One Vodka Martini garnished with an olive and another garnished with a lemon twist. Zdjęcie Elizabeth Coetzee, styl Food Leslie Raney

Podczas gdy Gin Martinis sięga co najmniej 1883 roku, Martini Wodka była eksperymentem z lat 30. XX wieku, pisze historyk David Wondrich Partner Oxford dla duchów . Tradycjonaliści mogą być zabawne z Martini z przepisami wódki, ale inne napoje martini przyjmują je jako jedną z kilku odmian klasycznego koktajlu. Członkowie drzewa genealogicznego są również sklejki z cebuli Gibson , James Bond Skarvák i odnowienie Espresso Martini .

Podobnie jak jego poprzednik Gin-Forard, przepis Martinina na wódkę koktajlową jest nieskończenie przystosowalna. Dostosuj odsetek wódki i czerwonego do wilgotności lub Martini Seco ; Użyj tej samej wódki i czerwonych części do przepisu wódki martini 50-50; Lub podziel suche i suche zaczerwienienie słodkim wermutem i stwórz idealne martini z wódką. Wypróbuj także różne marki. Najlepsza wódka dla Martinis zależy od osobistych preferencji i tego, jak naprawisz swoje martini; Jest to przepis na koktajl dla ducha, więc jakość wódki przynosi najlepsze wyniki. Pij napój z kilkoma stopami gorzkiej pomarańczy i zakończ odrobiną skórki cytrynowej lub dodaj odrobinę soku z oliwek, aby być brudnym martini, jeśli wybierzesz solankę, zostaw skręt z cytryny i ozdobić grubymi zielonymi oliwkami. Podawaj w zimnie lub coupe martini.

Informacje o dochodach

  • Całkowity czas

    1 minuta

  • Przyciąć

    Zrób 1 napój

Składniki

2–2½ uncji. Wódka ¼ - ½ uncji. Dry Sieć 1 pasek skórki cytrynowej lub 1 zielony oliwek (opcjonalnie do dekoracji)

Przygotowanie

  1. Łączyć 2-2½ uncji. wódka e ¼ - ½ uncji. Sucha wermute mieszanie lub mieszanie koktajli; Wypełnij lód i dodaj przeziębienie przez około 15 sekund. Odcedź dobrze znane szklankę Martini, szklankę lub inne szkło koktajlowe. Kręcić się 1 skórka cytrynowa (Jeśli używasz) w napoju do wyrażania olejków, pozwól mu się zetrzeć w szklance lub upadku 1 zielona oliwka (Jeśli używasz) w szkle.

    An olive being splashed into a Vodka Martini. Zdjęcie Elizabeth Coetzee, styl Food Leslie Raney

    Uwaga redaktora: Ten przepis wódka martini pojawiła się po raz pierwszy w Epicó w sierpniu 2004 roku. Idź po więcej Nasze najlepsze wskazówki dotyczące baru domowego