Image may contain Cutlery Fork Steak and Food De Evan Sung Zdjęcia

Uwielbiam tę technikę przygotowywania filetów, które znajdę u moich przyjaciół Alex Talbot i Aki Kamozawa, którzy piszą blog Tak dobrze: 100 przepisów z mojej kuchni dla twojej Richard Blais. Copyright © 2017 Richard Blais i Evan Sung. Reprodukcja przez Hogeon Mfflin Harcourt. Wszelkie prawa zastrzeżone. Kup całą książkę Amazonas .