Kochanek

Babcia Eksplozja A odległy kuzyn Zeppole, najpopularniejsza forma smażonej masy Afryki Zachodniej, Puff, jest, taka jak nazwa, jego nazwa, smażone poduszki napowietrzane. Na ulicach Lagos, Nigerii, Cameron i Ghany, gdzie jest tak popularna, dmuchając garść ciasta, obala go w piłkę i popycha frytora z szybkim ruchem. To, co się pojawia, jest owinięte cukrem cynamonowym, a to, co pojawiasz się w ustach, jest jak piłka do ciasta z krzyżem z Churro.

Ten posiłek jest lepiej podawany (ale makaron można wykonać do 24 godzin wcześniej).

Informacje o dochodach

• Przyciąć

  25 do 30 sztuk

Składniki

Do zupy

Za cukier cynamonowy

Przygotowanie

1. Do zupy

   Etap 1

   W dużej misce wymieszaj jajka, cukier, mleko i makaron waniliowy, aż będą dobrze połączone i miękkie. W osobnej misce wymieszaj obrót, sól, proszek do pieczenia, orzechy i cynamon. Delikatnie zegnij suchą mieszaninę w mokrej mieszance z silikonową szpatułką, aż będziesz miał grube i miękkie ciasto. Przykryj miskę i ostudź przez co najmniej 1 godzinę i do 24 godzin.

   Faza 2

   Napełnij średnią patelnię 3 -calową olejem Canol. Gorąco na małym ogniu w temperaturze 350 ° F.

2. Za cukier cynamonowy

   Etap 3

   Po ogrzewaniu oleju wymieszaj mieszankę cukru cynamonowego.

   Faza 4

   Używać

   Etap 5

   Usuń cios z oleju i natychmiast wymieszaj cukier cynamonowym. Podawać natychmiast.