Cucumber spears on a goldrimmed white platter lightly covered in spices and herbs. Zdjęcie: Alex Lau, stylizacja rekwizytów z Kalen Kamiński, styl jedzenia z Sue Li

Te szybkie ogórki mają odpowiednią ilość słodyczy, soli i końcówki. Slučia może pracować z chrupiącymi warzywami, ale bardziej lubimy ogórki. Gwarantujemy, że będą one sukcesem Twojej następnej imprezy.

Informacje o dochodach

  • Przyciąć

    8 części

Składniki

2 funty Perską Średnie Ogórki (około 12), podłużnie pokrojone na włócznie 1/4 szklanki białego wina octu lub nieopłaconego octu ryżowego 1 łyżeczkę. 3/4 łyżeczki cukru. Pepper Red Pepper CO -SOP 2 łyżeczki. Sól koszerna plus 2 łyżki łyżek. Posiekana kora 2 łyżki łyżek. Świeży sok z cytryny

Przygotowanie

  1. Etap 1

    Wymieszaj ogórki w dużej misce z octem, cukrem, płatkami czerwonej papryki i 2 łyżeczkami. sól. Lodówka jest odtwarzana raz, co najmniej 1 godzinę i do 6 godzin.

    Faza 2

    Dodaj sok z cytryny na krótko przed podaniem i wymieszaj. W razie potrzeby lubię i doprawię większą solą.