Gorący, słodki i złożony, Amaro jest najlepszym przyjacielem kelnera. Dodaj do tego fakt, że jest to idealna procesja po ulepszeniu i jest jednym z powodów, dla których likier dociera do restauracji i pije Norę w kraju.
Chociaż w kategorii nie ma nic nowego (jego pochodzenie pochodzi ze starożytnego Rzymu, kiedy ludzie zaszczepili wino z ziołami jako miksturę odbudowującą), Duch ostatnio zyskał wielką przyczepność ze względu na swoją siłę jako trawienne i inspirujące gusta. Coś w stylu Cynar, który jest wykonany z karczocha, będzie bardzo różny od Amaro Nonino z siedzibą w Grappa, mówi Miles Macquarrie, dyrektor napojów w Beverga Da Czujny V Atlante a Kimball W Decatur w Gruzji koktajl każdy przyniesie zupełnie inne wyniki, dlatego nasza praca jest jeszcze bardziej zabawna.
Teraz, bardziej niż kiedykolwiek, alkoholariusze Stanów Zjednoczonych zdają sobie sprawę z potencjału włoskiego alkoholu i są tworzeni Ich własne interpretacje, które prowadzą do butelek, występują wszędzie Od Seattle i San Francisco po Charleston i Chicago. Sposób, w jaki rozwinął się globalny handel, możemy uzyskać najlepsze składniki na świecie, umożliwiając dużą kotwicę w dowolnym miejscu, mówi Louis Catizone, współzałożyciel St. Agrestis. To jest osiem, które warto spróbować.
-
Amaro Cinpatrazzo (Chicago, 35 USD)
Spricail.lat / Laura sant
Po studiach architektury we Florencji Pat Magner zakochał się w złożoności Amari. Stamtąd on i towarzysz Cynthia Tegtmeyer Częste wycieczki do kraju w celu przetestowania wielu ofert, doświadczeń, które doprowadziły ich do stworzenia własnej odmiany, Amaro Cinpatrazzo. Ziołowa, warzywna i zrównoważona, jej runda obejmuje prawie 20 botaników, od lokalnego miodu po szałwię, miętę i hydroponicznie uprawiane; Jest to rzadkie odkrycie między Amari. Baw się dobrze lub obok brandy, dżinu lub whisky, wszystkie doskonałe załogi do tego miękkiego łyka.
-
Bitter Brekenridge (40 USD)
Ta gorzelnia znajduje się na wysokości 9600 stóp i jest jednym z największych i najwyższych w stanie Kolorado, który zatrudnia ponad 100 pracowników i Tworzenie kilkunastu różnych produktów (od Genewy i Wódki po Ron i Brandy). Seu Amaro osiąga dziesiąte urodziny w 2020 r.-sierpień-sierpień, aby świętować po jego bardzo docenianym przyjęciu, w tym podwójne złote zwycięstwo Pochodził ze świata Nowego Jorku . Rozważ wielką i jednogłośną zgodę na zrównoważenie równowagi w tej butelce, która zawiera skórę naturalnych cytrusów, korzeni, przypraw i ziół, dla których zespół będzie tuż poniżej drewna po pierwszym śniegu.
-
Licheu de Amaro Southern High Wire (Charleston, S.C., 30 USD)
Zmuszony do przyniesienia duchy i małe części w Południowej Karolinie, męża i żonie męża, Scott Blackwell i Ann Marshall założyli Destilling Co. , Produkując wiele celowanych duchów składających się z czegoś dla każdego, w tym Jimmy'ego Red Bourbona, nowego południowego odrodzenia żyta i hat -Trick Botanical Gin. Zdając sobie sprawę, że wiele oryginalnych roślin południowych było idealnym botanicznym gorący Para czuła się wystarczająco bezpiecznie, aby zwiedzić światowy Amaro, firmę, która doprowadziła do lekkiej butelki, ale odważnej w osobowości. Pożyczka tych cech dla składników hiperokalników, takich jak Yaupon Holly i Czarna Herbata, jest powiązana w Carolinas.
-
Amarino Amorino Litterpress (Seattle, 40 USD)
W sercu Rzymu, który pomógł inspirować Skip Tognetti, w sercu Rzymu były niezliczone godziny, które pomogły zainspirować Skip Tognetti do stworzenia wielu własnych włoskich likierów i zachować ostrożność w każdej butelce, w tym Amarino Amarino, nazwanej na cześć Grandpaid Tognetti, Amorino. Średnia bateria w stylu, ten amaro ma solidną bazę cytrusową, w towarzystwie tacki piekarniczej, tonami wanilii i kwiatów, między innymi, pomarańczowej Sewilli, Pepper Jamajka, Nutmeg, Rumianek i Sarsaparilla. Po pierwsze, koncentruje się na strawieniu, ten Amaro lepiej sama się służy, a także inne mieszanki Włoch w stylu, w tym Limoncello i Aranancello.
Kontynuuj z 5 na 8 poniżej -
Philadelphia Distillacion de Vigo Amaro (Filadelfia, 32 USD)
Spricail.lat / Laura sant
Ten cel duchów urodził się w 2005 roku jako pierwsza destylarnia rzemieślnicza w Pensylwanii. Ostatnio ta formacja zawiera coś nieco ciemniejszego w palecie (i podłogach): Vigo Amaro, fuzja gustów, takich jak śliwki, orzechy i cynamon, które są zrównoważone gorzkim tonami korzenia gentiana i chińskiej skorupy. W tym samym czasie, słodki, pikantny i kwiatowy, butelka została wykonana z nowicjusza Amaro, ale ma wystarczającą złożoność, aby przyciągnąć w ten sam sposób, jak te, które miały miejsce w tej kategorii.
-
San Juan Baptist. Restis New York Amaro (Nowy Jork, 38 USD)
Louis i Matt Catizone byli narażeni na Amara od najmłodszych lat, kiedy włoski ojciec włączył go do niedzielnego obiadu i na tyłach ojczyzny podczas wszystkich wizyt. Bracia zainspirowani wszystkimi gorzkimi rzeczami wraz ze swoim komercyjnym partnerem Stevenem DeAngelem, wprowadzili portfolio, które obejmuje gorzkie przekąski, gotowe do picia Negroni I oczywiście Amaro. Poczekaj początkowe smaki cynamonu, paznokci i pieprzowej Jamajki, które prowadzą do Coinnicker i Mennicy najzimniejszej, z miętą, z wystarczającą goryczą, aby wszystko było równoważone. Dziecko samodzielnie lub łączy się z whisky ision w celu kompleksowej zmiany Manhattan .
-
George Brutus American (San Francisco, 30 USD)
Te duchowe napoje zostały założone w 1982 r. Przez Jörga Rupfa, urodzonego w Freiburgu w Niemczech, który zakochał się w kulturze i przedłużeniu jedzenia i napojów w polu Zatoki Perskiej oraz przedłużeniu surowców o wysokiej jakości, do których był przyzwyczajony do historii destylacji swojej rodziny w czarnym lesie. Który zaczął się jako projekt Marina Modestos de Mariest wkrótce urodziła pełną serię duchów, w tym ulubione przedmioty, takie jak Green Chile Vodka, Terroir Geneva i Malta Whisky of St. Juraja. Wśród nich jest gruby amerykański, likier pełen goryczy genetyki, cytrusy z Kalifornii Orange w Sewilli i FIR Balsam. Chociaż jest to ogólnie uważane za trawienie, wypróbuj go z napojami bezalkoholowymi do przekąsek, obok próbek orzechów, sali i oliwek.
-
Tattersall gorzki Amaro (Minneapolis, 28 USD)
Przyjaciele dzieciństwa, Jon Kreidler i Dan Osky, mogli rozpocząć różne profesjonalne piosenki: barman i finanse, ale wzajemne przywiązanie do duchów zebrało ich, aby otworzyć tę gorzelnię w Minneapolis, gdzie produkują ponad 30 różnych produktów, od bourbon i brandy wódki i Akquavit. Mieli swoje serca w Amaro przed założeniem społeczeństwa, zapał, który jest ujawniony w łyku alkoholu, mieszanki 25 botaników, w tym grejpfruta, łagodnego, kardamonu i szałwia. Baw się dobrze lub z brązowym nastrojem drugiej marki, zwłaszcza z żyto.
