Tart crust topped with tomatoes and basil on a white plate. Foto Chelsea Kyle, Katherine Sacks Food Style

Połączenie pistacji i ciecierzycy dodaje klasycznego letniego białka ciasta pomidorowego i bogaty smak tej aktualizacji. Ciasto s Piękna sałatka boczna Stwarza prosty obiad dla dwojga, ale łatwo jest podwoić przepis i zrobić dwa ciasta dla większej grupy.

Informacje o dochodach

  • Całkowity czas

    30 minut

  • Przyciąć

    2 porcie

Składniki

1 (7 1/2 uncji) Przygotowane ciasto maści lub domowej roboty ciasto, całkowity rozmyty (powierzchnia) 1/2 szklanki gotowanej ciecierzycy, przepłukane, spłukane, suszone 2 łyżki surowych pistacji, 1 łyżki, żółwie 1/4 żółwie, małe hempony, Lemm, lasy. Sal Kosher 1/8 łyżeczki nowo zmielonego czarnego pieprzu 1 3/4 uncji startego Parmesan pobitych na spotkania kubka, takie jak filiżanka kubka, górne szmaty, szmaty vidalias, górna część kubka, kubek, górna część szklanka, górna część szklanki, kubek, filiżanka, czapki, górna część szklanki. Grosseiramé

Przygotowanie

  1. Etap 1

    Przygotuj piekarnik w temperaturze 450 ° F. na lekkiej mąki podczas rundy 10 1/2 '. Przenieś do źródła pieczenia z pergaminem i zrelaksuj się, aż będzie gotowy do użycia.

    Faza 2

    Wydrukuj ciecierzycę, pistacje, olej, czosnek, skórka cytrynowa, sól i pieprz w robocie kuchennym, aż zostanie posiekana przez około 15 sekund.

    Etap 3

    Posyp połowę sera na ciasto i pozostaw krawędź 1/2 '. Posyp trzy sypialnie ciecierzycy serem. Przykryj cebulą, a potem pomidory. Przykryj pozostały ser i ciecierzyca. Złóż krawędzie ciasta do napełniania, zginaj i w razie potrzeby nakładaj się nieco. Użyj pędzla masowego, aby wyczyścić granice kory, myjąc jajka.

    Faza 4

    Piec zderzenie się, aż kora stanie się złota, a pomidory zostaną upieczone i zaczną eksplodować przez 16 do 18 minut.

    Etap 5

    Topar z bazylią i pokrojony w kliny.