Hamburgery na słodkie ziemniaki

Wegański

Jeśli chodzi o słodkie ziemniaki, American Kitchen potrzebuje wyobraźni, a te nieodparte hamburgery są tutaj, aby ci pomóc. Po prostu rzuć głównego ziemniaka gotowanego w wiernym robocie kuchennym, wraz z ciecierzycą, cebulą i pieprzem i pomarańczowym smakiem zombie.

Utworzone są dwie uzupełniające iteracje komosy ryżowej (pełne ziarna i mąka) w celu zrównoważenia słodyczy, a także do przechowywania związanych hamburgerów, jednocześnie zwiększając zawartość białka i wapnia. Zielone grochów uzupełniają go we wszystkich kierunkach, dzięki czemu ten smak i kolorowy festiwal jest jeszcze bardziej zabawny i interesujący.

• Pamiętaj, aby użyć pomarańczowej i wilgotnej różnorodności słodkich ziemniaków (nie suchego białego typu i skrobi).

• Jeśli chodzi o mąkę komosy ryżowej: nie bój się. Po prostu zostaw tanią młynek energii elektrycznej, który jest poświęcony szlifowaniu przypraw, dobrze wyczyścić i dodaj 6 łyżek komosy ryżowej. Buzz za mniej niż 5 sekund i masz swój komponent, prawdopodobnie nieco więcej niż ilość potrzebna do przepisu.

• Jeśli używasz świeżego groszku, powinieneś gotować parę lub bladą przez około 5 minut. Zamrożony zamrożony musi być zdefiniowany w krótkim spotkaniu z wodą z kranu w temperaturze pokojowej, a następnie wyschnąć do wyschnięcia. Każdy z tych kroków można zrobić z wyprzedzeniem.

• Zacznij gotować zestaw ziemniaków na długo przed ochłodzeniem ciasta przed montażem. Jest również dobry dla puree ze słodkich ziemniaków. Będziesz potrzebował 2 filiżanek.

• Nasiona tostów są łatwiejsze w tworzeniu małej i suchej patelni na małym ogniu. Kiedy pójdzie, potrząśnij patelnią i zwróć uwagę. To tylko kilka minut toast i niepozorne oko i nieodwracalne spalanie. Jeśli chcesz, możesz użyć tej samej patelni (i tej samej metody) do pieczenia orzeszków ziemnych.

• Jeśli gotujesz hamburgery w lądzie, trzymaj gorące wykończenia w źródle pieczenia lub w misce dla pieszych w piekarniku o temperaturze 250 ° F, a reszta wzrasta.

• Te zamrażanie i niesamowicie ciepłe po gotowaniu.

Informacje o dochodach

• Przyciąć

  Przed 10 lub 11 hamburgerów

Składniki

Przygotowanie

1. Etap 1

   1. Połącz komosę ryżową i 1/2 szklanki wody na bardzo małej patelni z pokrywką. Przynieś gotowanie, przykryj patelnię i powoli opuść ogień, z dyfuzorem ciepła, jeśli masz pod nim. Będziesz miał gotowanie komosy ryżowej przez około 20 minut. Znajdź ofertę z widelcem i rezerwą.

   Faza 2

   2 Świeże, a nawet wygodne do obsługi. Usuń i odrzuć skorupy i przenieś do robota kuchennego.

   Etap 3

   3. Dodaj ciecierzycę, imbir, czosnek, piekło, 3/4 łyżeczki, kłopotów i 2 łyżki soku z cytryny w ziemniakach i proces, aż zostanie dość mieszane. To nie musi być całkowicie miękkie.

   Faza 4

   4. Przenieś mieszankę do miski i posyp gotowaną mąką komosą ryżową i komosą ryżową. Mieszaj, aż komosa ryżowa zniknie w mieszance. Podczas korzystania z drobno podwójnego zielonego grochu i migdałów. Pokaż, jeśli potrzebujesz więcej soli lub soku z cytryny, i dodaj duże płatki czerwonej papryki zmiażdżone do smaku.

   Etap 5

   5. Umieść środkową patelnię na lekkie ciepło przez około minutę i dodaj około 1/2 łyżki oleju zupowego i skręć, aby przykryć patelnię. Podgrzej trochę więcej, aż olej będzie wystarczająco gorący, aby natychmiast umieścić punkt mieszanki ziemniaczanej. Zwraca ciepło.

   Faza 6

   6. Użyj 1/3 filiżanek, które nie zostały posypane, aby wybrać ciężar ciasta tak ujmujący, jak to możliwe. Ostrożnie przenieś maksymalne hamburgery, aby zmieściły się w jednej warstwie na gorącej i smarowanej patelni, potwierdzając pasek kubka na boku patelni lub za pomocą tyłu łyżki do zwolnienia ciasta. Wyrównaj górną powierzchnię nożem do jadalni, aby hamburgery były czyste i pchają biodra, aby pomóc im utrzymać kształt podczas gotowania.

   Faza 7

   7. Gotuj na małym ogniu przez 8 do 10 minut lub do złota. (Najdłuższe gotowanie jest dobre: ​​nie jest już gorąco. Zawartość cukru w ​​ziemniakach -powoduje to, że płonie w wyższych temperaturach). Użyj małej szpatułki z cienkim ostrzem, aby ostrożnie zwolnić każdego hamburgera i obrócić, w razie potrzeby dodaj więcej oleju, a jeśli spadną lub pękają, wciśnij burgery z powrotem na patelnię.

   Faza 8

   8. Gotuj po drugiej stronie przez 8 do 10 minut lub do momentu, aż dno będzie bardzo złote. Kontynuuj gotowanie w ziemi, aż do użycia całego ciasta. Podawać gorąco lub gorąco.

2. Opcjonalne ulepszenia

   Etap 9

   Peanut Sec na górze * Pech Pea na górze * Jogurt lub nauczyciel * Zielona pietruszka * Melasa mżawki