Ketchup jest jedną z najpopularniejszych przypraw na świecie. Jest również wyjątkowy, ponieważ żaden sos precyzyjnie zapewnia Połączenie słodkich, słonych i kwaśnych smaków które dostajesz od ketchup. Nie oznacza to, że nie jest możliwe zwrot pieniędzy. Przeciwnie, istnieje wiele alternatyw keczupu. Jeśli potrzebujesz zamiennika, ponieważ byłeś bez keczupu i nie masz czasu, aby iść do sklepu lub po prostu chcesz nową zmianę w starych smakach, są to jedne z najlepszych substytutów keczupu.
Twój najlepszy zakład: zrób
Jeśli potrzebujesz zamiennika, ponieważ chcesz czegoś lepszego niż komercyjny keczup lub nie ma go i potrzebujesz trochę pośpiechu, możesz zrobić własne, może to być najlepszy sposób na uzyskanie wysokiej jakości wymiany keczupu.
Istnieje kilka sposobów tworzenia domowego keczupu ze złożonymi przepisami, które używają większej liczby przypraw; Jednak podstawowy przepis zależy od trzech rzeczy: sosu pomidorowego, cukier i ocet. Uzyskaj te składniki we właściwych wymiarach i będzie miał większość tworzenia twojej wersji. Przyprawy, które powinieneś dodać, uwzględnić przyprawy e zawracać sobie głowę .
Druga przyzwoita opcja: sos
Sos był popularną przyprawą Stanów Zjednoczonych z kilku dobrych powodów: jest smaczny, a większość pietruszki nie jest blisko zawartości keczupu cukrowego. Pieźnica może pochodzić na wiele sposobów, z Gallo Peak, który nie jest gotowany, dopóki nie miękko i zamiast słomy keczupu.
Podczas wielu posiłków możesz użyć pietruszki jako keczupu. Podobnie jak keczup, działa u psów i frytek. Możesz nawet użyć go jako sosu z kurczaka oraz innych empanad i smażonych białek. Salsa można łatwo wykonać od zera i wymaga tylko kilku typowych składników.
W pośpiechu: galaretki pomidory
Podobnie jak inne owoce, galaretka pomidorowa jest wykonana z owoców w połączeniu z cukrem i gotowanym. Jest to dobry zamiennik keczupu, ponieważ dżem pomidorowy i keczup zależą od smaku pomidorów, któremu towarzyszy bogata słodycz. Tomato Jam działa w tych samych aplikacjach co ketchup.
Tomato Jam stał się nowoczesny w ostatnich latach, ale nie jest to nowy wynalazek. W rzeczywistości istnieje prawie tyle samo, co amerykańska wersja keczupu. Może zaczął się jako wczesny przepis na gotowane pomidory, które wymagały cukru i pomidorów. Tomato Jam zapewnia te same słone nuty i umami oraz tę samą kwasowość, jak można się spodziewać po keczupu. Podobnie jak w przypadku sosu pomidorowego z poprzedniego domu, możesz używać różnych przypraw w galaretce pomidora.
Inne alternatywy
Najpopularniejsze sosy grillowania oparte są na pomidorze i mają teksturę podobną do keczupu. Profil farmy jest zwykle keczup i trochę dymu. W rezultacie powinieneś być w stanie upiec sos, aby zastąpić keczup na każdym posiłku, który może skorzystać z wędzonych nut.
Pikantny sos Srirach Spicy może być dobrym zadaniem keczupu, szczególnie jeśli chcesz skromnej ilości ciepła. Chociaż nie ma słodyczy syropu keczupu, wciąż jest trochę słodki, a jego kolor i konsystencja powodują, że szkarłatny keczup wyglądał.
