12 Najlepszy bourbon do picia w 2023 roku

Licores / Chloe Jeong

Jest to jeden z najpopularniejszych duchów w Stanach Zjednoczonych, ale To jest bourbon . Dokładnie? Z definicji bourbon jest rodzajem amerykańskiego whisky wykonanego z co najmniej 51% ziaren kukurydzy, takich jak jęczmień słodu, żyta i pszenica. American Bourbon Association wskazuje również, że musi się starzeć w nowych beczkach dębowych i nie zawiera koloru ani smaków.

Inne cechy wyróżniają się również bourbonem, w tym charakterystyczne słodycze kukurydzy, których można brakować w innych amerykańskich duchach, takich jak Rye Isque. Dzięki tym elementom ten styl jest zupełnie wyjątkowy niż różni się od szkockich i innych popularnych rodzajów globalnej whisky, takich jak Kanada i Japońska whisky .

Z wieloma gorzelniami, markami, mikserami i nowymi etykietami, które pojawiają się codziennie, może być trudne podążanie za rosnącym monitorowaniem bourbona. Jednak w 2023 roku jest naszym najlepszym wyborem Pojedyncza beczka Henry McKenna Dzięki jego luksusowi, ale ustrukturyzowanemu smakowi i prawdziwej wartości.

Jednak najlepszy wybór ogólnie zależy od tego, jak planuje cieszyć się twoją whisky. Próbowaliśmy i próbowaliśmy znaleźć główne możliwości mieszania i picia, a także główne oferty w określonych stylach, takich jak test i oferta lufy przeciągającej. Są to najlepsze burbony, które można dziś przetestować.

Najlepszy generał bourbon

Zdjęcie: Zagrożenia

Region: Kentucky | ABV: 50% | Degustacje: Karmel, złoto, wanilia

Z destylarni w Hill Hill ten bourbon Henry McKenna został nazwany „Best in Show” w konkursie Spirits 2019 w San Francisco 2019 i dobrych powodach. Ten bourbon starzejący się w dębowych beczkach jest jedynym bourbonem na torze, oferującym ustrukturyzowany, miękki i luksusowy smak.

Xania Woodman, barman de bar i menedżer menedżera O.P. Rockwell Cocktail Lounge , opisuje 10 -letni bourbon jako bogaty i masło, „jako karmel karmelowy”, ale ze znacznym ugryzieniem. I pomimo wszystkich swoich atrybutów cena nie jest tak przesadzona jak inne słynne bourboni. To pokazuje tylko, mówi Woodman, że cena astronomiczna niekoniecznie wskazuje na prawdziwą jakość.

Najlepszy bourbon dla początkujących

Zdjęcie: Całkowite wino

Region: Kentucky | ABV: 45% | Degustacje: Candy, wiśnia, wanilia

Droga kategoria Bourbon, w ostatnich dziesięcioleciach marka producenta była szeroko zacieniona przywiązaniem do obecnej generacji ekspertów ze względu na imponującą gamę korków i specjalnych startów, które są trudne do znalezienia, nie miała jeszcze tego nowoczesnego klasyka. Ta czcigodna „burbonowa” (bourbon, który używa pszenicy jako ziarna wtórnego zamiast żyta, prowadzącego do najsłodszego smaku) jest doskonały i dobrze grał w każdej klasycznej whisky koktajlowej.

The best part about Maker's Mark is the price—this bourbon punches way above its weight class\\\\\\\. Expect to pay no more than around \\\\\\\$30 a bottle, which is quite reasonable for something so versatile, complex, and well crafted\\\\\\\.

Mejor Bourbon Kentucky

Zdjęcie: Drizly

Region: Kentucky | ABV: 40% | Degustacje: Kukurydza, karmel, krem ​​brûlée, morela, ciemna wiśnia, pieprz

Przeczytaj pełną recenzję: Rezerva Woodford Kentucky Straight Bourbon Review

W 1999 r. Woodford Reserve został mianowany oficjalnym bourbonem w Kentucky Derby, ale od 1812 roku powstał w historycznej gorzelni w Wersalu w Kentucky.

Nasz panel degustacyjny Wszyscy zgadzają się, że Woodford Reserve jest wszechstronna i wysokiej jakości nadzienie, aby spróbować lub mieszać. Nasi recenzenci znaleźli w nosie typowe kukurydzy, cukierni, wanilii, owoców i dębu.

Jeffrey Morgenthaler, barman i ko -powół ze standardu Pacific w Portland w stanie Oregon, nazywa Bourbon absolutnie bez niepowodzenia i jednym z najlepszych przykładów amerykańskiej whisky w dzisiejszym świecie. Odkrył również, że Woodford wykazuje większą złożoność niż inna whisky w swoim przedziale cenowym i podkreśla swoją doskonałą wartość.

Rezerwacja Woodforda może być gwiazdą w Derby's Menta Julep Jednak ten wszechstronny burbon świeci w różnych koktajlach. Julie Reiner twierdzi, że ten korki jest świetną mieszanką bourbona, a wszyscy nasi recenzenci sugerują użycie Woodford w klasycznych koktajlach whisky, takich jak Old, Manhattan, Sour i Boulevardier z Whisky.

Morgenthaler mówi, że Woodford nie działałby Woodford. [Najlepszym zastosowaniem koktajli dla tej whisky jest starożytny sposób, w którym bourbon może świecić.

Najlepszy smok bourbon

Zdjęcie: Źródło obrazu / drżący

Region: Kentucky | ABV: 45% | Degustacje: Pieczone jabłko, pieprz, pieprz, pieprz, wiśnia, wanilia, czekolada, pomarańcza

Przeczytaj pełną recenzję: W.L. Specjalna rezerwacja opieki społecznej Wheated Bourbon Review

W.L. Specjalna rezerwacja opieki społecznej, distributed by Buffalo Trace Distillery, is a no-age-statement wheated bourbon that is a benchmark for the wheated bourbon category. It is also increasingly hard to find at the manufacturer's suggested price of $23.99. Because it’s produced in such limited quantities there tends to be considerable markups in retail making it difficult to source. If ySi ire able to get your hands on a bottle close to the original price, however, Nasze recenzje panelowe Wszyscy zgadzają się, że W.L. Weller to niesamowita wartość.

[W rzeczywistości jest przekazywany w pierwotnej cenie, mówi konsultant koktajlowy Jacques Bezuidenwo. Pszenica przyczynia się do dobrej i miękkiej małej. Podczas gdy Bezuidenhão sugeruje również koktajle takie jak Mint Julep, wskazuje, że rosnąca kolekcja tego dżemu może lepiej pić czystą lub w skałach.

Powiązany : Najlepsze burbony dla początkujących

Najlepszy bourbon do picia wyłącznie

Zdjęcie: Bar rezerwowy

Region: Kentucky/Tennessee/Indiana/Nova York | ABV: 45,5% Degustacje: Cherry, Light Char, wanilia

Wdowa po Jane ostrożnie nabywa swoich ulubionych bourbonów z Kentucky w Tennessee i Indianie i łączy je w pięciu lufach na Brooklynie w Nowym Jorku. 10 -letni destylarnia bourbon to orzechowa, śmietana, waniliowa nos i szczypta cynamonu i klimat, który flirtuje z syropem na pokładzie, migdałów, wiśni i pomarańczy.

Mój nowy ulubiony Sipper i jeden z najlepszych bourbonów, jakie próbowałem, wziął rękę, mówi Anthony Vitacca, siedziba główna w Kalifornii.

Powiązany: Najlepszy bourbon poniżej 50 USD

Lepszy bourbon na koktajle

Zdjęcie: Bar rezerwowy

Region: Kentucky | ABV: 45,7% | Degustacje: Słodka kukurydza, brzoskwinia, biały pieprz

Przeczytaj pełną recenzję: Michter Botbon Review*1 Loto Kentucky

Michter z pewnością nie jest najtańszym bourbonem, jaki znajdziesz, ale na specjalne okazje koktajlowe wykonane ze składników premium trudno wyobrazić sobie lepszego ducha opartego na głównym bourbonie w Stanach Zjednoczonych. Gdzieś od czterech do sześciu lat nie jest dominowanym armatą, która zastępuje inne składniki, i jest butelką w wyższym teście, która pozwala mu stawić czoła dodaniu wermatyki, prostego syropu, cytrusów lub żadnego innego elementu koktajlu, który osiąga.

Podczas naszego analiza Nasz panel degustacyjny acordó por unanimidad que Michter's es una excelente opción para los cócteles. [Él] enfrentará otros espíritus o licores y entregará su sabor, dice Jacques Bezuidenhat.

Julie Reiner, współzałożyciel Clover Club of Institution w Nowym Jorku, Legend i Milada, zwraca uwagę, że będzie świetny Manhattan , Starożytny , Menta Julep , Nova York Sour.

Morgenthaler, skorzystałbym z okazji, aby zbadać, jak ten bourbon działa w starożytny sposób z odpowiednią ilością cukru. Myślę, że stanie się innym napojem z nowym poziomem znacznego przyprawy i innego złożonego smaku.

Istnieją naprawdę doskonałe starsze terminy, takie jak butelki 10 i 25 -letnie, ale twoje konto bankowe będzie wdzięczne, jeśli zatrzymasz USA.*1 za drinka.

Lepszy bourbon, jeśli go znajdziesz

Zdjęcie: Drizly

Region: Kentucky | ABV: 45% | Degustacje: Popcorn kukurydzy z masłem, miodem, tytoń, płonące karmel, wanilia

Przeczytaj pełną recenzję: Eagle rzadko 10 lat Kentucky Direct Bourbon Review

10 -letni bezpośrednio Bourbon Kentucky to kolejna butelka śladów Buffalo, które stają się coraz trudniejsze do zdobycia. Proponowana cena za 30 USD byłaby uważana za doskonałą, ale silni marki detaliczne mogą utrudniać lokalizację tej ceny. Według nas Recenzent Możesz wydać więcej dolarów w tym bourbonie dla miłośników bourbona.

Jest to odniesienie do bourbona, mówi Julie Reiner.

Reiner i Jeffrey Morgenthaler zgadzają się, że Eagle Rare jest doskonałym wyborem dla podstawowych podstawowych konsumentów.

[To bardzo złożony bourbon, ale jest również dostępny, mówi Reiner. [Ma] wiele słodkich odcieni bourbona, ale piękna pikantna powierzchnia.

Każdy, kto lubi klasyczny bourbon, znajdzie coś, co możesz cieszyć się w pięknym złożonym płynie, dodaje Morgenthaler.

Nasi recenzenci zaobserwowali bogaty i pełny smak w połączeniu z długim końcem. [ACT jest długi i luksusowy, z pozostałymi karmelami na górze przez pewien czas, mówi Morgenthaler

Jacques Bezuidenhound mówi, że ten korki również dobrze sobie radził Wejścia . [Ma] bogactwo i strukturę, aby znajdować się w wysokich koktajlach, mówi Bezuidenhat.

Najlepszy bourbon poniżej 50 USD

Zdjęcie: Drizly

Region: Kentucky | ABV: 50% | Degustacje: Kakao, na syropie z pestkami, pestki owoce

Przeczytaj pełną recenzję: Four Roses Bourbon Bourbon Review

Od dziewiętnastego wieku od dziewiętnastego wieku istniał jeden z najprzyjemniejszych i napisów w Kentucky. Jego jedyna beczka, która została wprowadzona na rynek w 2004 r., Może być najsilniejszą ofertą w ozdobnym portfelu ze względu na dziwną równowagę wydajności (100 testów) z bogatą miękkością 10 lat. Syrop aromatyczny na pokładzie i wanilia w nosie prowadzą do dojrzałej pestki w języku. Proste lub skały mają delikatny i długi koniec, który jest zaskakująco miękki.

W naszym Kompletna recenzja butelki Z czterech róż, unikalnej lufy, nasz recenzent sugeruje, że wyrażenie to wykorzystuje kombinację siatki „siatki, która jest wytwarzana przez bogaty, owocowy, pikantny i całkowicie smaczny bourbon. Ale wystarczająco złożone i bogate jesienią specjalnego zawodu.

Ten bourbon zdobył również skarb jako cenę, która obejmuje kilka złotych i podwójnych złota w konkursie Światowego Ghosts w San Francisco.

Lepsza beczka bourbon

Zdjęcie: Drizly

Region: Kentucky | ABV: 60-65% | Degustacje: Toast, jabłko, wanilia

Nazwa kaznodziei baptystów, który założył gorzelnię whisky w 1789 r., Była reprezentatywną linią Eliáša Craiga przez Heaven Hill w 1986 roku i stał się wczesnym graczem w ruchu „Whisky Craft Whisky”. Obecnie marka oferuje cztery różne bourbony, w tym 12 -letnią lufę, która jest popularnym McKayem. To po prostu smaczne, mówi i nie musisz dużo rozlać.

Co mówią nasi eksperci

To moja praca nad moją wszechstronnością (równie przyjazną i mieszaną) i jej dostępności. Jest to niedrogi bourbon, którego mogę użyć w każdym przepisie bourbona. —Xania Woodman, lider baru i barman w O.P. Rockwell Cocktail Lounge

Najlepsza nieruchomości bourbon

Zdjęcie: Całkowite wino

Region: Nevada | ABV: 45% | Degustacje: Drożdże, cynamon, suchy banan

Termin „własność” jest dobrze znany w świecie wina: zasadniczo „wina ojcowskie” to te produkowane przez tę samą osobę (rodzinę lub magazyn), która uprawiała winogrona. Ale „duchy nieruchomości” nie są koncepcją rodzinną dla większości konsumentów, a przez większość ostatnich stu lat lub więcej nie można było kupić butelki whisky, która została (legalnie) destylowana przez tę samą małą rodzinę, która ma uprawę zbóż. Jednak wraz z ruchem farmy szkło w pełnym postępie fascynujące i twarde duchy są produkowane przez gorzelnie nieruchomości w całym kraju.

Frey prowadzi farmę w Nevadzie od 1854 r. (Niezwykle przed państwo Nevada), ale dopiero niedawno zaczął rezerwować część swoich ziaren do użytku w destylacji. Increasing its own grains means that the family can control all aspects of production and its four -zico grain bourbon, 66.6% corn, 12% malt barley, 11.4% rye and 10% wheat is a study of complexity and complexity and complexity and complexity and complexity troska . Poczekaj ciekawy nos pełen wiśni i drożdży, co prowadzi do bogatego klimatu z wanilią, cynamonem i suchym tonem bananowym.

Najlepszy bourbon w Tennessee

Region: Tennessee | ABV: 43% | Degustacje: Dębowe, krystalizowane orzechy, wanilia, drewniany dym, karmel, cytrusy

Wybór George Dickel Carrol is made from a mash of 84% corn, 8% rye and 8% malted barley. After it is fermented and double-distilled, it is aged for 10-12 years. Once it's matured, the master distiller then selects 10 barrels to go through the sugar maple charcoal process—which makes this bourbon distinctly Tennessee.

Ten bourbon w stylu Tennessee jest pełen karmela, karmela i kukurydzy na nosie oraz bogatych przyprawach i słodkich węgla na górze. Może to być z łatwością napój bourbon lub doceniany przez dużą kostkę lodu. Ale dzięki pikantnym nutom gorącego żyta i luksusowym uczuciu ust, może również wytrzymać intensywne składniki koktajli, takie jak Amaro Bitter.

Powiązany: Najlepsze kamienie whisky

Lepszy bourbon celebrytów

Zdjęcie: Wine.com

Region: Tennessee | ABV: 45% | Degustacje: Przyprawy, cynamon, złoto

Niebiańskie drzwi, które zostały stworzone w połączeniu z Bobem Dylanem, to zwycięski whisky Tonessee, Double Barrel i Ishmal Whisky. Wszyscy wyróżniają się w swoim wyglądzie oraz długich i uporczywych powierzchniach.

Bourbon of Tennessee w latach 90. pokazuje najbardziej niezapomniany, dzięki wielkiemu i okrągłemu zmysłowi doustnemu, z silnymi cukierkami, wiśniami, cynamonem i odcieniami miodu. Osiem lat w amerykańskich beczkach dębowych prowadzi do wielu przypraw, a także miękki i odporny smak.

Powiązany: Najlepsze kamienie whisky

Ostateczny wyrok

Spośród wielu bourbones oszacowanych na tej liście, nasz wybór wynosi 2022 w 2023 r. Wciąż to samo: Pojedyncza beczka Henry McKenna Oferuje najbardziej niesamowitą prezentację solidności, bogactwa i elegancji. Chociaż jej komplementy i ceny w ostatnich latach mogły zawyżać cenę, jest to naprawdę doskonała whisky, dziesięć lat i butelka 100 testów, z smakami różnią się w zależności od dębów do przypraw i słodkiej wanilii.

Częste pytania

Jaka jest różnica między bourbonem a whisky?

Krótko mówiąc, cały bourbon to whisky, ale nie cała whisky jest bourbonem. Z prawnego punktu widzenia Bourbon stworzył amerykańską konsumpcję. UU musi zawierać co najmniej 51 % kukurydzy, należy uzgodnić w karbonizowanych beczkach dębowych, destylowanych nie więcej niż 160 testach, musi być włożony głównie do nie więcej niż 125 dowodów i jest niepokojący w 80 testach lub więcej testach. W przeciwieństwie do innych kategorii whisky, w tym kanadyjskiego i szkockiego, nie można dodawać koloru ani smaku. Bourbon może odbywać się w dowolnym miejscu w Stanach Zjednoczonych, nie tylko Kentucky (jak wielu ludzi uważa).

Jak tam Bourbon?

Mieszanina powyższych ziaren jest zmielona, ​​a następnie połączona z wodą i drożdżami i pozwala jej wyjaśnić ferment, który jest zasadniczo równy niskiemu piwowi ABV. Ten płyn, znany jako owsianka, jest destylowany, zwykle dwa razy na zdjęciach kolumny lub marihuany. Kiedy osiąga odpowiednią siłę, destylat, znany jako biały pies (lub „biała whisky”, to znaczy światło księżyca), jest umieszczony w nowych baryłkach dębowych barbonate i wiekach. (Nie ma minimalnego czasu, gdy duch musi być starszy, z wyjątkiem tego, że przez co najmniej dwa lata musi być nazywany „bezpośrednim bourbonem”), gdy jest dojrzała, whisky jest „wycięta” wodą lub rozgałęzioną siłą.

Jaki jest najlepszy sposób na picie?

Bogaty i wysoki bourbon uwielbia piękny i piękny kawałek lodu, podczas gdy bardziej elegancki bourbon świeci tylko kilka kropli wody, albo może być lepsze. Tymczasem twoi najtańsze burbony proszą o mieszanie w koktajlu: możesz zobaczyć eleganckie i przygotować całe ciało Starożytny lub Manhattan, ale bourbon również świeci w Whisky Si i Menta Julep .

Po co ufać Spicerail.lat?

Jonah Flicker to doświadczony pisarz, który obejmuje duchy i podróżuje do świata, który odwiedza gorzelnie, aby odkryć od lat. Jego prace pojawiły się w wielu różnych punktach krajowych obejmujących trendy, nowe edycje, historie i innowacje dla duchów. Jego pierwszą miłością jest wciąż whisky, ale jest stronnicza z tequili, rumem, ginem, brandy i wszystkim destylowanym.

Jesse Porter jest pisarzem Duchów, byłym -Bmanem i Sommelier, który stwierdza, że ​​trzymanie butelki bourbona na komputerze w pobliżu komputera pomaga poprawić ich ogólny przepływ pracy, a zatem pisze go co miesiąc jako koszty komercyjne.

Prairie Rose jest głównym redaktorem Spicerail.lat. Oprócz tworzenia kilku książek koktajlowych, Rose jest również genialnym nauczycielem napojów, organizuje podcast i zachowuje silne opinie na temat tego, ile whisky należy zmiażdżyć.

Czytać : Według ekspertów najlepszych prezentów dla miłośników bourbona