A white, creamy cocktail being poured from a clear pitcher into a flared highball glass filled with ice. The drink is pictured against a bright, tropical beach background

Atlantis

Jeśli szukasz sody na wyspie New Providence Island, możesz poczuć pokusę, aby dostać zimną butelkę Kaliki lub butelkę owocową Matka Bahama . W rzeczywistości wszystko z Ronem wydaje się być mądrą procedurą, jeśli odwiedzasz Bahamy. Jednak ci, którzy wiedzą, że wybierają drinka z podstawowym duchem, który wydaje się być wysiedlony jako park na plażach wyspy, gdzie średnia roczna temperatura wynosi 84 stopnie, a turkusowe wody wymagają zero filtrów na Instagramie. To nie jest rum, który wylewał sok z nieba, najszczęśliwszym koktajlem Bahamy, jest Genewa.

Piętnaście minut przed Nassau, stolica Bahamy z pomalowanym pokarmem dachowym, wyrównała ulice w okolicy Awawak Cay. Znany częściej niż smażenie ryb, i właśnie tam dostawcy żywności Bahame oznaczają wakacje, aby wziąć stołek i próbkę skorupy we wszystkich jego iteratorach: pęknięte (ubite, smażone i ciasto), spalone (proste ceviche z limią i ciężarem), tropikalne (mieszanka z mango, mangerem i jalapeañons) i jalapea. Jest to również prawdopodobne miejsce narodzin soku z nieba.

Wszystko zaczęło się podczas zakazu, gdy pragnienie i spragnione Bahamy w tym czasie pochłonęły najliczniejszego i tańszego ducha botanicznego niż rum. Sok Niebios, znany również jako Gully Lave wśród mieszkańców, pochodzi z początku XX wieku [kiedy mieszkańcy nie mieli łatwego dostępu do soku w puszkach lub napojów bezalkoholowych, aby prześladować ich likier, mówi Enrique Díaz Pérez, hotel Barman w Melii. Dlatego tubylcze soki owocowe tropikalne, ponieważ kokosy stały się bardzo popularne w zakresie mieszania i picia.

W przypadku soku na niebie dżin miesza się z wodą kokosową i mlekiem skondensowanym, podawanym na lodzie (w plastikowym szkle, jeśli ubiegasz się o smażone ryby) i ozdobione orzechami. Jest kremowy, nie będąc zbyt mocnym, słodkim bez nausebund. A Gin dodaje nutę dużych ziół, które bardzo różnią się od tego, co ceremonie nadają zamarzniętym kremowym mieszaninom. Perez możesz dostać sok z nieba: bary, sprzedawcy uliczni, lokalne ryby i autentyczne restauracje Bahamios, mówi Perez. Jest kochany przez mieszkańców i turystów.

Wszystko, co musisz wiedzieć o piciu na Bahamach Powiązany artykuł

Może wydawać się dziwne, że cieszę się kokosem i napojem mlecznym obok surowej marynowanej ryby. Ale zastanów się, jak zdekonstruowana wersja OTA IKA, krajowej miski francuskiej Polinezji, która rzuca marynowane ryby cytryną lub cytryną z mlekiem kokosowym i Cuchea w kostki, pomidory, cebulę i przyprawy.

Jeśli chodzi o nazwę, jak w całej historii napoju, gdy zaangażowany jest alkohol, szczegóły są zdezorientowane. Niektórzy uważają, że sok z nieba jest odniesieniem do wysokich drzew, na które powinieneś wspinać się, aby kokosy były pełne mlecznej wody, podczas gdy inni uważają, że to dlatego, że kolor napoju wygląda jak białe i piękne chmury. Został wynaleziony w Conch House Goldie, gdzie celowo opuszczają pochodzenie otwartej interpretacji.

To właśnie my, mieszkańcy, nazywamy „Tru Tru” Bahamian, autentyczny smak naszej kultury i dziedzictwa, mówi Julie Lightbourn, SIP SIP Chef, z miejscami na wyspie Harbor Island i CVE na Atlantydzie na wyspie Paradise Island. Napój jest tak znany na Bahamach, że kiedy mężczyźni Baha nie pytają, kto zostawił psy. Śpiewają pochwałę Genewa i woda kokosowa .

Nie wszyscy wiedzą, jak poprawić, mówi Lightbourn, który jest połączony bez ołowiu, rodziny i rodziny w kurortach. Proponuje przyjąć tradycyjną suszoną genewę jako Gilbey's Albo Gordon i Walnuts -zamiast szczypty butelki przypraw, ponieważ nowa surowa różnica. Najważniejsze, nie ruszaj się lub, z tą alternatywą dla tej alternatywy, odejdź do mrożonego basenu Sipper. Podobnie jak w przypadku wszystkich przepisów Bahamów, jest to reputacja przywództwa do ich ołówka.

Szef kuchni (Utrzymaj ekran)

Składniki

  • 4 Filiżanka Dry London Ginebra

  • 4 Filiżanka Woda kokosowa

  • 14 PSA Skondensowane mleko

  • 1/3 Podmabro, świeżo tartowany

  • Udekorować: orzech włoski, świeżo tartowany

Kroki

  1. Dodaj do butelki dżin, wodę kokosową i skondensowane mleko i dobrze wymieszaj.

  2. Relacja 1/3 smoła u góry i ponownie mieszaj.

  3. Dodaj każdą część do agitatora lodu i mieszaj do sukcesu.

  4. Pobierz do Pilsner Cup ze świeżymi nogami lodowymi.

  5. Udekoruj każde szkło orzechem -startowany w czasie.

Oceń ten przepis Nie podoba mi się to. To nie jest najgorsze. Oczywiście pasuje. Jestem fanem, poleciłbym to. Niesamowity! Uwielbiam to! Dziękuję za klasyfikację!