Historia Drazovania TOSPS

W większości opowieści o jego wynalazku ubranie tysiąca wyspy pochodzi od regionu One Island w St. Lawrence. Region jest archipelagiem, który obejmuje granicę między Kanadą a Stanami Zjednoczonymi.

Indeks

Na początku XX wieku sos został prawdopodobnie wynaleziony przez żonę lokalnego przewodnika rybackiego o nazwie Sophia Lalonde. Służyła mężowi, innym rybakom i aktorce o imieniu May Irwin, które jej mąż odbył podczas podróży wędkarskich. Irwin zapytał przepis, który przyniósł go innym, co czyni go sławnym. George Boldt był jedną z osób, które podzieliłyby się przepisem. George Boldt był miliarderem słynnej Waldorf Astoria.

Kolejna wersja historii przypisuje się przepisowi, który nosi wyspę tysięcy wysp powyżej George'a Boldta, który był letnim rezydentem w regionie One Island.

Zgodnie z tą wersją historii pochodzenia tysiąca wysp Boldt przybył do zamku Boldt. Boldt Castle to rezydencja zbudowana przez George'a Boldta dla jego żony. Podobno improwizował przepis i umieścił opatrunek w ofercie Waldorf Astoria.

Legenda potwierdza, że ​​on i jego żona stworzyli wycieczkę jachtową. Nie mieli sosu, więc użyłeś pod ręką składników. Kolejna historia pochodzenia stanowi, że sukienka została wymyślona przez szefa kuchni Tudt.

Niektórzy spekulują, że dwie historie mogą być prawdziwe, a szef kuchni Sophia Lelone i Boldta stworzyli bandaż. Sałatki były w tym czasie modne ze względu na nową zdolność do wysyłania kluczy w schłodzonych samochodach. Majonez, keczup i rosyjskie opatrunki zostały odkryte dla przeciętnego Amerykanina, więc zbieg okoliczności nie jest tak absurdalny, jak się wydaje.

Pod koniec XIX wieku wśród bogatych odwiedzających było tysiąc wysp. Ci goście wrócą z nimi do Nowego Jorku.

Profil smaku kukurydzy na tysiąc wyspy

Składniki w tysiącach sosów wyspowych obejmują majonez , ketchup a Cieszyć się . Wiele wersji zawiera również Sos Worcestershire i gotowane jajko. Rezultatem jest pikantny i słodki sos z odrobiną umami i kremowym uczuciem w ustach.

Korzyści zdrowotne

Tysiąc wyspy nie zawiera odżywczej ilości witamin i minerałów. Ich jedyną zaletą jest to, że sałatki o zdrowych składnikach mają lepszy smak dla ludzi, którzy nie lubią warzyw.

Zdrowie

Dzięki składnikom tysiące wysp mają kilka poważnych wad zdrowia. Tradycyjna wersja składa się z większości majonezu, która ma wysoką zawartość tłuszczów nasyconych. Chociaż ilości każdego składnika mogą się różnić w zależności od marki, większość wersji ma dużo cukru na porcję. Wysokie poziomy tłuszczu nasyconego w diecie są związane z wyższym ryzykiem chorób serca, podczas gdy wysokie spożycie cukru może prowadzić do cukrzycy 2.

Chociaż możliwe jest stworzenie nieco zdrowszej wersji tysiąca wysp w domu, wersja domowa nadal będzie zawierać pewne elementy problemu, więc nie jest to dla Ciebie dobre.

Powszechne użycie

Chociaż tysiąc sosów wysp zaczęło się jako przyprawa dla elity, stała się powszechna w ostatnich latach. Oprócz tego, że jest popularnym zasięgiem sałatek, jest to niezbędny składnik kanapek i hamburgerów z ulgami.