Fortyfikacje oparte na winie były kiedyś popularnym błogosławieństwem w pokojach, które były wyrafinowane na całym świecie.
Nie wspominając już o tym, że Noel Coward świętował koktajl Dubonneta w piosence, James Bonda zmieszał lillet z wódką i Genewą, aby stworzyć Skarvák I oczywiście martini a Manhattan - Dwa najbardziej szanowane amerykańskie koktajle są wykonane z liberalnych pomiarów wermutowych.
Cała niesamowita historia pojawia się pojawia się społeczność koktajlowa i jest wzbogacona rosnącą listą dostępnych przekąsek. Wiele to marki starożytnego świata, które są w renesansie, ale niektóre guru kreatywnych barów produkują również własne mieszanki.
Na przykład Jackson Cannon, główny Kantinero ze wschodniego standardu w Bostonie, wytwarza różowe zaczerwienienie oparte na hiszpańskim winie z granachem. Jest stosowany w Vin Amer Fizz, który wymaga również moreli, cava, soku z cytryny i białka jaja.
Teraz możesz również kupić formułę Anta i Picker, która od wieków była włoską rodziną Carpanov. Spróbuj leczyć zamiast standardowej czerwonej weryfikacji w dwóch kultowych płytkach otwierających: Negroni Manhattan.
Do niedawna pokolenia Amerykanów wychowanych w słodkim popie nie były tolerancją na picie gorzkich przekąsek, takich jak dorośli (praktyka wciąż powszechna w częściach Europy). Ale napoje delikatnie wracają do tradycji kubka przed preparatem, takim jak Camari lub Aperol, w celu stymulowania apetytu. Przyprawy i botanicy w tych nastrojach sprawiają, że są idealnymi partnerami w eksplozji kuchni koktajlowej.
Tak więc w tym sezonie wakacyjnym ciesz się jedną lub dwiema przekąskami z niektórymi z jego ulubionych wakacji. Zdrowie!
Apéritif rozpoczął apetyt? Ci giganci Pojawiły się przepisy Powinieneś pomóc zaspokoić swój głód.
Mówi amerykańskie wino
Wniósł Jackson Cannon
Składniki:
- 2 czerwone różowe jaguary*
- 1 oz Marie Brizard Appy
- .5 sok z cytryny Oz
- 1 białe jajko
- Przychodzi .5 uncji Cava
- Klasa: cupê
Przygotowanie:
Dodaj wszystkie składniki, z wyjątkiem studni, wymieszaj i mieszaj bez lodu. Wypełnij lód i ponownie wymieszaj. Pobierz do coupe i przykryj Cava.
*Rosé gesh
Wniósł Jackson Cannon
Składniki:
- 24 truskawki, plastry
- 500 ml brandy lub wiekowego wieku
- 600 g cukru
- 3 (750 ml) Rossed Wine Butech, podzielone
- 2 g suchego pianka
- 1 g są w porządku
- 1 g suchego oregano
- 1 g mądrego suchego
- 1 g świeży tymianku
- .5 G Rosemary Fresco
- Media Vaina de na próżno
- 5 g suchej gorzkiej skórki pomarańczowej
- .7 g Ginger Seco
- 250 ml Rubi Holder
- Entuzjazm pomarańczowego pokoju (około 1,5 łyżeczki)
Przygotowanie:
Dodaj truskawki do butelki, brandy lub butelki Grappa i pozostaw na 2 dni. Rozpuść cukier z 1 do 2 łyżeczkami wody na małej patelni na małym ogniu. Gotuj karmel z kolorem masła orzechowego. Wyjmij z ciepła i powoli dodaj mieszankę brandy, dobrze wymieszaj. Zarezerwować.
Dodaj 750 ml wina do dużej patelni i dodaj zioła i pieprz (wózek przez imbir). Doprowadzić do wysokiej temperatury, wyłącz ogień i pozostaw na 10 minut. Wymieszaj drzwi i zarezerwuj.
Dodaj pozostałe wino 1,5 litra do dużej miski, butelki lub butelki i dodaj zarezerwowane drzwi i mieszankę brandy. Wymieszaj lub mieszaj uderzenie, aż wszystkie składniki się zmieszają. Dodaj skórkę pomarańczową i ostudź, aż zimno. Napięcie przed użyciem.
