Suckanat to zarejestrowana nazwa znaku towarowego o nazwie cukru Rapadura Dla portugalskiego a patelnia Od hiszpańskich mówców. Jest to specyficzna forma odparowanego soku z trzciny cukrowej opracowanej przez szwajcarską firmę o nazwie Pronatec, założona przez Alberta Yersina. Choć zasadniczo opublikowane jako żywność bogatą w składniki odżywcze, rzeczywistość jest taka, że ​​sucoat jest Nic bardziej pozbawionego zdrowia niż inne cukry ; Ma jednak niektóre unikalne funkcje. Aby go wymienić, musisz znaleźć inną formę cukru z niektórymi lub wszystkimi cechami Succanata. Są to jedne z najlepszych opcji wymiany Sucatan.

\\\\\\\[lasso ref=amzn-now-foods-certified-organic-sucanat-cane-sugar-powder-from-pure-evaporated-cane-syrup-excellent-substitute-for-white-and-brown-sugar-certified-non-gmo-2-pound-packaging-may-vary id=20953″ link_id=8718″\\\\\\\]

Indeks

Twój najlepszy zakład: odparowany sok z trzciny cukrowej

Serceat to nie jedyny odparowany sok z trzciny cukrowej; Jest to jedyny fakt z pionierską metodą Alberta Yersina. Istnieje kilka innych marek odparowanego soku z trzciny cukrowej, które mają podobne właściwości fizyczne i podobny smak. Każdy będzie miał ten sam jasnobrązowy kolor, który wynika z faktu, że każdy ma część zawartości swojej naturalnej melasy. W rezultacie różnią się od brązowego cukru, który składa się z Biały cukier agregat melasa Gwarantuj spójny smak i kolor. Evapo Sok z trzciny cukrowej jest bardzo podobny do Bustana, ale nie jest to dokładnie takie samo. Różnice są takie, że jego smak nie jest tak silny jak smak Sucanata.

Inną różnicą jest rozmiar szkła. Kryształy odparowanej trzciny cukrowej są cienkie, ale kryształy sukcesu są nieco większe. Pomimo tych różnic, odparowany sok z trzciny cukrowej może być stosowany jako substytut 1: 1 w sukanat w większości zastosowań.

Druga przyzwoita opcja: cukier z doładowaniem

Sugar surowy jest znaną marką podobną do Sucanat, ponieważ nie ulega dużo przetwarzania. Właściwie to wpada Kategoria turbiny cukrowej . Podobnie jak Sucanat, cukier z turbodoładowaniem ma większe kryształy, które potrwają więcej czasu.

Duża różnica między turbosprężarką cukru a sugeranat polega na tym, że cukier z turbotów cierpi na wiele przetwarzania, ponieważ sok jest ekstrahowany, a Herven przed obróceniem Centrifuga w celu usunięcia znacznej części jej zawartości melasy. Dlatego przynajmniej przetworzony cukier nazywa się cukierem zamiast cukru bez powodzenia. Rezultatem jest cukier, który nie jest tak ciemny lub smaczny, ale nadal zachowuje wiele cech, które sprawiają, że Sucanat jest przydatny.

W większości aplikacji można użyć cukru turbinowego do wymiany 1: 1 dla subanat.

Pośpiesz się: cukier mimobile

W zależności od tego, gdzie jesteś, możesz wiedzieć Cukier Muskoada Jako brodaty cukier. Ten cukier jest często opisywany jako udoskonalony. Cleary Clear jest porównywalny z ciemnobrązowym cukrem, chociaż jest bardzo inny, ponieważ cukier muscovado nie miał swojej cząstki, a następnie wrócił. Cukier muskulado nie zmienił się w wirowaniu, takim jak cukier doładowany, co oznacza, że ​​utrzymuje znacznie więcej swojej melasy. W rezultacie jego konsystencja jest mokra, a jej smak silny. Niektórzy mogą nawet uważać to za trochę gorzkie.

Jak bardzo ciemny cukier może nie działać w posiłkach, w których chcesz brązowy ton fucanata; Zapewnia jednak silne banknoty karmelowe i jest świetnym substytutem w niektórych zastosowaniach, takich jak suszone masaże mięsa i sosy grillowe. Użyj cukru muscovado jako zamiennika sucoat.

Inne alternatywy

Ciemny cukier brunetki Jest to wyrafinowany biały cukier z inną melasą. Ciemnobrązowy cukier ma tę zaletę, że jest łatwiejsze do znalezienia niż poprzednie opcje, a pozostaje przyzwoitym zamiennikiem. Ponieważ składa się z wyrafinowanego białego cukru, nie jest pozbawiony produktów pochodzenia zwierzęcego i nie nadaje się do wegańskich potraw.