13 Najlepsza szkocka whisky do picia

Możesz mieć Unikalny słód W Stanach Zjednoczonych, Japonii, Tajwanie lub gdzie indziej, ale aby być Szkockim, musi to zrobić w Szkocji, mówi Tommy Tardie, właścicielka Nowego Jorku i Flatron Room. Jest to jednak tylko punkt wyjścia: istnieje duża różnorodność z duchem podpisywania kraju, w tym unikalnej zaprawy, wykonanej z słodzonego jęczmienia i mieszanej whisky, której pakiety obejmują dodatkowe ziarna.

Rozwija się także szkocki świat, a dziś rozgrywa się dziś z kilkoma kategoriami whisky, dymnymi bombami, które silnie rosną w przypadku whisky herbaty Jerezy, bomby dymne silnie rosną.

Jeśli chodzi o profile smaku, była nudna linia i więcej eksperymentów, mówi Pedro Shanahan, Spirit Guide of Los Angeles Bars Group Wylany z serca . To ekscytujące: dla nowicjusza, który chce, robi kolejną przygodę Zacznij odkrywać whisky . Nasz najlepszy wybór, Revival de Glendronach Jest to świetny przykład smaku whisky, który rozwija się i zmienia się podczas degustacji.

Od wyżyn po wyspę wyspy na początku rozpoczyna się najlepsza szkocka whisky.

Ogólnie lepsze

Zdjęcie: Drizly

Region: Highlands ABV: 46% | Degustacje: Ceder, czekolada pokryta wiśniami, orzechami, miodem

Z tonami cedrowymi wiśnie pokryte czekoladą, orzechami i miodem, 15 -letni szkocki rozwija się w warstwach i warstwach nowych smaków i, według Tardie, nadal są dostarczane po zakończeniu kilometrów kilometrów.

Embrace at the Highlands w Pedro Ximénez i Olive Sherry Bask zaczyna się od doświadczonego nosa owocowego, który Tardie wyraźnie nazywa. Pij z mleczną czekoladą lub starzejącymi się serami lub, jak wskazuje, zwolnij kostkę lodu i pozwól mu odpocząć przez kilka sekund i dowiedzieć się, co się stanie.

Lepiej pod 50 USD

Zdjęcie: Bar rezerwowy

Region: Highlands ABV: 40% | Degustacje: Cherry Gloss, Bittersweet, Tannic, Genialne

W rozsądnej cenie nie szukam już tej whisky Aberfelda, centralnej wysokości, która rozpoczęła się w 1898 roku.

Ta whisky, która jest codzienną ucieczką, oferuje aromaty wiśniowe z ustami i klimatem słodyczy, które kończą się gorzkim i drewnianym taninami. Łatwy do picia zamówiony w skałach, z odrobiną wody lub mieszaną Ogrzewanie koktajli Jest wystarczająco lekki 40 % ABV w południe, ale smaczny na kolejny szczęśliwy czas.

Lepiej pod 100 USD

Zdjęcie: Wine

Region: Islay | Abv : 43% | Smakujący : Cukierki, dym, solanka, suszone owoce

Zbierając najlepsze z przeciwnych tradycji Szkocji, ta whisky z Cherry Bowmore, najstarszym gorzelnikiem w Islay, produkuje słód jęczmienny na wyspie. Daga głównie w beczkach bourbon, ale ich ostatnie trzy lata zostały poświęcone beczkom Omelory, gdzie Scott przyjmie jego warstwy Jerezy.

Podoba mi się, że zdobywa oba, mówi Tardie. To idealna równowaga: słona, ale słodka. Taffee, suszone owoce i martwy dym są uzupełniane zasoleniem z wodą oceaniczną, więc ostatnio wymaga wielowymiarowego obróbki. Nie jestem świetny z deserem, ale gdybym miał deser, byłoby tak ” - mówi.

Powiązany: Najlepsza whisky

Lepsze starzenie się

Zdjęcie: za życzliwą zgodą Drizly

Region: Speyside | ABV: 43% | Degustacje: Czekolada, pomarańczowe, orzechy

Glenfarclas, rodzinna destylarnia własności rodzinnej i nieruchomości rodzinnej, angażuje się w bardzo dotkniętą i super sklejoną whisky, mówi Shanahan. Jego 25 -letnia szkocka whisky to wyzwolenie cytrusów i czekolady, które są wykonane z wody źródłowej, która przechodzi przez wzgórza pokryte powyżej, nazwa Glenarclas, co oznacza dolinę zielonej trawy.

Destylat starzeje się w beczkach oliwnych dla Walnut i Jerez, co jest idealne do picia po obiedzie. Według Shanahan, starzejącą się mniej niż 10 USD rocznie, nie może przekroczyć ceny.

Powiązany : Najlepsze tanie potrawy

Najlepszy wyjątkowy słód

Zdjęcie: Całkowite wino

Region: Islay | ABV: 43% | Degustacje: Dym, solanka, umami, suszone owoce

Scottish Whisky z Lagavuller Distillers Edition, który został wykonany w Islay, ma charakterystyczny charakter i zorientowany terroir: piękna i bawełniana lina oraz jod oraz glony i trawniki, opisuje Shanahananę. Ziemia Ziemi Fenolowej i Fenolowej została wędzona. Jednak gorzelnik zagrał zakrzywioną piłkę w tej specjalnej edycji i wyjechał do Szkocji pod koniec 16 lat starzenia się w beczkach, które kiedyś były utrzymywane przez Pedro Ximénez, więc zaczniesz widzieć tę niesamowitą i nową równowagę stworzoną w niuanse Sherry Nucess, mówi Shanahan. Jest to wyzwanie dla ich brodawek smakowych: trawiaste odcienie pojawiają się silnie w nosie, ale po tym, jak musieli spróbować, jest zaskoczony owocami. To jeden z moich ulubionych.

Powiązany: Najlepsza whisky escoceses de malte

Lepszy opór z Delai

Zdjęcie: alkohol

Region: Islay | Abv : 43% | Degustacje: Dym, trawa, ziemia, ciepło

Ponieważ na rynek wchodzi coraz więcej oporu bocznego, codzienne rzędy to muszkiety. Nie rozcieńczone, aby móc być w stanie Około 112 testu (Możesz zmienić z każdą butelką). W starych baryłkach barbowych bariera, która jest filtrowana i butelki bezpośrednio z lufy, jest tak wędzona, trawna i ziemisty niż jej lżejszy kolega w wieku 10 lat, ale z małą solą na wyspie i eksplozją dodatkowego ognia. Jest to całkowicie fenomenalne, mówi Shanahan.

Najlepszy islay

Zdjęcie: Wine

Region: Islay | ABV: 46,6% | Degustacje: Orzech, owoce kamienne, zasolenie, dym

Pierwsze włączenie do podstawowego zakresu whisky Ardbeg Od dziesięciu lat, wprowadzenie w 2017 r. Nosi nazwę Mull de Oa, Półwysep Rocky do Costa de Kilodalton, gdzie, gdzie, gdzie, Jest gorzelnia . Ta niedrogie butelka jest tak dostępna, jak otrzymuje whisky Islay, dzięki równowagi, jaką Sherry z Sherry wnosi do słonego dymu.

Mówią Shanahan, biorą super nogę i udomagają ją pięknym bawełnianym wymazem. Nie ma wieku, ale nadal jest doskonały. To świetne wprowadzenie do stylu wyspy.

Najlepsza szara whisky

Zdjęcie: Drizly

Region: Szkocja ABV: 43% | Smakujący : Kokos, karmel, karmel, wanilia

Sto lat temu było wiele szkockiej whisky wykonanych z zboża, w tym kukurydza i pszenica, ale odmówili popularności, gdy dużych producentów zaczęli koncentrować się na whisky słodowej. Producent whisky Mavericka, John Glaser, rehabilituje go, szukając starych beczek zboża i mieszając hedonizm w szafce kompasu.

H. Joseph Ehrmann, promocja San Francisco Elixir Hall i współzałożyciel Victor Fresco Nazwij to głową, która może otworzyć oczy na przyjemność ziaren whisky. Dzięki jej uwagom kokosowym i karmelowym ma zabawny smak, mówi Tardie. Glaser wykonuje świetną obsługę dla Szkockiego zamazania.

Powiązany: Najlepsza whisky de centeio

Najlepsze rolnictwo

Zdjęcie: Drizly

Region: Highlands Abv : 46% | Degustacje: Kawa, ekspresowa kawa, rasa, cynamon

[Genmolangie] zrobił coś innowacyjnego, mówi Tardie. Piekli tyle jęczmienia, że ​​nazywali czekoladę.

Jak w gotowanie , gdzie czekoladowy słód dostarcza smaku do ładowarki lub solidnego, ten szkocki w Highlands jest bogaty w odcienie kakao i kawy, które pogłębiają się z czasem. Jest produkowany z najstarszym szczyptą gorzelni od 35 do 40 lat, starzejącą się z Oak White American, dając dotkliwość Tardie. Kiedy piją, a gdy palą alkohol, mówi, istnieje silna cecha czarnej czekolady i kawy.

Najlepsze indywidualne aktywa

Foto: Glenmorangie

Region: Highlands Abv : 43% | Degustacje: Dzikie zioła, miód, pieczone orzechy, kwiaty

Whisky Genmolangie jest bardzo dobrze związany z jedzeniem, Tardie podkreśla: „Jestem przekonany, że gorzelnik jest bardziej fanatyczny niż whisky.

Ten Szkocki Kwiat Scottish, który został wykonany z jęczmienia uprawianego na maltaine Gangas i dojrzewany przez 15 lat w ogromnych starożytnych beczkach dębowych, uzupełnia różne posiłki w lecie. Otwórz whisky odrobiną wody i spróbuj marynowanego grillowanego kurczaka, zapasowe żeberka do grillowania, sałatki miętowe lub świeże jagody deserowe. Jego blok miodowy prowadzi do wanilii i pieczenia orzechów, pysznego ziołowego i szczypta pomarańczy.

Lepsze nowe

Zdjęcie: Całkowite wino

Region: Ostrov Skye | Abv : 46% | Degustacje: Sól, miód, dym, gorzkie zioła

Czy chcesz wejść na parterem z nową gorzelnią? W 2017 r. Tylko druga instalacja licencji na wyspie Skye, Torabhaig i jej pierwsza premiera, ten wyjątkowy słód zmieszany ze 100 wybranymi beczkami został otwarty, jest młoda, ale przyjemna. Postać ciężkiego tłumu smakuje szybka słodycz wody sprężystej, która to zrobiła, a do starzenia się bourbon Kentucky Bourbon. Drewniana mieszanka wanilii z Bouragass na wyspie i jodem do whisky wykonanej do picia lub mieszania napojów.

Najlepszy więzień

Zdjęcie: alkohol

Region: Islay | Abv : 45,8% | Degustacje: Jod, ziemia, dym, suszone owoce

Klasyczny szkocki Islay, który przechodzi leczenie na Highlands, tj. Drugie starzenie się w Ating Sherry Butts, ta butelka jest początkowo duża, torfowa i palenie, mówi Shanahan, ale potem zaczynasz widzieć tę niesamowitą nową równowagę. Biorisz te owoce, nie będąc bardzo mdłości, ale dołączasz do wysp wysp.

Owoce siostry Sherry są złagodzone, ale także wyróżnia się i przypomina okropne elementy Szkotów. Nie bój się połączyć go z jedzeniem. Ci, którzy mocno złapali, tłuste, Wisiał whisky uwielbia owoce morza Lub mięso, mówi Tardie. Jednym z moich ulubionych kolegów są ostrygi i Szkot.

Powiązany : Najlepsza powłoka torfowa

Najlepszy do utlenionego paznokcia

Foto: Dodanie minibaru

Region : Speyside | Abv : 40% | Smakujący : Kwiatowy, miodowy ciasto, orzechy

W przypadku koktajli mówi TARDIE, nie powinieneś komplikować rzeczy. Zdobądź coś tańszego, mówi. Nie oznacza to jednak, że nie można przejść do perfekcji i smaku.

Wiek w starożytnych beczkach bourbon, więc nie jest to bomba Jerez, taka jak niektóre szybkie potrawy, jest lekka i światła na stosunkowo niskim poziomie alkoholu. Tardie mówi, że kwiatowy w nosie z gorzkim smakiem nie jest zbyt silny w żadnym kierunku, ale jest wystarczająco inny, aby rzucić kostkę, cieszyć się utlenionym paznokciem.

Ostateczny wyrok

Na podłodze jest szkocka podróż, która powtarza tworzenie ducha, od ziarna po słód i mycie oraz whisky i renesans Glebmanacha, 15 lat ( Zobacz w panelu rezerwowym ) Ilustruje to złożone doświadczenie warstwy.

Częste pytania

Jaka jest różnica między szkocką a inną whisky?

Każda Szkocja jest whisky (lub, jako zaklęcia w Szkocji, whisky), ale nie cała whisky to Szkot. Aby być whisky w Szkocji, należy to zrobić w Szkocji.

Jak jest szkocki?

Jak każda whisky, whisky jest destylowany ziarnem. Aby uzyskać dostęp do skrobi (która drożdże staje się cukrem podczas fermentacji), ziarno jest słodzone lub nasączone wiosną. Ziarno klina lub słód wysycha w drewnianym lub torfowym piekarniku. Następnie jest zmielony z gorącą i fermentowaną wodą. Powstałe mycie zwykle wykonuje się dwukrotnie przez miedzianą butelkę. Destylat oparty na nieruchomości starzeje się w beczkach, zwykle przez wiele lat, w celu stworzenia głębokiego i intensywnego ducha, który nazywamy whisky.

Jakie są różne rodzaje whisky?

Scottish wykonany z jęczmienia słodu w jednym gorzelniku nazywa się whisky zaprawy. Mieszane potrawy występują, mieszając pojedynczy słód z whisky wykonaną z innych ziaren. Jest to najbardziej podstawowa rozdzielczość w Szkocji. Ale to nie jedyny, który należy wziąć pod uwagę. Istnieje również geografia. Highland jest słodszy niż wędzona powłoka wyspy wykonana z słodu na klatce piersiowej. Wreszcie są beczki. Baruly Jereza są nadawane przez różne smaki, które beczki bourbonowe, a także liczba lat, które Scottish przechodzi w sieciach głównych, również je rozróżnia.

Po co ufać Spicerail.lat?

Betsy Andrews pisze o winie i wyrafinowanych napojach dwie dekady temu. Ma słaby punkt dla Sherry Cash Speyside, ale nie jest poza wędzoną wyspą. Najciekawszą rzeczą, jaką zrobił, była pionowa degustacja Makallanów w XX wieku. Zwykle suchy z drewnianym ogniem Malta Macallan został aresztowany w latach 40. XX wieku, ponieważ Madera była niewystarczająca podczas II wojny światowej. To był prawdziwy gust w historii.