Platter of roasted cauliflower with panko and Parmesan with glasses of wine on the side. Zdjęcie: Chelsea Kyle, Styling Propu Beatrice Chasta, Laura Rege Food Style

Parmesan i Panko, które po tej wysokiej formie wakacyjnej będą uzależniającego i słonego kryzysu.

Informacje o dochodach

  • Całkowity czas

    1 godzina 25 minut

  • Przyciąć

    20 porcji

Składniki

1 szklanka Panko (japońska mąka chlebowa) 3 1/2 uncji. Drobno startowany parmezan (około 1 szklanki) 2 1/2 uncji. Serwowany ser Chehed (około 1 szklanki) 2 łyżki. Oprócz 1 szklanki (2 patyków) bez soli, 4 dużą kapustę z rdzeniem rozpuszczono, zewnętrzne liście usunięte 4 goździki czosnkowe, 3 drobno startowane łyżki. Liście Thomillo (około 1 grupa) 20 dużych połówek, połowa, na pół, akwarium, choć bardzo duże, podzielone 8 łyżeczek. Sal koszerny, podzielony przez 2 łyżeczki. Świeżo przeniesione przyprawy, podzielone 1/2 szklanki posiekanych cytryn (do porcji)

Przygotowanie

  1. Etap 1

    Zorganizuj półki w górnej i dolnej trzeciej piekarnika; Przed -Calle 450 ° F. Picko, Parmesan, Cheddar i 2 łyżki stołowe. Masło w środkowej misce, aż się zbiegnie. Wysusz równomiernie do pieczenia źródła pergaminu online. Piec w dolnej kratce, aż ser się stopi, a pęcherzyki i Panko nie są brązowe, od 6 do 8 minut. Pozostaw to świeże. Zapaść się na małe kawałki; Oddziel, aż będziesz gotowy do użycia.

    Faza 2

    W międzyczasie pokrój kalafior na grubość filetu 1/2 '(cóż, jeśli końcowy koniec jest oddzielony).

    Etap 3

    Pokonaj czosnek, tymianek i 1 szklankę pozostałego masła w środkowym pojemniku.

    Faza 4

    Wymieszaj połowę kręconych, połowę zabijania, 1/2 szklanki mieszanki masła, 4 łyżeczki. sól i 1 łyżeczka. Upraw się na tacy do pieczenia z krawędzią, aż zostanie ją zasłonięta. Powtórz z kręconymi, zabijającymi, 1/2 szklanki mieszanki masła, 4 łyżeczki. sól i 1 łyżeczka. Przyprawy na następnej tacy do pieczenia oponami. Hornee, rzucanie warzyw i obracające się liście od góry do dołu na drodze, aż będą miękkie i złote, od 45 do 55 minut.

    Etap 5

    Pozwól trochę ostygnąć. Przenieś do miski. Okładka z dedykowaną pietruszką pietruszki i pietruszki. Podawaj z plasterkami cytryny do kompresji.

    Musieć: Mieszanka Panko bez celu może upiec 1 -dniowy wcześniej. Owinąć plastikową tacę do pieczenia i przechowuj w temperaturze pokojowej.