Two glass mugs of rose petal hot chocolate. Zdjęcie Joseph de Leo, Anna Stockwell Food Style

Ten kakao bez mleka jest inspirowana podawaną wersją wegańską Na ziemi W Ferry to Ferry, NY. Suche liście róży zapewniają kolejną dawkę aromatu i kwiatowego smaku (nie wspominając o powieści) tej bogatej gorącej czekolady.

Informacje o dochodach

  • Całkowity czas

    20 minut

  • Przyciąć

    2 porcie

Składniki

1 (14,5 uncji) może mieć mleko kokosowe z tłuszczem 1/4 szklanki proszku kakaowego bez cukru (najlepiej holenderskiego procesu) 3 łyżki. Sól w koszernie 3 łyżki stołowe. Suche liście róży, więcej do serwowania 1/2 łyżeczki. Ekstrakt waniliowy

Przygotowanie

  1. Etap 1

    Gorące mleko kokosowe, kakao w proszku, miód, sól, 3 łyżki. Różowe płatki i 2 szklanki wody na przeciętnej średniej patelni, mieszając, aż proszek kakaowy rozpuszczy się przez około 5 minut. Gdy tylko zaczyna się bańka, zmniejsz ogień, aby utrzymać miękkie gotowanie i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż smaki się spełnią, około 10 minut. Wymieszaj wanilię.

    Faza 2

    Przenieś kakao przez cienkie sito w 2 dużych filiżankach. Podawane pokrytą większą liczbą liści róży.