Filo pastry triangles on a marble surface Zdjęcie: Dayna Smith

Kiedy dorastaliśmy w greckim domu, krawędź zawsze była niezbędnym ogniwem w naszej kuchni. Babee robił od zera, spędziłem godziny, które przewracają ciasto szpilką, aby było bardzo cienkie. Teraz możesz kupić duże ciasto w supermarkecie i jest to jeden z rzadkich przypadków, w których uważamy, że nie ma problemu z użyciem mrożonej pasty. Babee często wypełniał krawędź sera, szpinaku lub szpinaku lub cynamonu, ale dynia była jednym z naszych ulubionych i zwykle przybyła jesienią. Ten przepis jest idealną i słoną przekąską na bankiet na Święto Dziękczynienia.

Informacje o dochodach

  • Przyciąć

    Około 36 trójkątów

Składniki

3 funty. Pieczona dynia i dynia (świeża lub konserwowana) 1 szklanka miodu 1/2 szklanki 3 łyżeczki cukru. Ground Cinela 1 łyżeczka. Orzech -ziemia shimcada 20 napełnij liście ciasto 1 szklanki soli bez soli, topione

Przygotowanie

  1. Etap 1

    Przygotuj piekarnik w temperaturze 350 ° F. Zastosuj tacę do pieczenia masłem.

    Faza 2

    W średniej misce wymieszaj dynię, miód, cukier, cynamon i orzech.

    Etap 3

    Wytnij ciasto w pionowe paski o szerokości około 5 cm i przykryj paski nici czystą i wilgotną herbatą.

    Faza 4

    Umieść pasek paska przed sobą. Za pomocą szczotki obciążają powierzchnię krawędzi krawędzi z jednolitą warstwą stopionego masła. Na końcu paska krawędzi umieść łyżkę napełniania dyni. Począwszy od końca, podwoić masę krawędzi, tak jak byłaby na flagie, aż krawędź będzie kształtem trójkąta. Umieść na źródle pieczenia.

    Etap 5

    Powtarzaj, aż zostanie użyta cała dynia.

    Faza 6

    Piec przez 30 minut lub do momentu, aż górna część trójkątów będzie złoto.

Z Słodkie uroczystości: Nasze ulubione przepisy na babeczki, wspomnienia i dekoracje, które dodają połysku każdej okazji © 2012 Katherine Kallinis Berman i Sophie Kallinis Lamontagne. Odtworzone za zgodą Harperone, wrażenie redaktorów HarperCollins. Kup całą książkę Harpercollins do Z Toho