Image may contain Food Dish Meal and Bowl Rice Vermicelli z Chicken i Nuoc ChamChristina Holmes

Wezwanie NUOC, wietnamska pieprz, używana przez tę chrupiącą sałatkę z pastą, jest wykonana z soku z cytryny, sosu rybnego, pieprzu i cukru. Zwykła mieszanka pikantnych, słodkich, kwaśnych i słonych gustów jest również doskonała jako sos grillowy.

Informacje o dochodach

  • Przyciąć

    Przed 4 porcjami

Składniki

1 1/2 funta piersi z kurczaka z kością (około 2) Košer 1 Big Shalota, w odsłoniętych plasterkach, podzielony na pierścienie 1/2 szklanki oleju roślinnego 8 uncji ryżu wermicelli makaron 1 fresno lub czerwony jalapeño, drobne pudełka z małym pudełkiem GARLICK (takie jak Non -non -Fiffis (takie jak nie -losowe (takie jak nie jest ryby (takie jak non -a tak jak nie. -Montrical (takie jak nieonomonstryczne (takie jak nieonmontralne (takie jak nonnonstetyczne noniana (takie jak nieonmontralna (takie jak nie -nontrotowa notatka nonmon nonmone (takie nie moneczne liści niemonowe (takie jak niemonon nonmon nonmon.

Przygotowanie

  1. Etap 1

    Przygotuj grill na łagodne ciepło. Mięso z kurczaka wybiera z solą i grillem, często obraca się, a jeśli to konieczne, odejdź od bezpośredniego ciepła, aż natychmiast zagotuje się i wkłada termometr i wkłada do środka 165 °, 20-25 minut. Przenieś kurczaka na talerz. Pozostaw lekko, a następnie rozerwij mięso i odrzuć skórę i kość. Zarezerwować.

    Faza 2

    Gotuj kapelusz w oleju na małej patelni na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż kapelusz stanie się złoty i chrupiący, od 8 do 10 minut (zostaw zabity olej i użyj do produkcji winorośli). Użyj gniazda dzielącego, aby nosić pierścienie zabijające na talerzu z wyłożonego papieru i dopraw solą. Zarezerwować.

    Etap 3

    W międzyczasie umieść makaron w dużej misce i dodaj wrzącą wodę do przykrycia. Pozwól makaronowi nurkować, aż będzie miękka, ale nie miękka, od 5 do 10 minut; usuwać. Spłucz zimną wodą i dobrze spłucz.

    Faza 4

    W dużej misce do dopasowania, wymieszaj chili, czosnek, sok z cytryny, sos rybny i cukier brunetki. Dodaj makaron, buraki, rzodkiewki, pół bazylii i startego kurczaka, które są zarezerwowane i wymieszaj tak, aby pasowały. Pokrywa dedykowane smażone pierścienie zabijania i górną bazę.

    Etap 5

    Musieć: Pierścienie wysokiej jakości można smażić z 3 dni wcześniej. Zapisz samoloty w temperaturze pokojowej. Sosowanie można wykonać z 2 dni wcześniej.