The 12 Best Japanese Whiskies to Drink in 2022

Rykor / Chloe Jeong

Japońska whisky stała się niezwykle popularna w ostatnich latach. Butelki stają się coraz rzadsze i droższe, ponieważ destylarnia twierdziła, że ​​walczą o zaspokojenie popytu z powodu szybkiego wzrostu w tej kategorii.

Aby wypełnić tę lukę, uderzyli w oceny, aby wypełnić lukę i zaoferować nowe mieszanki i whisky (bez oświadczenia wiekowego), a wiele z nich to doskonałe elementy koktajli. Jeśli łowisz butelki, badasz, ponieważ niektóre marki otrzymują mieszankę whisky wyprodukowanej w innych krajach, pochów w Japonii i nazywają ją japońską whisky. Istnieje jednak powód, dla którego stał się tak popularny: są naprawdę zaskakujące DRA, które są pijane.

Szukając japońskiej whisky, poszukaj swojego koloru, sposobu jej starzenia się i ziaren w tym procesie. Wszystkie te czynniki zapewnią również pewne ślady smaku i ceny.

12 -Year -old -yamazaki z japońskiej zaprawy w Drizly Skok Lepiej poniżej 100 USD: Nikka Coffy ziarno, gdy nie ma drżących 40 USD Skok Lepiej poniżej 50 USD: Mars Shinssshu Iwai 45% whisky en drigly 32 dolary Skok Lepiej dla wysokich piłek: Japońska whisky 73 USD Skok Najlepszy indywidualny słód: Hakushu 12 -Year -old Whisky v Drizly 80 USD Skok Lepiej w snajper: Akashi White Duba Japońska whisky 37 dolarów Skok Najlepsze oświadczenie mieszanki wieku: 17 -Year -old japońska hibiki whisky -old w totalwin.com Skok Najlepszy więzień: Nikka yoichi single pomalowane Skok Najlepszy światowy mix: Mars Maltage Cosmo em masterofmalt.com Skok Najlepsze dla fanów Bourbon: Nikka z lufy whisky w Flaviari Skok

Ogólnie lepsze

12 -Year -old Yamazaki z japońskiej zaprawy

Yamazaki 12 Year Old Single Malt Japanese Whisky

Zdjęcie: Drizly

Drizly's Widok 190 USD EM Wine.com Zobacz Flaviar

Dwanaście lat roku można uznać za centralny wyraz linii słodu marki (w tym linii Hakusha). Jest to prawdopodobnie najbardziej znana whisky podsca i była bardzo łatwa do znalezienia. Oznacza to, że nadal go znajdziesz, ale poczekaj, aż zapłacisz prawie 200 USD za butelkę).

To kwiecisty i owocowy słód, który przypomina szkocką whisky, ale w stylu, który jest bardzo twój. Krótko mówiąc, jest to doskonały punkt wyjścia dla tych, którzy chcą zbadać kategorię japońskiej whisky.

Region: Japonia ABV: 43% | Degustacje: Owoce, paznokcie, pomarańczowe

Lepiej pod 100 USD

Whisky of the Coffey Coffey Nick

Nikka Coffey Grain Whisky

Zdjęcie: Całkowite wino

40 USD at Drizly Zobacz Flaviar Spójrz na totalwin.com

Nikka to kolejny wielki producent whisky w Japonii. Zysk kawowy nazywa się kawą, wynalazcą kontynuacji i jest wykonany głównie z kukurydzy z naruszeniem jęczmienia, który jest używany do unikalnego słodu. Daje pyszną kremową konsystencję whisky ze słodyczą, która powinna przyciągnąć fanów Bourbonow.

Region: Japonia ABV: 45% | Degustacje: Wanilia, kawa, karmel

Lepiej pod 50 USD

Mars Shinshu Iwai 45% whisky

Mars Shinshu Iwai 45% Whisky

Zdjęcie: Całkowite wino

32 dolary at Drizly Zobacz Flaviar Spójrz na totalwin.com

Ta whisky pochodzi z Nagano w Japonii, mówi Michael Brooks, Spol. Ostrzeżone wino . Ta mieszanina jest wykonana z puree, która jest głównie kukurydzy, z małym jęczmieniem i żyto słodowym. Ma aromaty waniliowe z tonami bagien, a podłoga jest cienka z tonami gruszki i marmelu. To świetna letnia kran i doskonały do ​​koktajli ze względu na poziom alkoholu 45 %”, mówi (tak, możesz robić koktajle z japońską whisky).

Region: Japonia ABV: 45% | Degustacje: Przyprawy, gruszka, wanilia

Najlepsze dla wysokich piłek

Whisky Josnés Taiko

Suntory Toki Japanese Whisky

Zdjęcie: Wine.com

73 USD at Amazon 24 USD w Drizly 39 USD na Wine.com

Mówi, że naprawdę lubię whisky podgrupy toki Darnell Holguin . Współzałożyciel grupy Silver Sun i członek propozycji nowojorskiej Cięcie .

„Toki, co oznacza„ czas ”po japońsku, ma mieszankę jednych z najlepszych [whisky], która ma odżywianie. Ma różowe nuty grejpfruta, migdałów i lekko waniliowego wykończenia. Po prostu wymieszaj trochę gazu z gazem i koktajlem cytrynowym i będzie miał doskonałą wysoką piłkę.

Region: Japonia ABV: 43% | Degustacje: Citrus, dym, jabłko

Powiązany: Najlepsza whisky

Najlepszy wyjątkowy słód

Hakushu Usisque 12 lat

Hakushu 12 Year Old Whisky

Zdjęcie: Drizly

80 USD at Drizly Zobacz Flaviar Spójrz na totalwin.com

W Japonii unikalny słód zasadniczo oznacza to samo jak w Szkocji: Whisky zrobiła to w gorzelniku z jęczmieniem słodowym. Hakushu jest produkowany w japońskich Alpach, a whisky, która tam produkuje, jest tak piękna.

Ma drewniany i ziołowy nos, który rozszerza się, aby zawierać odcienie pysznych owoców, które z powrotem z jakością lekkiego torfu, mówi Crystal Chasse, dyrektor napojów w starym hotelu w McLoadn i dachu. Źródło wody dla tej whisky pochodzi z głębokich gór w lesie w pobliżu gorzelni. Ten tajny komponent sprawia, że ​​ta whisky jest bardzo dostępna dla uwięzionej whisky. Jest wyjątkowy i smaczny. '

Region: Japonia ABV: 43% | Degustacje: Jabłko, lekki dym, miód

Powiązany: Najlepsze naczynia mieszane

Lepiej w mieszaniu

Japońska mieszanka dębowa

Akashi White Oak Japanese Blended Whisky

Zdjęcie: Całkowite wino

37 dolarów at Drizly 48 USD w Wine.com Spójrz na totalwin.com

Ta mieszana whisky jest przyjemnością dla tłumu, mówi Brooks. Ta whisky, która została stworzona przez specjalistę, starzeje się w różnych rodzajach beczek, w tym ShoCu, Bourbon i Sherry. Jest złożony i oferuje trochę wszystkiego, co kochają szkockie napoje. Na koniec ma bogactwo amerykańskich dębów, cienie wędzonego tłumu i skóry ” - mówi.

Region: Japonia ABV: 40% | Degustacje: Wanilia, przyprawy, Malvisco

Powiązany: Najlepsza whisky canadenses

Najlepsza deklaracja wieku

17 -Year -old japońska whisky

Hibiki 17 Year Old Japanese Whisky

Zdjęcie: Drizly

Spójrz na totalwin.com

W japońskiej whisky sztuka mieszanki jest bardzo ważna. Dowodzi to doskonałej linii SUV Hibiki. Istnieją dwie mieszanki, ale 17 -latek jest tak dobry jak każdy unikalny słód. Jest to mieszanka ziaren i whisky dla słodu, które starzeją się przez prawie dwie dekady, co prowadzi do delikatnego i jedwabistego uczucia, kochania i owoców. Z pewnością możesz go użyć na koktajlu pierwszego poziomu, ale naprawdę lepiej jest zrobić strzał i cieszyć się.

Region: Japonia ABV: 43% | Degustacje: Toffi, wiśnia, brzoskwinia

Powiązany: Najlepsze burbony

Najlepszy więzień

Nikka Yoichi Malta wyjątkowa

Nikka Yoichi Single Malt

Zdjęcie: Całkowite wino

Drizly's Widok Zobacz Flaviar Spójrz na totalwin.com

Podczas gdy niewiele japońskich whisky podchodzi do szkockich poziomów Islay pod względem torfu, niektóre są zdecydowanie wędzone. Nikka Malta Yoichi jest jednym z najlepszych. Ta whisky ma szeroki dym, ale jest zrównoważona smakiem tropikalnych owoców i karmela do smaku. Dodaj ten czysty lub wymieszaj z sodą i lodem, aby uzyskać wysoką piłkę o intensywnym smaku.

Region: Japonia ABV: 45% | Degustacje: Migdały, dym, wanilia

Powiązany: Najlepsze tanie potrawy

Najlepsza mieszanka świata

Martage Cosmo Mars

Mars Maltage Cosmo Single Malt Whisky

Zdjęcie: Całkowite wino

Zobacz masterofmalt.com Spójrz na totalwin.com

Butelka Marshu to mieszanka destylowanej whisky w Japonii i Szkocji. Catherine Simmerman z byłej Pepe Le Moko w Portland w Oregonie jest fanem, który twierdzi, że Mars Malcege Cosmo ma smak jak whisky w pudełkach Jereza z wanilią i śliwkami.

Jest to prawdopodobnie spowodowane włączeniem whisky, którą Starla do osła Jereza do mieszanki, wraz ze starą płynem w starożytnych beczkach bourbon. Wypróbuj na niektórych kostkach lodu lub w koktajlu jako stary.

Region: Japonia ABV: 43% | Degustacje: Pomarańczowy, czekoladowy, suszone owoce

Powiązany: Najlepsze dekanery whisky

Najlepsze dla fanów Bourbon

Nikka del Barril

nikka-from-the-barrel-whisky

Zdjęcie: Z uprzejmością zmiany whisky

Zobacz Flaviar Dodanie minibaru 70 USD Zobacz whiskyexchenge.com

Jako fan American Bourbon znalazłem moją ulubioną whisky Barril z Nikki, mówi Joshua López, kierownik baru Osaka Nikkei Miami. Ma drobną wanilię, karmelowe odcienie i szczyptę pomarańczowej skórki. Nikka z armaty utrzymuje podłogę, uzupełnia starą i wystarczy, aby docenić ją czysto lub w skałach.

Region: Japonia ABV: 51,4% | Degustacje: Vanilka, Karamel, Dub

Powiązany: Najlepsza whisky irlandeses

Najlepsza whisky de arroz

Tydzień ryżu Uissque

Kikori Rice Whiskey

Zdjęcie: Całkowite wino

Zobacz Flaviar 48 USD w Wine.com Spójrz na totalwin.com

Chociaż niektórzy mogą myśleć, że Kikori jest naprawdę starym szokiem, kwalifikuje się jako whisky pod Stanami Zjednoczonymi.

Ta whisky ryżu starzeje się w amerykańskim dębu, francuskiej limuzynie dębowej i beczkach Jerez przez co najmniej trzy lata i przenosi ducha szeroką gamą smaków. [Polecam] Kikori, jeśli wolisz dobrą lekką whisky, powiedzmy Eric Soracco Winylowa kran w Nashville. Dobrze jest również wypróbować wysoką piłkę.

Region: Japonia ABV: 41% | Degustacje: Kwiat, wanilia, cytrus

Najlepszy wiek 18

Yamazaki 18 Year Old Single Malt Japanese Whisky

Zdjęcie: Drizly

900 $ $ Wine.com Dodanie minibaru 660 USD

Zwłaszcza ta dzisiejsza whisky Yamazaki to droga i rzadka butelka, ale według Mike zamyka Od baru na Brooklynie cena może być tego warta. Na liście japońskiej 18 -latu -old Yamazaki z pewnością prowadzi 12 -letniego chłopca.

Przygotuj się na bombardowanie w pobliżu Wielkiego, aby go zdobyć lub zatrzymaj się w barze podróżnym, gdzie został przelany przez Jaguara. Ma 18 lat w kombinacji dębu amerykańskiego, hiszpańskiego i Mizunara, co daje whisky szeroką gamę odcieni smaku.

Region: Japonia ABV: 43% | Mydło Komentarz: Cytrusy, krystalizowane owoce, wanilia

Powiązany: Najlepsza whisky for Highballs

Lepsza

Japońska mała whisky Havaki

Hatozaki-Small-Batch-Japanese-Whisky

Zdjęcie: Za życzliwą uprawnieniem wina Astor

Zobacz whiskyexchenge.com

Ta whisky w małych dawkach jest jasnym kolorem i owocami. W Oake starzenie się wynosi od pięciu do sześciu lat, a mieszaninę wiekową występuje w beczkach Bourbon, Xerez i Mizunara. Ta mieszanka oferuje lekkie bogactwo, z nieautoryzowanymi tonami i niektórymi aromatami mokrej ziemi, cytryny i słodkich słodyczy. Inni mogą ujawnić smaki dymu i moreli.

Podaj go jako świetny wybór dla wysokich piłek. Jest to bardzo uzupełnione jabłkami lub owocami cytrusowymi. Ta niewielka część ma wiele na początku trochę dobrego, ale kończy się jak whisky.

Region: Japonia ABV: 46% | Degustacje: Słodkie cukierki, cytryna, mokra ziemia

Ostateczny wyrok

12 -Year -old -ol -Yamazaki, japoński japoński słodowy słód Nie jest to butelka taniej japońskiej whisky, ale z pewnością jest najlepsza. Staje się w kombinacji rodzajów baryłek, prowadzących do owoców, pikantnej i dębowej whisky słodowej, która lepiej jest pić osobno. Jeśli możesz dostać butelkę, nie będziesz się rozczarowany. Dobry zakład poniżej 50 USD, spróbuj Marte Shinshu Iwai Whiskey Japoanes .

Czego szukać w japońskiej whisky

Rdzeń

Japońska whisky może być lżejsza, ogólnie niż inna whisky, którą można było znaleźć wcześniej, takie jak szkocka whisky. Różni się od jasnego złota, prawie słomkowego koloru do bogatego bursztynu.

Starzenie się

Większość japońskiej whisky ma miejsce w drewnianych beczkach. Niektóre z nich miały bourbon lub czasami używali beczek Jereza. Innym razem w wieku Mizunary znajdował się dąb Mizunar, który daje sandałowi smak. Mizunara pochodzi z Japonii i dlatego może również przyczynić się do smaku japońskiej whisky.

Ziarno

Japońska whisky jest wykonana z jęczmienia słodowego, który może być pełen ludzi i pożycza niektóre techniki stosowane w szkockiej whisky. Może to nadać wędzony smak z jaśniejszym profilem smaku. Japońska whisky jest wykonana z ryżu lub kukurydzy; Czasami może to być mieszanka jęczmienia słodu, ryżu i/lub kukurydzy, w zależności od preferencji gorzelni.

Częste pytania

Co to jest japońska whisky?

Japońska whisky jest bardziej podobna do szkockiej whisky pod względem metod produkcji. Maltos i proste mieszanki są wytwarzane przez główne style, które wykorzystują marihuanę i kolumny oraz fotografie wieku w różnych rodzajach beczek, w tym starych baryłek barbon, Jereza i japońskie japońskie beczki japońskie. Mieszanka jest bardzo ważna w japońskiej whisky, ponieważ wiele gorzelni wytwarza różne rodzaje whisky, które są małżeństwem z mikserem wraz z wypełnieniem mistrza.

Czym różni się od innych rodzajów whisky?

Niedawno wprowadzono przepisy, które w nadchodzących latach stały się prawem, aby prawidłowo zdefiniować japońską whisky. Niektóre butelki obejmują whisky importowaną z innych krajów do mieszania, ale zaczynają być oznaczone jako whisky na całym świecie. Ogólnie rzecz biorąc, styl japońskiej whisky mija zasięg, od aresztowanego do Jerezy de Barril, dotkniętej, światłem i kwiatami.

Czy możesz wymieszać w koktajlu?

Z pewnością możesz użyć japońskiej whisky w koktajlach. W rzeczywistości Japońska highball Jest to prosty napój, który jest bardzo popularny w Japonii, połączenie whisky, sody i kory cytryny lub cytrusów. W zależności od butelki możesz również użyć japońskiej whisky w klasycznych koktajlach whisky jako starożytnego i Manhattanu. Oczywiście spróbuj tych whisky, aby poznać swoją postać.

Po co ufać Spicerail.lat?

Jonah Flicker jest doświadczonym pisarzem, który obejmuje duchy i podróżuje po całym świecie i bierze udział w zrzutach, aby odkryć przez wiele lat. Jego prace pojawiły się w wielu różnych punktach krajowych obejmujących trendy, nowe edycje, historie i innowacje dla duchów. Jego pierwszą miłością jest wciąż whisky, ale jest stronnicza z tequili, rumem, ginem, brandy i wszystkim destylowanym.

Przeczytaj poniżej: Według ekspertów najlepsze okulary whisky