman, który ma wskazówki i dochody, aby uzyskać całą ostatnią jesień z podwodnego składnika, aby utrzymać poprzeczkę na półce barowej.

Jeśli twoje jedyne połączenie z winem portowym jest drinkiem po obiedzie przez Septuagenarian ubranych w palaczy, przegrasz. Drzwi są oczywiście idealne do testowania pożaru lub serwowania (lub AS) na deser, ale są również wszechstronnym składnikiem koktajli.

Port został utworzony w Portugalii jako sposób na zachowanie czerwonych win w kraju podczas długiej i długiej rzeki, od Valle de Duero Winów po Porto, gdzie są przechowywane w magazynach, a następnie wysyłane na cały świat.

Głównym argumentem za użyciem drzwi w koktajlach jest to, że butelka może wykonywać pracę kilku składników. Możesz dodać słodycz, wymienić Vermut, dodać wieloskuralny smak i smak alkoholu o wysokiej prędkości. Porozmawiaj o wielozadaniowości.

Podobnie jak w Vermeth, po otwarciu butelki drzwi należy schłodzić i użyć w ciągu kilku tygodni. (Im ciemniejszy kolor, tym dłużej możesz go zachować po ignorowaniu). Drzwi są dobrze mieszane z szeroką gamą świeżych składników, owoców i owoców, ziół i przypraw z sokami warzywnymi i herbatami, mówi dyrektor Events of Productions Liquids w Aston w Pensylwanii.

Uzupełnij tę butelkę, mieszając jeden (lub wszystkie) z tych trzech koktajli.

Photo illustration of red Port New York Sour in rocks glass on blue background with white hand-drawn lines

Port New York Agrio

Ogólnie rzecz biorąc, port ma okrągłą, kojącą i lepką słodycz, która może bardzo dobrze bawić się z Agrio, Dolar i Mules, mówi Sarah Rosner, szef steku kelnera w Waszyngtonie. Zauważyłem również tendencję do Niski -content cockteels Niedawno i myślę, że zaczyna przechodzić od modyfikatora do bazy. Zdrowy wyciek z Porto Tawny Jaguar pomoże wyczerpać orzechy i karmel, które pożyczają ten koktajl zamiast tradycyjnego czerwonego wina.

Zdobądź przepis.

Photo illustration of deep red Improved Dunlop cocktail in coupe glass on blue background with white hand-drawn lines

Ulepszony Dunop

Jeśli chcesz przenieść klasyczny koktajl na wyższy poziom, zastąp drzwi zamiast Vermeth swoim duchowym modyfikatorem, mówi Martínez. Ten rum Manhattan Użyj obfitego dotyku drzwi dotykowych zamiast słodkiego wermutu. [E] spróbuj użyć białego portu w sposobie, w jaki czerwona biała może lub wyschnąć w martini On mówi.

Zdobądź przepis.

Photo illustration of pink Lounge Chair Afternoon cocktail in rocks glass with grapefruit garnish on blue background with white hand-drawn lines

Kreslo

Pink Port ma piękne świeże jagody i czystą naturalną słodycz i przyczynia się do wielu programów, mówi Martínez. Ten styl, który ustanawia gdzieś między celem a Ruby, działa ze wszystkim, od Genewy i Wódki po Tequil i Ron. Najniższy poziom alkoholu z pulsującymi smakami dodaje fantastycznego elementu do odtworzenia innych duchów.

Zdobądź przepis.