Panory to zioła kuchenne, które należy do rodziny Lamiaceae, która jest również rodziną mięty. Istnieje około 30 dobrze znanych smacznych odmian, ale tylko dwie są powszechnie używane: letnie słone i zimowe smaczne. Oba rodzaje zasolenia są powiązane i mają wiele wspólnego, ponieważ zwykle używasz suchej i gleby zamiast fresków, ale także różnią się od siebie. W tej konfrontacji specjalnego zamówienia zbadamy ich różnice i dowiemy się, czy możesz użyć słonego lata i zimy na wymianę.
Indeks
- Czym różni się smaczna słona różnica zimowa?
- Jeśli twój przepis poprosi o jeden, czy możesz użyć drugiego?
- Kiedy należy użyć latem? A kiedy powinienem używać solnej zimy?
Czym różni się smaczna słona różnica zimowa?
Summen jest kulinarnym ziołem, które rośnie co roku; Zima Salado jest stała, więc gdy tylko zostanie wprowadzona, rośnie przez kilka lat.
Suma i słona zima mają różne występy. Letnie liście oszczędzające są małe i mogą mieć brązowy ton w kolorze zielonym. Zimowe liście sałatki są ciemne, jasne i spiczaste zielone.
Summer Sabro
Slaná Winter
Soboty letnie i zimowe mają różne profile smakowe. Czasami opisano smak słonych letnich liści Jako mieszanka sosny i tymianku . W porównaniu z smaczną zimą jest porusza się i nieco pikantna, ale słodka. Smak pysznej zimy Jest bardziej intensywna żywica i gorzka To lato słone, nawet jeśli znika, jeśli gotujesz go przez długi czas. Notatka Pinheira jest obecna latem i zimą, ale jest silniejsza w odmianie zimowej. Zimą smaku sosny i tymianku towarzyszy odrobina mędrca.
Chociaż znalezienie ziół nie jest szczególnie łatwe, lato słone jest zwykle tańsze niż zima. Jeśli pojemnik jest po prostu oznaczony jako smaczny, bez odniesienia do rodzaju, prawie zawsze będzie słony latem.
Jeśli twój przepis poprosi o jeden, czy możesz użyć drugiego?
Summer Sabro é um excelente substituto para o inverno saboroso, e a maioria dos cozinheiros o considera o mais versátil das duas ervas. Você pode usá -lo na maioria das receitas que exigem um inverno saboroso. Se o prato precisar de um sabor mais forte do Winter Savory, basta usar mais do verão.
Smaczna zima ma silniejszy smak, ale jest wystarczająco podobny, aby funkcjonować jako smaczny letni zamiennik, jeśli jego intensywność kompensuje. Aby uniknąć domowych posiłków wymagających pysznego lata, będziesz musiał użyć mniej słonej zimy niż stany przepisu lub dłużej je ugotować. Zacznij od połowy solnej zimy i w razie potrzeby zwiększyć do smaku.
Kiedy należy użyć latem? A kiedy powinienem używać solnej zimy?
Summer Sabro é um tempero popular para aves, incluindo peru e frango. Você pode usar o verão salgado em pratos de sabor mais delicado, como ovos e legumes. Acredita -se que o Savory - incluindo Summer Sabro - aliviem a flatulência que às vezes vem de comer feijão, e é por isso que seu apelido é a erva de feijão. Summer Sabro é combinado com outras ervas no Herbas Provence Mix. . Zobaczysz także pyszne lato, które jest powszechnie stosowane w Europy Wschodniej, szczególnie w Bułgarii i Rumunii. Bułgarzy serwują lato zmieszane z solą i pieprzem jako pieprz stołowy o nazwie Sharena Sol.
Czasami zima jest używana jako smak alkoholu. Dzięki najbardziej intensywnemu smakowi zima jest preferowana dla mocniejszego mięsa, takiego jak jagnię i gęś. Jest to popularna przyprawa na zdrowe zimowe mięso.
