Poniżej w niebiańskim pubie
Przystawka Charentes Pineau Jest mniej znanym kuzynem kuzynem, połączeniem świeżego soku winogronowego lub lekko sfermentowanych winogron z brandy, która nie jest starzejąca się. Chociaż jest popularna w jej domu w zachodniej Francji, duża publiczność wciąż nie rozwija się w Stanach Zjednoczonych. Jednak garść barów i restauracji w całym kraju odkryła swoje zastosowanie w koktajlach. Na przykład Poniżej w niebiańskim pubie W San Antonio Pineau chwalił się długo i zawsze ma butelkę z tyłu. Menedżer barów, Myles World, stworzył laskę cukrową na prośbę klienta, który sam próbował Pinaau des Chaldera i chciał koktajlu. Rezultatem była mieszanka biegania, ale była wystarczająco dobra, aby tam zostać.
Chociaż ładowanie Pineau des jest podstawą napoju, Ron Half Jaguar zostaje wzmocniony. Zamiast Karaibów lub Ameryki Południowej jako bardziej powszechnych, World USA Gratulacje dla rumu oaxacan z Meksyku. Jeśli nie możesz włożyć dłoni do butelki, najbliższa wymiana będzie Rolnictwo Ponieważ oba style nie są stare i używają czystej trzciny cukrowej zamiast melasy.
Sherry Amonilelelate jest naturalnie połączona z Ron i Brandy Allas i ma tę zaletę, że dodaje solidny i orzechowy koktajl do koktajlu bez zwiększania zawartości alkoholu. Ponieważ Pineau des Chalder ma stosunkowo niską zawartość alkoholu, zwykle mniejszą niż 20%, wynik ma znaczący i zaawansowany smak, ale kończy się w niższym teście niż tradycyjny koktajl. I to nie byłby gorzki koktajl. Zamiast dławicy piersiowej lub równie dobrze znanego świata, wykorzystuje Bittermens Xocolatl Gorzki, jedną z najważniejszych gorzkich firm na rynku.
3 doskonałe koktajle wykonane z wzbogaconego wina Pineau de Charen Przedstawione Szef kuchni (Utrzymaj ekran)Składniki
-
2 PSA Pierre Ferrand Pineau des Charentes aperitif
-
1/2 onza Gratulacje dla rumu oaxacan
-
1/2 onza O Sierra Ambontillado Sherry
-
1 funkcja Hot Hot Bitry xocolatl Mole
-
Udekorować: grejpfrut
Kroki
-
Dodaj Pineau des Caren aperitif, rum oaxacan, sherry sherry i gorzki xocolatl w szklance lodu i mieszaj, aż się powiedzie.
-
Pobierz na szklankę zimnego koktajlu.
-
Wyrażaj olej z uchwytu u góry.
-
Udekoruj dotknięciem grejpfruta.