Veggie burger patties on a baking tray with kaiser rolls and burger accoutrement surrounding. Zdjęcie de Jennifer Davick

Te hamburgery są dość delikatne, dopóki nie zostaną upieczone; Dlatego skorzystaj z dodatkowej opieki, gdy po raz pierwszy je wyrzucasz. Pomyślałem, że działa lepiej, jeśli pozwolę im odpocząć z piekarnika przez co najmniej 5 minut, zanim spróbowałem je uwolnić z patelni. W przypadku tego przepisu użyj wysokiej jakości tac do pieczenia lub dopasuj pieczenie za pomocą silikonowej powłoki lub papieru do toczenia.

Informacje o dochodach

  • Przyciąć

    Robi od 14 do 15 hamburgerów

Składniki

4 szklanki wody 1 cebulę, posiekane, 3 seler pościg, sos o niskim herbatę 1/4 mielony 2 łyżki 2 łyżek 2 łyżek 2 łyżeczek czosnku proszku czosnkowego 1/2 łyżeczki czarnej pieprzu 3 szklanki czarnego pieprzu.

Przygotowanie

  1. Etap 1

    Umieść wodę na dużej patelni z cebulą, selerem, sosem sojowym, cebulą proszku i proszkiem czosnku. Doprowadzić do wrzenia, opuść ogień i gotuj przez 5 minut. Wymieszaj płatki owsiane, grzyby i mąkę i gotuj przez kolejne 5 minut. Przenieś do miski i ostudź przez co najmniej 1 godzinę, najlepiej więcej.

    Faza 2

    Przed -rúra w 350 ° F.

    Etap 3

    Modeluj mieszankę pionów hamburgerów i umieszczania na tacach do pieczenia. Piec przez 15 minut. Wyjmij z piekarnika i odstaw na 5 minut. Odwróć ostrożnie i piecz przez kolejne 10 minut.

    Faza 4

    Przed podaniem umieść w misce w misce, która nie jest zbierana i grill przez około 7 minut z każdej strony, aż będzie złoty kolor. Podawaj w chlebie z wybranym zasięgiem.

Z Najzdrowsza dieta na planecie © 2016 Dr. John McDougall. Odtworzone za zgodą Harperone, wrażenie redaktorów HarperCollins. Kup całą książkę HarperCollins lub