Photo of Cola Scotch Bonnet Barbeque Sauce with Grilled Pork Spareribs. Zdjęcie Joseph de Leo, Style jedzenia Christophera Barscha

Podlega tonom waniliowym i orzechowym w glinie z aromatycznymi i pikantnymi pikantnymi keczupami pomidorowymi do produkcji gęstego i dynamicznego sosu grillowania. Ciepło szkockiego kaptura chille i głębokość dodana z Jamajki, aby umożliwić ten prosty, ale niezbędny sos, dobrze przenika do mięsa tego, co jest na grillu, niezależnie od tego, czy jest to grzyby grzybowe, czy kompletna kratka Żeberka wieprzowe .

Informacje o dochodach

  • Całkowity czas

    25 minut

  • Przyciąć

    Około 1 ½ filiżanek

Składniki

½ Mały lub chilijski kaptur Hawana, usunięty nasiona, unikany, 1 uncja ugryzienia. Butelka lub puszka kleju (takie jak Coca-Cola) 3 ząbki czosnku, pokrojone ¾ szklanki ½ szklanki ½ (pakowane) ciemnobrązowy cukier ½ szklanki słodkiej startej cebuli 1 łyżka. Sos Worcestershire ½ łyżeczki. Allspice Land 2 łyżeczka. Diamentowy kryształ lub 1 łyżeczka. Morton Kosher Salt ½ łyżeczki. Pieprz czarny faktycznie uziemiony

Przygotowanie

  1. Noś Chile i klej, aby gotować na środkowej patelni na małym ogniu; Zmniejsz ogień i gotuj przez 3 minuty. Pokonaj czosnek, sos pomidorowy, cukier brunetki, cebulę, sos robotników, pieprz, sól i pieprz. Gotuj z od czasu do czasu mieszając i wyreguluj ogień w razie potrzeby, aby gotować, aż sos będzie gęsty przez 15 do 20 minut. Pozostaw do ostygnięcia przed użyciem.

    Musieć: Sos można wykonać z 2 dni wcześniej. Transmisja do hermetycznego pojemnika; Przykryć i zrelaksuj się.