Nasza klasyfikacja Ogólny: Ogólna ocena wysokiej jakości panelu degustacji naszego produktu, a także jego klasyfikacja w porównaniu z innymi w kategorii
Wartość cenowa: Ocena stosunku panelu degustacyjnego jakości i kosztów tego produktu w największej kategorii konkurentów.
Sucknoted: Nasza klasyfikacja de quão bem esse produto pode ser usado como componente em coquetéis.
Symalność: Nasza klasyfikacja de quão bem esse produto tem um sabor como um derramamento independente.
Dowiedz się więcej o procesie kontroli Spicorail.
I ogólna jakość 4.5 Cena 4.5 Mieszanie 4.5 Opis 4.5Sprawdzone
Jacques Bezuidenhout
Konsultant koktajlowy, płynne produkty
Jeffrey Morgenthaler
Cop., Pacific Standard
Julie Reiner
Copropiertario, Clover Club, legenda ailady's
Podświetl w szerokiej gamie klasycznych koktajli Kwadratowy kwadrat Dla niego Singapur Benedyktyn pogrążył się w historii, ponieważ został stworzony po raz pierwszy przez ponad 500 lat. Doskonały przykład kategorii alkoholu ziołowego, jego przepis pozostaje potajemnie przechowywany, ale nasz panel degustacyjny zgadza się, że ta nierównowaga ma dobry smak lub skałę, jak w napojach mieszanych.
Szybkie fakty
Klasyfikacja: Likier Herb
Przedsiębiorstwo: Bacardí Limited
Producent: benedyktyn
Wyrażenie: D.O.M.
Gorzelnik: benedyktynsky palác (Fécamp, Francúzsko)
Wpisz nadal: Miedź
Południe: Osiem miesięcy w Barriles de Carvalho, cztery miesiące w zbiornikach z Carvalho
ABV: 40%
Wydany: 1510 - obecny
Cena: 38 USD
KorzyśćNowomarytory dla entuzjastów koktajli, którzy chcą połączyć klasyki, takie jak Sling Vieux Carré lub Singapur
Można przyjmować czysto lub lód
Tańsze niż inni konkurenci w kategorii, takich jak chartreuse
Większość koktajli wymaga tylko niewielkiej ilości
40% ABV je relatívne vysoké pre alkohol, ktorý môže komplikovať použitie v určitých miešaných nápojoch.
Smakujący
Cor: Oczywiście blady, złoty
Nas: Pieprz gotujący (taki jak kardamon, orzech, pieprz z Jamajki i paznokcie), miód, zielone orzechy, pomarańczowe oleje, przyprawy z kory aromatyczne cytrusowe, kwiaty i świeże białe kwiaty
Podłoga: Miód, owoce i pieprz, wanilia, zioła
Ukończenie: Bogaty i bogaty, z tonami ziół, sosnowych drzew, czekolady, kawy, czarnego pieprzu i miodu
Podobne butelki: Witch, Chartreuse, Galliano, alkohol 43
Proponowane zastosowania: Kwadratowy kwadrat, Singapur, benedyktyn and Brandy, served neat in a snifter or on the rocks, highball with a lemon twist
Nasza recenzja
Jeśli jesteś klasycznym entuzjastą koktajli, prawdopodobnie próbowałeś benedyktyny. Francuski likier zapewnia swoją złożoność oparta na roślinach i tonach miodowych bogatych w różne napoje, od Kwadratowy kwadrat Dla niego Singapur .
Podczas gdy 27 precyzyjnych elementów w benedyktynach jest bliską tajemnicą, daje dużą część złożoności opartej na wyścigu. Nasi recenzenci rozpoznali notatki miodu, kardamon, orzech, wanilię, czarny pieprz cytrusowy i białe kwiaty.
Jest niezwykle złożony, z dużym, kompletnym i bogatym półpaństwem, mówi Jeffrey Morgenthaler. Nie można wybrać jednego smaku, ponieważ jest to mieszanka dziesiątek przypraw i ziół.
Nasz panel degustacyjny jednogłośnie uwielbiał długi i bogaty koniec. W końcu nie jest to nudności jak wielu słodkich likierów, mówi Julie Reiner. Jest to wyraźnie wysokiej jakości baza brandy. Jacques Bezuidenhão dodaje, że powierzchnia ma wyraźny blask alkoholu.
Wszyscy nasi recenzenci zauważyli, że benedyktyna to mieszany i wszechstronny likier, który dobrze działa w klasycznych koktajlach, ale również podkreślił, że nadal jest doskonały w snicter lub skałach. Morgenthaler mówi, że treść i cena alkoholu nie są tak przerażające jak Green Charrtuse, a jednocześnie zapewniają bardzo podobne doświadczenie.
Według Reinera ci, którzy lubią wysokiej jakości porty, stagnację lub czerwony na lodzie, prawdopodobnie jak benedyktyna. Nazywał się wielki wentylator, a także zaleca wysoką piłkę z napojami bezalkoholowymi lub toniczną wodą i cytryną lub skrętą.
Dodaj łyżeczkę do starej mody, dodaje przyprawy i dobrze łączy się z whisky, whisky i starym rumem, mówi Reiner.
Jeśli planujesz używać tylko koktajli koktajlowych, Reiner zaleca zakup butelki 350 milionów, ponieważ większość przepisów wymaga tylko niewielkiej ilości. Jednak nasi recenzenci podkreślili zdolność do wstania i zabrania się.
Morgenthaler mówi, że w panteonie duchów ziołowych, zwłaszcza europejskich likierów ziołowych, benedyktyna jest blisko mnie. Jest obok rodziny Chartreusa jako jedno z wielkich nazwisk wszechczasów.
Produkcja
Istnieją tylko trzy kopie tajnego przepisu 27 Bento D.O.M. Istnieje i chociaż rodzina Le Grand ujawniła, że Saffron i Angelica mają dwa, pozostałe 25 składników jest ściśle przechowywanych. Wśród powszechnie oczekiwanych botaniki są Hyssop, Limon Balm, Mirhh, Juniper, Aloe, Arnica i cynamon, chociaż nie można ich zweryfikować.
Dzisiaj cztery wiele ziół i oddzielne przyprawy są destylowane na miedzianych zdjęciach, które datują się na wielki czas w Palais Benictina, a następnie osiem miesięcy w beczkach dębowych i zmieszanych z miodem i szafranem. Nowa mieszanka jest podgrzewana, a następnie spoczywa w zbiorniku dębowym przed filtrem i butelką. Powstały płyn jest pakowany w butelkę, która reprezentuje płaszcz opactwa benedyktyńskiego i kwadratowy dom: maksymalne deo lub nieskończenie dobry, nieskończenie wielki. Jest to również mrugnięcie dla Dominusa (nauczyciela), nazwa nadanego przez opactwo benedyktyńskie.
Historia
benedyktyn predates many of the famous cocktails it’s a component of by centuries, although it was nearly lost to history. In 1510, the benedyktyn monk Dom Bernardo Vincelli developed the liqueur as a health elixir at the Abbey of Fécamp in Normandy, France. The recipe disappeared during the French Revolution, but in 1863, wine trader Alexandre Le Grand was said to have found it in his library and set out to recreate Vincelli’s elixir—with a few tweaks.
benedyktyn was first imported Dla niego U.S. in 1888, and in 1905, Le Grand oversaw the construction of the Palais Bénédictine, a feat of Gothic and Renaissance architecture in Fécamp where the spirit is still distilled today.
- Napisał i zredagował Audrey Morgan
Ciekawy fakt
benedyktyn is made in a palace that doubles as a landmark attraction. The Palais Bénédictine was built in 1905 in Fécamp, France, and features the Le Grand family’s art collection, which includes old books, sculptures, wrought ironwork, and more. Both the museum and distillery are open for tours.
Dolna linia
Każdy kelner, który chce dostać się do klasyki, musi mieć benedyktyńską rękę. Słynny francuski likier pożycza swoje ziół z miodowym koktajlem, takim jak Kwadratowy kwadrat benedyktyn a brandy a Singapur . Można go również przenieść na szczyt w sniffer lub lodzie i prawdopodobnie przyciągnie fanów likieru, porty czerwonego i wysokiej jakości.
