Bas więcej w papilote

Tradycyjna brodawka wymaga czasu i wymaga składu podobnego do origami. Tutaj używamy folii aluminiowej do produkcji toreb bez awarii; Ryby są bezpodstawne przez smak pomidorów, kaparów, czosnku i cytryny.

Informacje o dochodach

• Całkowity czas

  30 minut

• Przyciąć

  Przed 4 porcjami

Składniki

Przygotowanie

1. Etap 1

   Umieść stojak piekarnikowy w środkowej pozycji i przed -oszukami w temperaturze 400 ° F. Wyrównaj dużą tacę do pieczenia z aluminium i papierem wodnym z 1 łyżką oleju.

   Faza 2

   Wyrzuć rybę i posyp obie strony solą i pieprzem. Zorganizuj filety, boki skóry w dół, 1 warstwę na środku blachy w źródle pieczenia i przesuwane 2 plastry cytrynowe pod każdym filetem. Zorganizuj 2 gałązki u góry każdego filetu.

   Etap 3

   Gorące 2 łyżki oleju na ciężkiej patelni o długości 10 cali na nieco wysokim poziomie, aż będzie gorące, ale pali, spłucz czosnek, od czasu do czasu mieszając, aż będzie złotobrązowy, około 30 sekund. Dodaj pomidory i szczyptę soli i przeskocz, od czasu do czasu mieszając, aż pomidory zmiękną przez około 1 minutę. Mieszaj kapary.

   Faza 4

   Umieść mieszankę gorących pomidorów na rybie, a następnie przykryj kolejnym aluminiowym liściem aluminiowym, delikatnie lecz rybę i zaszyfrowaj krawędzie do uszczelnienia.

   Etap 5

   Piec, aż ryba zostanie gotowana przez 12 do 15 minut (w zależności od grubości ryby); Spójrz na usunięcie piekarnika i podnoszenie rogu górnej aluminiowej płyty aluminiowej i wyciągnij boki dolnego liścia, aby zapobiec wyczerpaniu płynu. Jeśli ryba nie gotuje, wpadnie do żagla i będzie kontynuował pieczenie i weryfikuje co 3 minuty.

   Faza 6

   Przenieś zamki z kromek cytryn na kartę szpatułki (uważaj, aby nie rozrywać liścia poniżej) i umieść pomidory i sok na wierzchu. Podawaj natychmiast i rzuć tymianek przed jedzeniem.