Ruby Patch

W pierwszych dniach koktajlu renesansowego SO -Cal, starsze przepisy zostały ożywione i utracone alkohol i krewetki bawiły się wszelkiego rodzaju składnikami, które wódka miała niewielki upadek. Nie tyle sprzedaży, ponieważ najlepszy duch sprzedaży pozostał na rynku i prawdopodobnie tak pozostanie, ale przynajmniej w oczach kelnerów i wielu fanów kultury koktajlowej. Jego rola jako ducha neutralnego ziarna jest ducha, nie nazywany czymś, co zbliżyło się do niepotrzebnego w poważnym guście.

Jednak obszar, w którym wódka lśniła i gdzie nadal świeci, był w infuzjach. Nawet dzisiaj, kiedy Wodkas zaczyna być Najbardziej znane niuanse , stosunkowo neutralna cecha wódki jest odpowiednia do infuzji i wyraźnie pozostawia smaki zagregowanych dodatków, owoce, zioła, czy coś innego. W rubinowej flacie barmana i właściciela baru H. Josepha Ehrmanna herbata ekologiczna jest nasycona w wódce, która następnie rozprzestrzenia się z truskawkami i miętą.

W tym wyraźnym i owocnym letnim wyzwoleniu Ehrmann postanowił na wódkę ekologiczną. Jako właściciel Bar de São Francisco, dla niego Square jest lokalnym duchem, którego tam pracuje w rejonie Zatoki Perskiej. Ponieważ jest to głównie pojemnik na herbatę, inna wódka może wypełnić, więc możesz używać tego, co masz ręcznie, gdy ma dobrą jakość i nadal nie chce.

Z drugiej strony herbata jest nieco trudniejsza do wymiany. Ehrmann używa Numi Ruby Chai, kofeiny Chai, opartej na Rooibose. Jasność czerwonych południowoafrykańskich krzaków pomaga zrównoważyć bogatą przyprawę mieszanki Chai, tworząc wyraźniejszy wlew ogólny. Square One jest lokalny, ponieważ firma ma siedzibę w Oakland. Niemniej jednak inne Chais mogą pozostać na Rooibose, jeśli to konieczne.

Aby przebić jasność i owoce tego letniego drinka, dostaje w niej garść mięty i truskawek. Podobnie jak w przypadku wszystkich napojów, w tym świeżych owoców, lepiej poczekać, aż jagody będą w sezonie przed przygotowaniem tego napoju. Ale w innym czasie możesz użyć tej samej wódki chai, aby wyprodukować inny z napojów Ehrmanna: a Ruby Chai Appletini .

Składniki

• 2 średnia truskawka

• 2 Mennica

• 1/2 onza Nektar

• 1 1/2 onzas Wódka organiczna z infuzją herbaty*

• 1/2 onza Sok z cytryny

• Udekorować: truskawka

Kroki

1. W agitatorze zapobiegają truskawkom i mennicy z agawą nektarową.

2. Dodaj sok z wódki i cytryny i napełnij lodem i mieszaj, aż się powiedzie.

3. Podwójne odkształcenie w Collins, pełne świeżego lodu.

4. Udekoruj truskawką.

*Organiczna wódka z infuzją herbaty: umieść torbę herbaty Numi Ruby Chai w dużej filiżance i dodaj 6 kwadratowych Jaguars Square One. Odstaw na 5 minut. Wyjmij torebkę z herbatą i zaostrzyj filiżankę.

Ruby Chai Appletini 1 Klasyfikacja