Te whisky torfowe znają w szklance w szklance

Islay to solidna szkocka wyspa na wyspie wiatru, położona na zachód od kontynentu, i nie dotyczy słabych serc. Teren jest zdradliwy, głównie z powodu wilgotnego tłumu, który znajduje się tuż pod warstwami trawy, która pokrywa wzgórza. Wszędzie obfitują gospodarze, kleszcz i komary, a burza wydaje się zawsze natychmiastowa. Niemniej jednak ten pozornie niegościnny kraj jest domem dla jednych z najbardziej pomalowanych unikalnych potraw słodu na świecie.

Distille Isay wykorzystują torfowanie jako źródło paliwa, zbierając silną roślinność ziemi i spala ją jako węgiel, aby sucha słód. Powstały dym dociera do słodu, wnika do ziarna i wreszcie dodaje wędzony element, który pachnie i jak w butelce.

Tłum jest używany w kilku częściach Szkocji, ale decyduje o tożsamości Islay Whisky. Benriach the dymy Ten To nasz ulubiony przykład tego rodzaju whisky.

Według ekspertów branżowych są jednymi z najlepszych DRA na wyspie.

Ogólnie lepsze

Zdjęcie: Za uprzejmą uprawnienie do wina wina

Region : Szkocja | Abv : 46% | Smakujący : Tłum, jabłko, gruszka

Lubię sugerować Benriachę dymny, który chce pogłębić złożoność wąsów piersi, mówi ILUGGY RECINOS (We wszystkich małych), dyrektor Exxir Hospitality Concepts w Dallas.

Myślę, że Speyside jest dobrym wprowadzeniem do Szkotów, z wieloma lekkimi odcieniami miodu i lekkimi ziemskimi tonami. Ponieważ Benria jest zamontowana z kombinacji nieprzetworzonego i wymazanego ducha, jest naprawdę dostępna dla tych, którzy chcą powoli przenieść się do bardziej złożonej, ale drobnej wyrafinowanej whisky.

Najlepsze oświadczenie wieku

Zdjęcie: Za uprzejmą uprawnienie do wina wina

Region : Szkocja | Abv : 43% | Smakujący : Fig, pieprz, kochanie

Lubię Oban 14, mówi Joshua López, kierownik Barra Da Osaka Nikkei Miami . Znaleźli pikantną, ale słodką i wędzoną równowagę, zaczynając od ciemnych owoców, a następnie przenieśli się do suszonego smaku zielonych jabłek. To nie whisky od razu mnie pociągało, ale im dłużej spędziłem, zawsze wydawało się, że odkrywam nową notatkę lub przyprawę i zmusiło mnie do powrotu.

Silnie lepsza klatka piersiowa

Zdjęcie: Za uprzejmą uprawnienie do wina wina

Region : Szkocja | Abv : 50% | Smakujący : Jod, char, suszone owoce

Bruichladich produkuje jedne z najsilniejszych słodu na świecie, a także niezwiązany z wyrażeniem klasycznego Laddie.

Line Port Charlotte zawiera whisky, która znacznie przekracza zawartość torfu Mobiskey, ale nadal zachowuje złożoność i miękkość. 10 -letni chłopiec ma starzenie się w beczkach whisky i wina i ma PPM (kawałki na milion) 40, więc wraz z innymi nutami z każdym łykiem czekają silną dawkę dymu wraz z innymi tonami.

Lepsza mieszanka

Zdjęcie: Za uprzejmą uprawnienie do wina wina

Region : Szkocja | Abv : 46% | Smakujący : Krem, jabłko, dym

Compass Box kupuje twoją whisky, która okazuje się, że dziwny płyn i artystycznie destylowany, który firma łączy ze specjalnymi wydaniami. Torf Monster jest częścią zakresu podpisów i składa się z Islay i Highlands Whisky. Jest to jasne, ale świetnie w dymie, choć nie jest to zaskakujące. Istnieje odrobina podstawowej słodyczy, co oznacza przewagę potwora torfowego, który jest bardziej świadomy mieszanej whisky niż Johnnie Walker Blue, choć o wiele przyjemniejszy dram. Whisky w 2019 r. Miała przegląd elementów selekcji i mieszania.

Powiązany : Najlepsze tanie potrawy

Lepiej mniej niż 20 lat

Zdjęcie: alkohol

Region : Szkocja | Abv : 45,8% | Smakujący : Miód, pomarańczowy tytoń

To klasyczny unikalny słód z jednej z niewielu gorzelni znalezionych na wyspie Skye. Talisker to podwójnie destylowany, a smak łączy sól morską z odrobiną owoców, która bardzo dobrze równoważy tę środkową whisky. Talisker jest doskonałą whisky dla nowych uczestników torfu, ale doceniają ją również wędzone miłośnicy Scotta. 18 -letni termin osiąga idealny punkt pod względem smaku i poziomu mobilnego.

Najlepszy roczny startup

Zdjęcie: za życzliwą zgodą Drizly

Region : Szkocja | Abv : 58,9% | Smakujący : Tłum, fig, słodka lukrecja

Laphroaiig może być najbardziej znanym tłumem Malta Islay, whisky, która znajduje się w praktycznie każdym barze, nawet w specjalizujących się w brązowych duchach. Ogólnie rzecz biorąc, Laphroaig to bardzo pochmurna gra, ale przetrwa z kilkoma różnymi wyrażeniami. Najnowsza jest coroczna premiera gorzelni, 2021 Cairdas PX. Potrójnie beczki Barbon, beczki i głowy Jerezy Px de Sherry. Wędzone nuty uzupełniają miłość do zdrowej dawki suszonych owoców i przypraw.

Powiązany: Najlepsza szkocka whisky do picia

Najlepsze rolnictwo

Foto: Cortesia do Whisky Exchange

Region : Szkocja | Abv : 48% | Smakujący : Czekolada, wanilia, migdał

Ta premiera powstała z okazji 200 lat historii Laphroaig. Płyn pochodzi z różnych beczek, w tym starego wypełnień, dębów europejskich, pierwszego wypełnienia substytutu Jerez, pierwszej i rehabilitacji beczek oraz doładowania ekwipunku byłego Lafroaig. To dużo połączonego smaku i pojawia się tutaj.

Whisky jest głęboka i mętna, z silną suchą i odrobiną soli i wodorostów w mieszance. Jest to złożony dramat, który lepiej docenić odrobinę wody, aby go otworzyć.

Lepiej mniej niż 10 lat

Foto: Cortesia do Whisky Exchange

Region : Szkocja | Abv : 46% | Smakujący : Mennica, dym, curling

Lagavulin to kolejna słynna whisky. Kilka lat temu ta marka wprowadziła tę whisky w ramach współpracy Diageo z Game of Thrones of HBO.

Manuel González, dyrektor operacyjny Florida, Fani Game of Thrones będą cieszyć się tą singlem Malta Whisky AC Hotel Fort Lauderdale Sawgrass Mills/Sunrise . Jest bardzo intensywny z wędzonym aromatem i tylko szczyptą brzoskwini i nektaryny. Polecam wypić tę smaczną whisky z niewielkim dotknięciem wody lub ułożonym.

Powiązany: Najlepsza whisky pod 100 USD

Ostateczny wyrok

Benriach the dymy Ten ( Zobacz Drizly ) Jest ogólnie najlepszą whisky. Ten pojedynczy słód nie jest bardzo drogi i jest bardzo dobrze zrównoważony do smaku. Jest wędzony, ale nie chodź z torfem, a w podłodze jest również szeroki zakres tonów cytrusowych, miód i wanilia.

Czego szukać

Oczywiście najważniejszą rzeczą, której szukasz przy wyborze butelki przechwyconej whisky, jest ten wędzony smak. Ale możesz zdecydować, ile chcesz iść, ponieważ niektóre butelki są na poziomie turbosprężarnym trudniej niż inne. Możesz także obserwować różne rodzaje, zwłaszcza tam, gdzie dojrzał, ponieważ będzie miało duży wpływ na smak. Na koniec spójrz na oświadczenie wieku, ale zrozum, że starsza whisky niekoniecznie może być lepszą whisky.

Częste pytania

Co to jest Szkocja z innej whisky?

Jedna szkocka malta musi wystąpić w Szkocji ze 100 % rachunku jęczmiennego Malta w alkoholu, w wieku co najmniej trzech lat i butelek z co najmniej 80 testami. Możesz dodać niewielką ilość koloru karmelowego, aby utrzymać spójność koloru whisky, ale nie wierzy, że wpływa ona na smak większości ludzi (niektóre oczywiście się nie zgadzają).

Co to jest torf i jak wpływa na smak?

Torf łamie materię organiczną położoną na ziemi w różnych częściach Szkocji. Możesz kopać, wysuszyć i palić jak paliwo. Jeśli jest używany do zatrzymania procesu mieszania jęczmienia, przenosi wędzone ziarno smakowe.

Jaka jest różnica między tłumem a wędzonym?

Warunki są używane zamiennie w porównaniu do Scottish. Ale możesz zrobić whisky z wędzonymi ziarnami, a nawet dym po destylacji, co ma inny efekt: zamiast obozów lub nut grillowanych. Tłum przynosi inny zakres smaków smaków, co zależy również od regionu. Na przykład Islay Pedat różni się od torfu na Highlands.

Po co ufać Spicerail.lat?

Jonah Flicker to doświadczony pisarz, który obejmuje duchy i podróżuje do świata odwiedzanego przez gorzelnie, aby odkryć przez wiele lat. Jego prace pojawiły się w wielu różnych punktach krajowych obejmujących trendy, nowe edycje, historie i innowacje dla duchów. Jego pierwszą miłością jest wciąż whisky, ale jest stronnicza z tequili, rumem, ginem, brandy i wszystkim destylowanym.

Przeczytaj poniżej: Według ekspertów najlepsze okulary whisky