Czekoladowe ciastka z pieprzem dyniowym

Rozważ ten przepis na dyniowe herbatniki czekoladowe na jesienne wakacje. Oferuje niektóre z ulubionych rzeczy: głupiec, aby Ci przypomnieć Mały . Gorąca pieprz, aby wywołać retrospekcje Lepszy pastel z dyni I czarne krople czekolady: balsam leczniczy, który łączy nas wszystkich (chociaż czekolada mleczna lub biała czekolada jest równie smaczna). Amanda Mack, właścicielka Crosta de Mack W Baltimore nazywane są potrójnymi świątecznymi ciasteczkami. Uważamy, że jest to bardzo odpowiednie.

Poszukaj jedzenia w puszkach, kiedy kupuję Puro Puree dyni, nie wypełnione ciastem. Aby podnieść smak dyni, tworzy mieszankę przypraw, nawet jeśli z pewnością może ją wymienić Ulubiona mieszanka sklepu Lub dodaj pożądane przyprawy dyni, takie jak kardamon, paznokcie, pieprz lub czarny pieprz. Inne akcesoria to kawałki czekoladowe, które oferują drugorzędną konsystencję frytom, topiąc się w bogatych czekoladach czekoladowych; Oraz orzechy, które mogą uwzględniać opcjonalne lub zmieniać orzechy lub pistacje, niż znaleźć je lepiej.

Jeśli wolisz mniejsze idealne pliki cookie, które zapewniają prezenty lub kanapkę Pokrywa sera śmietanowego - Użyj nr. 60 łyżek plików cookie (około 1 łyżki) do produkcji 40-48 herbatników i pieczenia przez około 10 minut.

Informacje o dochodach

• Całkowity czas

  35 minut więcej chłodzenia

• Przyciąć

  20-24

Składniki

Przygotowanie

1. Etap 1

   Umieść półki w górnej i dolnej trzeciej piekarnika; Przed -rúra w 350 °. Darmowe dwóch dużych piekarzy z suwakiem.

   Faza 2

   Dziecko 1 łyżka. Mielony cynamon, 1½ łyżeczki. Ginger Ground, 1 łyżeczka. orzech włoski a ¾ łyżeczki. Nałogowiec W małej misce do produkcji pieprzu na ciasto dyniowe. Gwizdek 3 szklanki (375 g) mąka do wszystkich celów, 1 -godzinna łyżeczka. Wodogrogen sodu, 1 łyżeczka. Diamentowy kryształ lub ½ łyżeczki. Morton koszerny sal 1 łyżka. przyprawy dyni w średniej misce do mieszania do połączenia. Odłóż mieszankę mąki na bok; Przechowuj pozostałą mieszankę przypraw w temperaturze pokojowej, pokryta, do 3 miesięcy, aby użyć w ciastach, szybkich pieczywach lub innej partii ciasteczek.

   Etap 3

   Łączyć 1 x szklanki (patyki 2½) masło bez masła, zmiękczone, 1½ szklanki (pakowane; 300 g) jasnobrązowy cukier a 1 szklanka (200 g) cukier granulowany W misce miksera wyposażonego w akcesorium wioślarskie (naprzemiennie użyj dużej miski z blenderem lub drewnianą łyżką). Pokonaj średnią prędkość, zeskrobu boki miski, aż będą urocze, około 3 minuty. Zmniejsz prędkość i dodaj z silnikiem operacyjnym 3 duże jajka Wymieszaj jedno jednocześnie i zintegruj się po dodaniu następnego każdego. Uderzyć ¼ szklanki puree dyni e 1 łyżka. Paste waniliowe lub ekstrakcja fasoli . Gradually add dry ingredients to wet and dress additives only until they are combined (be careful not to mix). Book a handful of each of each of them 4 Jaguary. W . Użyj gumowej szpatułki, aby podwoić pozostałe ciasto czekoladowe i orzechowe.

   Faza 4

   Użyj nr. 20 Boye Scop (około 3 łyżek), uwolnij piłki do pasty na tacy na przygotowanej piekarni, położonej co najmniej 4 '. (Jeśli korzystasz z sypialni, upiesz 2 ciastka na liściu. Możesz zmieścić 4 lub 5.) Wciśnij zarezerwowaną czekoladę i orzechy włoskie do piłek.

   Etap 5

   Ciastka, obracając patelnię od góry do dołu i przed przodem, aż będą brązowe wokół krawędzi, 11 do 13 minut (tylne części mogą trwać od 2 do 3 minut). Pozwól ciasteczkom ostygnąć na tace do pieczenia przez 5 minut.

   Faza 6

   Za pomocą cienkiej metalowej szpatułki ostrożnie przenieś półki na półki i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

   Musieć: Ciężar ciasteczek można wytwarzać i uformować w piłce 3 miesiące temu; Zamrozić ciasteczka, aż będą twarde, a następnie nie zostanie przeniesione do zamrożonych kieszeni lub pojemnika hermetycznego. Ciasteczka można upiec 3 dni temu; Zapisz samoloty w temperaturze pokojowej.

   Uwaga redaktora: Ten przepis na dyniowe herbatniki czekoladowe zostało wydrukowane po raz pierwszy w naszym wydaniu w listopadzie 2020 r. Jako czekoladowe herbatniki z pieprzem dyniowym. Nasze ulubione ciasteczka w Święto Dziękczynienia →